渥達尼斯磨坊是一家位於台北市中山區的米其林二星餐廳，由主廚 David Yárnoz 領軍。秉持著平衡與創意的理念，打造出獨特的料理體驗。餐廳選用頂級食材，包括台灣六堆黑豬、韭蔥、高山蔬菜和新鮮海鮮，展現出身材的精湛廚藝和對台灣在地食材的熱愛。招牌菜包括「可以吃的薰衣草香皂」甜點，以香皂造型呈現，帶有薰衣草香氣，既視覺驚艷又味覺豐富。渥達尼斯磨坊的氛圍優雅舒適，提供客製化菜單和美酒佳餚搭配，讓賓客沉浸在美食與藝術的饗宴中。
鮨隆Sushi Ryu是一間米其林一星的日本無菜單料理餐廳，位於台北市中山區。餐廳提供由主廚精心挑選的當季食材，以獨特的料理手法呈現板前壽司。鮨隆的環境舒適優雅，裝潢以日式極簡風格為主，板前區設計讓顧客可以近距離欣賞主廚的技藝。餐廳提供午餐和晚餐套餐，內容會根據季節和食材而變化。鮨隆的料理強調鮮美的原味和精緻的擺盤，每道菜都經過精心的計算和製作，帶給顧客味覺和視覺上的雙重享受。餐廳的板前區只有10個座位，建議提前預約以確保用餐體驗。
位於台北中山區的「Impromptu by Paul Lee」餐廳，由米其林一星主廚 Paul Lee 主理。餐廳料理以經典法式手法為基礎，結合日式板前服務，並採用台灣小農食材，打造出獨特的無菜單料理體驗。Impromptu 蟬聯多年米其林一星殊榮，其料理融合異國創意，道道都是驚喜。此外，主廚 Paul Lee 也推出街頭品牌「MMM by Paul Lee」，重新詮釋世界經典麵食。
