龜叟の什錦麵是一家位於永和的50年老店,以其份量驚人的什錦麵而聞名。什錦麵包含了豐富的配料,包括魚丸、肉丸、香菇、蝦子、貢丸、花枝丸、魚皮和青菜,份量之大可以讓一家三口都吃飽。店內除了什錦麵外,還有陽春麵、牛肉麵、餛飩麵等品項。湯頭使用新鮮豬骨熬製,鮮美甘甜。店家堅持手工製作麵條,口感Q彈有嚼勁。價格經濟實惠,因此經常大排長龍,建議提早前往或離峰時段前往享用。
北斗肉圓北斗肉圓是一家位於新北市永和區永貞路上的老字號炸肉圓店。距離永安市場捷運站和樂華夜市都很近。這家店以其皮Q餡多的肉圓聞名。肉圓外皮軟 Q 香酥,內餡飽滿紮實,肉塊大塊且調味適中。北斗肉圓還有獨特的芋頭口味,芋頭綿密鹹香,是許多老饕的最愛。北斗肉圓的生意非常火爆,常需排隊才能買到。店內提供內用區,但座位有限。建議在傍晚時分前去購買,以免向隅。
阿榮本家是一間位於新北市中和區的銅板小吃店,距離捷運永安市場站步行只需 5 分鐘,鄰近四號公園。店內販售的招牌餐點香菇肉粥湯頭鮮美,搭配軟嫩入味的豬肉絲,香氣四溢。米粉湯同樣受到好評,米粉軟 Q 滑順,湯頭醇厚甘甜,還可自由添加香菜、芹菜等配料。除了粥品和米粉湯之外,阿榮本家也提供美味的炸物小菜,如炸豆腐、炸排骨等,份量實在又平價。由於食材新鮮、價格親民,阿榮本家經常吸引許多顧客上門,用餐時段更是人潮滿滿,不妨早點前往品嚐。
坐落於新北市永和區樂華夜市的「鐘點棧 當歸鴨」,以其美味的當歸鴨料理聞名。主打整隻去骨鴨腿鋪滿的鴨腿飯,鴨腿軟嫩多汁,令人回味無窮。此外,內用顧客可享用無限續湯的當歸湯,香氣濃郁,暖心暖胃。鐘點棧還提供其他鴨肉料理,如鴨肉麵線、鴨肉飯等,滿足不同顧客的味蕾。
中和宜安路蚵仔麵線是一家在中和在地超過 20 年的傳統麵線店,從原本的攤車一路經營到現在有店面。店家招牌的蚵仔麵線湯頭鮮美濃郁,蚵仔新鮮飽滿,還有軟嫩的小肉羹和大腸,份量十足。此外,麵線還可選擇米粉、冬粉等不同種類。宜安路蚵仔麵線營業時段為每天下午 4:00 到晚上 10:00,是中和在地人的下午茶首選,店內環境乾淨,提供舒適的用餐空間。
位於新北市中和區的光華總店「大胖肉焿」在地開業超過 40 年,是中永和區超人氣排隊美食。餐廳主打銅板美食,人均消費只要 50 元左右。必點菜色包括香氣四溢的炒麵和招牌肉羹湯。肉羹湯裡的大塊肉羹鮮嫩多汁,湯頭鮮甜濃郁。炒麵則以醬香十足、麵條Q彈有勁聞名。大胖肉羹共有三家店,光華總店以便利的交通和舒適的用餐環境著稱。
雲南婆婆滇緬小吃為永和在地20年老字號,在樂華夜市附近,提供平價美味的異國料理。餐點價格最高僅110元,親民實惠。店家招牌菜色包含獨特風味的破酥包、香氣十足的翡翠雲吞麵、酸辣過癮的過橋米線,以及Q彈口感的雲南粑粑。用餐環境簡潔舒適,天天座無虛席,是許多永和人從小吃到大的美味回憶。
樂華夜市人氣排隊美食「阿國蝦仁羹」,主打物美價廉的各式羹湯,包括蝦仁羹、土魠魚羹、肉羹和綜合羹。其蝦仁羹料多味美,蝦仁新鮮彈牙,羹湯鮮甜濃郁,份量十足。除了夜市外,阿國蝦仁羹也設有連鎖店面分布於台北及新北市。
永和區「下港米糕排骨酥」是一家在地經營多年的老店,以古早味小吃聞名。招牌菜色包括米糕、排骨酥湯和滷肉飯,其中排骨酥湯肉質鮮嫩,湯頭清甜甘醇,深受顧客喜愛。店裡還提供白菜滷等傳統小菜,搭配主餐享用更添風味。鄰近樂華夜市,交通便利,是許多在地人喜愛的美食選擇。
在新北市永和區永貞路巷弄內的「卜記麵線」是當地人激推的巷弄美食。堅持好品質,料多味美,蚵仔飽滿、大腸Q彈,加上老闆娘私房秘製辣菜脯,增添麵線的風味與層次。價格實惠,一份大腸蚵仔麵線僅需 80 元,深受在地人喜愛,已有不少媒體爭相報導。卜記麵線隱藏在巷弄中,但憑藉著好口碑,成為永和區在地人推薦的美食小吃。
木櫥滷味位於新北市永和區,是樂華夜市中熱門的滷味攤。店家使用「古早味」的手法滷製食材,滷汁秘方傳承多年,風味獨特。主打食材新鮮多元,種類豐富,包括蔬菜、肉類、火鍋料等,滿足各種口味需求。滷味軟嫩入味,價格親民,吸引許多饕客前來品嚐。值得一提的是,木櫥滷味不只在永和樂華夜市有據點,在全台各地也都有分店,讓更多人能品嘗到這古早美味。
鬍鬚張魯肉飯(永和樂華店)永和區樂華夜市內人氣美食,為知名連鎖滷肉飯專賣店。店內裝潢明亮整潔,提供舒適的用餐環境。招牌「鬍鬚張滷肉飯」以肥瘦適中的豬肉,搭配獨門滷汁製成,鹹香入味、肥而不膩。其他必點還有「紅糟豆乳腿排」,外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁,以及「剝皮辣椒雞湯」,酸辣開胃、溫潤滋補。「鬍鬚張魯肉飯」提供多種餐點選擇,除了經典滷肉飯外,還有飯糰、麵線等小吃,以及各種小菜和湯品,滿足不同口味需求。
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金正好吃(永和永貞店)
位於新北市永和區永貞店的「金正好吃」是一間提供道地台灣小吃的店家。其歷史悠久,以百年傳承的獨特口味聞名。招牌料理包括鮮蚵大腸麵線、深坑臭豆腐、紅寶石肉圓和圓環蚵仔煎,堪稱「黃金四寶」。這些小吃不僅價格親民,更以其美味與品質獲得許多媒體爭相採訪報導,是永和在地人喜愛的必吃美食之一。
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金正好吃(中和宜安店)
「金正好吃(中和宜安店)」位於新北市中和區,鄰近永安市場捷運站,是一家提供台灣傳統小吃的知名老字號。該店以其獨門祖傳配方,將鮮蚵大腸麵線、深坑脆皮臭豆腐、九份紅糟肉圓、圓環秘醬蚵仔煎等經典小吃做得色香味俱全,是當地人氣頗高的美食天堂。此外,「金正好吃」還曾榮獲「永和道地台灣小吃」、「黃金四寶」、「百年傳承」等美譽,其美味和品質深受各界肯定。
永和王家牛雜牛肉麵位於永和區,鄰近頂溪捷運站。店家主打傳統的牛雜湯和牛肉麵,使用新鮮食材熬製湯頭,風味濃郁。牛雜處理得十分乾淨,口感軟嫩Q彈,搭配店家自製的豆瓣醬,更加增添風味。牛肉麵的牛肉塊軟爛多汁,麵條Q彈順口,深受在地民眾與遊客喜愛。
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金正好吃(永和民光店)
金正好吃(永和民光店)位於新北市永和區民光路的「金正好吃」,是一家專營台灣傳統小吃的美食店。以「黃金四寶」聞名,包括鮮蚵大腸麵線、深坑臭豆腐、九份紅糟肉圓和圓環秘醬蚵仔煎。食材新鮮,口味地道,代代飄香百年。店內環境整潔,服務親切,提供舒適的用餐體驗。捷運永安市場站步行約 5 分鐘即可抵達,交通便利。