龜叟の什錦麵是一家位於永和的50年老店,以其份量驚人的什錦麵而聞名。什錦麵包含了豐富的配料,包括魚丸、肉丸、香菇、蝦子、貢丸、花枝丸、魚皮和青菜,份量之大可以讓一家三口都吃飽。店內除了什錦麵外,還有陽春麵、牛肉麵、餛飩麵等品項。湯頭使用新鮮豬骨熬製,鮮美甘甜。店家堅持手工製作麵條,口感Q彈有嚼勁。價格經濟實惠,因此經常大排長龍,建議提早前往或離峰時段前往享用。
在永和永貞路上,有一家隱藏版的「北斗肉圓」,是永和區排隊老店。北斗肉圓以皮Q餡多的肉圓聞名,最特別的是還提供「芋頭肉圓」的獨特口味。店內除了肉圓外,還有提供貢丸湯、味噌湯等小吃。肉圓外皮軟Q彈牙,內餡採用大塊豬肉,鮮美多汁。芋頭肉圓則是將芋頭與豬肉餡拌勻後包入肉圓中,口感綿密香甜,是許多在地人激推的美味小吃。
阿榮本家香菇肉粥▪米粉湯是位於新北市中和區四號公園旁的一家銅板小吃店。店內招牌是香菇肉粥和米粉湯,香菇肉粥的香菇味道濃郁,米粒軟爛,而米粉湯的湯頭鮮甜,米粉Q彈。此外,店內還有炸物、滷味和各種小菜,每樣都只要銅板價格,物美價廉。由於用餐時段常有排隊人潮,建議避開尖峰時段前往。
坐落於新北市永和區樂華夜市的「鐘點棧 當歸鴨」,以其美味的當歸鴨料理聞名。主打整隻去骨鴨腿鋪滿的鴨腿飯,鴨腿軟嫩多汁,令人回味無窮。此外,內用顧客可享用無限續湯的當歸湯,香氣濃郁,暖心暖胃。鐘點棧還提供其他鴨肉料理,如鴨肉麵線、鴨肉飯等,滿足不同顧客的味蕾。
中和宜安路蚵仔麵線是中和在地超過 20 年的人氣麵線店,從原本的流動攤車一路經營到擁有店面。他們的麵線湯頭鮮美,蚵仔新鮮飽滿,肉羹更是料多味美,每碗麵線都充滿令人滿足的豐富配料。店家堅持使用新鮮食材,麵線軟嫩滑順,蒜泥份量十足,香氣撲鼻。除了傳統的蚵仔麵線,還有大腸麵線、綜合麵線等選擇,滿足不同客人的需求。這家麵線店不僅是當地居民的下午茶首選,更是計程車司機和新聞媒體報導的熱門店家,名聲遠播。
位於新北市中和區的光華總店「大胖肉焿」在地開業超過 40 年,是中永和區超人氣排隊美食。餐廳主打銅板美食,人均消費只要 50 元左右。必點菜色包括香氣四溢的炒麵和招牌肉羹湯。肉羹湯裡的大塊肉羹鮮嫩多汁,湯頭鮮甜濃郁。炒麵則以醬香十足、麵條Q彈有勁聞名。大胖肉羹共有三家店,光華總店以便利的交通和舒適的用餐環境著稱。
位於永和頂溪站附近的「雲南婆婆 滇緬小吃」是永和地區知名的雲南美食店家,開業至今已超過 20 年。店內主打平價的滇緬料理,價格親民,最貴的品項也不超過 110 元。招牌菜色包括雲南大薄片、涼拌米線、酸辣湯麵等。雲南大薄片是店內人氣小菜,薄透的豬肉片經過醃漬後,口感軟嫩入味。酸辣湯麵酸辣夠味,湯頭濃郁,是許多顧客喜愛的選擇。店家堅持使用新鮮食材,加上婆婆用心料理,讓每道菜都具備道地的雲南風味,深受在地人和外來客的喜愛。
樂華夜市人氣排隊美食「阿國蝦仁羹」,主打物美價廉的各式羹湯,包括蝦仁羹、土魠魚羹、肉羹和綜合羹。其蝦仁羹料多味美,蝦仁新鮮彈牙,羹湯鮮甜濃郁,份量十足。除了夜市外,阿國蝦仁羹也設有連鎖店面分布於台北及新北市。
永和區「下港米糕排骨酥」是一家在地經營多年的老店,以古早味小吃聞名。招牌菜色包括米糕、排骨酥湯和滷肉飯,其中排骨酥湯肉質鮮嫩,湯頭清甜甘醇,深受顧客喜愛。店裡還提供白菜滷等傳統小菜,搭配主餐享用更添風味。鄰近樂華夜市,交通便利,是許多在地人喜愛的美食選擇。
在新北市永和區永貞路巷弄內的「卜記麵線」是當地人激推的巷弄美食。堅持好品質,料多味美,蚵仔飽滿、大腸Q彈,加上老闆娘私房秘製辣菜脯,增添麵線的風味與層次。價格實惠,一份大腸蚵仔麵線僅需 80 元,深受在地人喜愛,已有不少媒體爭相報導。卜記麵線隱藏在巷弄中,但憑藉著好口碑,成為永和區在地人推薦的美食小吃。
木櫥滷味位於新北市永和區,是樂華夜市中熱門的滷味攤。店家使用「古早味」的手法滷製食材,滷汁秘方傳承多年,風味獨特。主打食材新鮮多元,種類豐富,包括蔬菜、肉類、火鍋料等,滿足各種口味需求。滷味軟嫩入味,價格親民,吸引許多饕客前來品嚐。值得一提的是,木櫥滷味不只在永和樂華夜市有據點,在全台各地也都有分店,讓更多人能品嘗到這古早美味。
鬍鬚張魯肉飯(永和樂華店)永和區樂華夜市內人氣美食,為知名連鎖滷肉飯專賣店。店內裝潢明亮整潔,提供舒適的用餐環境。招牌「鬍鬚張滷肉飯」以肥瘦適中的豬肉,搭配獨門滷汁製成,鹹香入味、肥而不膩。其他必點還有「紅糟豆乳腿排」,外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁,以及「剝皮辣椒雞湯」,酸辣開胃、溫潤滋補。「鬍鬚張魯肉飯」提供多種餐點選擇,除了經典滷肉飯外,還有飯糰、麵線等小吃,以及各種小菜和湯品,滿足不同口味需求。
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金正好吃(永和永貞店)
位於新北市永和區永貞店的「金正好吃」是一間提供道地台灣小吃的店家。其歷史悠久,以百年傳承的獨特口味聞名。招牌料理包括鮮蚵大腸麵線、深坑臭豆腐、紅寶石肉圓和圓環蚵仔煎,堪稱「黃金四寶」。這些小吃不僅價格親民,更以其美味與品質獲得許多媒體爭相採訪報導,是永和在地人喜愛的必吃美食之一。
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金正好吃(中和宜安店)
「金正好吃(中和宜安店)」位於新北市中和區,鄰近永安市場捷運站,是一家提供台灣傳統小吃的知名老字號。該店以其獨門祖傳配方,將鮮蚵大腸麵線、深坑脆皮臭豆腐、九份紅糟肉圓、圓環秘醬蚵仔煎等經典小吃做得色香味俱全,是當地人氣頗高的美食天堂。此外,「金正好吃」還曾榮獲「永和道地台灣小吃」、「黃金四寶」、「百年傳承」等美譽,其美味和品質深受各界肯定。
永和王家牛雜牛肉麵位於永和區,鄰近頂溪捷運站。店家主打傳統的牛雜湯和牛肉麵,使用新鮮食材熬製湯頭,風味濃郁。牛雜處理得十分乾淨,口感軟嫩Q彈,搭配店家自製的豆瓣醬,更加增添風味。牛肉麵的牛肉塊軟爛多汁,麵條Q彈順口,深受在地民眾與遊客喜愛。
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金正好吃(永和民光店)
金正好吃(永和民光店)位於新北市永和區民光路的「金正好吃」,是一家專營台灣傳統小吃的美食店。以「黃金四寶」聞名,包括鮮蚵大腸麵線、深坑臭豆腐、九份紅糟肉圓和圓環秘醬蚵仔煎。食材新鮮,口味地道,代代飄香百年。店內環境整潔,服務親切,提供舒適的用餐體驗。捷運永安市場站步行約 5 分鐘即可抵達,交通便利。