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捷運獅甲站-法式餐廳-第1頁

高雄市前鎮區成功二路11號
交通: 捷運獅甲站 (800公尺)
食記(264)  |  最新食記: 3個月前
Google評價:4.5 / 999則
Thomas Chien 法式餐廳坐落於高雄市前鎮區,被譽為高雄「米其林遺珠之憾」。主廚簡天才擁有超過 10 年歐法料理經驗,以精緻創新的法式料理聞名。餐廳提供晚餐套餐,採用當季食材烹飪,講究擺盤和呈現。菜餚結合現代科學和原住民火烤技術,呈現蔬食法式料理的極致表現。餐廳氛圍優雅浪漫,適合約會或慶祝等特別場合。Thomas Chien 近期獲得米其林綠星認證,肯定其可持續環保的餐飲理念。餐廳致力於使用在地食材,並與在地產銷班合作,減少碳足跡,展現對環境的重視。
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