半島牛肉麵位於台北市信義區,榮獲台北牛肉麵節冠軍殊榮,網路評價破萬,平均分數高達 4.8 分。其特色為湯頭不添加味精,以蔬果熬煮而成,香氣濃郁清甜。招牌牛肉麵採用大塊牛腱肉,肉質軟嫩多汁,搭配清爽的蔬菜湯頭,令人回味無窮。半島牛肉麵的店面寬敞,裝潢簡約大方,提供舒適的用餐環境。不僅有牛肉麵,也有多樣小菜和飲品可供選擇,滿足不同顧客的需求。
位於信義區新光三越 A13 館 7 樓的「牛肉麵.雞湯」,提供豐盛的夜宵選擇。除了招牌的牛肉麵和雞湯外,滷味小菜也不容錯過。牛肉麵湯頭濃郁醇厚,半筋半肉的牛肉嫩而不柴,搭配特製的麻辣醬,滋味更上一層樓。雞湯則以新鮮食材燉煮,清香回甘,配上香軟的麵條,令人暖心又滿足。
翟九麵館(遠百信義A13店)翟九麵館創始於新竹,以眷村美食聞名。信義遠百分店復刻大稻埕風格,環境舒適,服務佳。招牌菜包括來自眷村的蔥肉餃子,以及紅燒犇麵和牛肉麵。此外,還有山東眷村的家鄉好味道,例如肉燥乾拌麵。翟九麵館重視食材品質,堅持使用新鮮肉品,湯頭鮮美濃郁,麵條Q彈有嚼勁,是一家值得推薦的麵食館。
位於信義區永春虎林街上的「小陳牛肉麵」,以料多味美的紅燒牛肉麵聞名。麵條Q彈有嚼勁,牛肉塊頭大又厚實,燉得軟嫩入味。酸菜無限供應,堆疊如小山般,清爽解膩。湯頭濃郁醇厚,香氣十足。價格親民,CP值超高,開店時段總是人潮絡繹不絕,是台北牛肉麵愛好者不容錯過的美味選擇。
南龍麵屋是一家位於台北市信義區的麵店,以川味麻辣麵食聞名。其獨特的重慶麻辣牛肉麵以香氣十足、微辣微麻的湯頭為特色,深受喜愛麻辣料理的饕客青睞。除了麻辣湯麵,南龍麵屋也提供中式藥膳牛肉麵、老北京乾拌麵等多樣品項,搭配各式滷味,讓消費者有豐富的選擇。該店位於永春捷運站附近,交通便利,且環境舒適,提供多元化的用餐選擇。
台北市信義區的「五二牛肉麵」是一家知名的宵夜店,以大塊牛肉聞名。店面樸實無華,只有簡單的鐵桌椅,但經常吸引饕客排隊等候。招牌的牛肉麵湯頭濃郁醇厚,牛肉塊軟嫩多汁,份量十足。除了牛肉麵,店內還有紅燒三合一牛肉麵、紅油抄手等小菜,提供豐富的選擇。這家牛肉麵店營業至凌晨,成為許多夜貓子和宵夜族的心頭好,饕客們讚譽其牛肉麵料多味美,是消夜的好選擇。
在台北市永吉路的「勝面」,以平價美味的麵食聞名,提供多樣化的餐點選擇,包括拉麵、泡飯、餃子等。其中,麻辣牛肉麵是招牌菜色,湯頭香辣夠味,牛肉軟嫩多汁。胡麻溏心拌麵也是人氣品項,麵條拌上濃郁的胡麻醬,搭配溏心蛋,滋味十分誘人。勝面不收取服務費,餐點價格親民,是台北市值得一訪的麵食館。