捷運科技大樓站－火鍋－第1頁

橋山壽喜燒 by 二本松是台北大安區一家高級壽喜燒餐廳。由日本人形町百年老店米其林一星主廚指導，提供正宗的日本壽喜燒體驗。餐廳採用頂級 A5 和牛食材，並提供關東和關西兩種風格的壽喜燒。特色菜包括和牛火鍋和壽喜燒，皆由專人桌邊服務，讓顧客無需動手，輕鬆享受美味。餐廳環境簡約優雅，設有包廂區，適合各種慶祝和約會場合。

詹記麻辣火鍋（敦南店）以其香濃麻辣的鍋底和軟嫩多汁的鴨血豆腐聞名，被網友評為台北最好吃的鴨血。餐廳裝潢雅緻，空間寬敞，用餐環境舒適。其鍋底湯頭採用超過十種中藥材熬製而成，辣度可依個人喜好調整。除了招牌的麻辣鍋底，還有清油鍋、番茄鍋等多種選擇。食材新鮮，種類豐富，包括各式肉類、海鮮、蔬菜和火鍋料。餐廳提供優質的服務，讓顧客賓至如歸。

北平同慶樓位於台北市大安區，是一家開業超過 70 年的老字號中式餐廳。以北平菜餚為主，招牌菜有炸焦牛肉、木須炒餅、北平烤鴨等。除了經典北平菜，同慶樓的酸菜鍋和麵點也頗負盛名，酸菜鍋湯頭醇厚，酸爽開胃；而麵點則屬手工製作，皮薄餡多，深受饕客喜愛。同慶樓環境寬敞，適合家庭聚餐、尾牙春酒等場合。建議事先訂位，避免向隅。

位在大安區的小罐子點心舖（Petit Pot）是一家法式甜點店，以其精緻可愛的罐裝甜點聞名。店裡販售各式各樣的點心，包括經典的法式馬卡龍、手工餅乾、布蕾和蛋糕。Petit Pot的甜點採用新鮮的食材，口味豐富，質地細緻，深受顧客喜愛。此外，Petit Pot也提供彌月蛋糕、婚禮喜餅和年節禮盒等客製化服務，讓顧客可以分享法式甜點的幸福滋味。

位在大安區敦南商圈的「雞湯大叔(敦南店)」是一家溫馨舒適的火鍋店。店內招牌濃郁雞湯湯底以新鮮食材長時間熬煮，湯頭鮮美醇厚。除了火鍋外，還有各式精選配料，如手工丸子、鮮甜蔬菜和特製醬料。近年來，雞湯大叔也推出「雞湯BISTRO」概念，提供松露野菇湯底等獨特口味，滿足不同饕客需求。此外，店內提供免費試喝湯頭服務，讓客人能在點餐前先行體驗。「雞湯大叔(敦南店)」的環境雅致，設有窗邊座位，提供寬敞舒適的用餐環境，適合朋友聚餐、情侶約會或獨自用餐。

這一鍋皇室祕藏鍋物（台北信義殿）坐落於台北市大安區，以其復古典雅的裝潢聞名。主打麻辣鍋，提供鴨血、豆腐無限續加的服務。此外，亦提供其他鍋底選擇，如酸菜白肉鍋、番茄鍋等。食材新鮮、肉盤份量十足。餐廳內設有自助吧，提供各式蔬食、醬料及飲品無限享用。推薦多人套餐，內容豐富，適合聚餐或家庭聚會。

肉老大頂級肉品涮涮鍋（台北敦南店）位在台北市大安區，鄰近捷運國父紀念館站，主打頂級肉品鍋物。其特色為「美國菲瑞牛雲霧肉塔」，重達 100 盎司，挑戰食量極限。此外，平日限定「蝦爆鍋」，提供豐盛的蝦子拼盤。餐廳設有自助飲料、冰淇淋及綠豆湯無限享用，氣氛寬敞明亮。網路評價平均 4.8 分，深受肉食主義者和鍋物愛好者的喜愛，是台北必吃火鍋推薦之一。

莫宰羊羊肉專賣店（大安台大店）位於台北市大安區的莫宰羊羊肉專賣店（大安台大店）是著名的羊肉爐排隊名店。店內提供清甜順口的羊肉爐，湯底可無限續加，深受顧客喜愛。此外，餐廳也販售其他羊肉料理，如羊肉麵線、羊肉炒飯等，滿足不同顧客的味蕾。店內環境整潔舒適，提供良好的用餐體驗。莫宰羊羊肉爐採用新鮮羊肉烹製，湯頭清澈鮮甜，溫補不油膩。餐廳也提供多種配料，讓顧客可自行搭配，增添風味。此外，餐廳與外送平台合作，提供方便的送餐服務。

史大華精緻鴛鴦鍋位於台北市大安區，是一家開業超過 15 年的經典老饕火鍋店。店家以特色牛肉湯底麻辣鍋聞名，以牛骨牛肉熬煮的湯頭濃郁順口，且麻而不辣。另一鍋底四川泡菜鍋酸得爽口又夠味，使用 20 年老滷汁自然發酵，風味獨特。此外，店家提供免費續加豆腐和白菜，是火鍋控必吃的選擇。餐廳鄰近捷運六張犁站，交通便利。

台北大安區的「花麻辣」是一家麻辣火鍋老字號，開業超過 12 年。主打結合麻辣與沙茶兩種風味的鴛鴦火鍋，提供多樣化食材選擇。除了麻辣鍋，餐廳也提供溫體牛肉鍋，讓顧客一次滿足兩種火鍋願望。店內環境寬敞明亮，適合多人聚餐或慶祝活動。

坐落於台北市大安區的「望享涮涮屋」是一家高級火鍋餐廳，提供親切的桌邊服務，讓顧客享受無憂無慮的用餐體驗。餐廳以新鮮海鮮和極致肉品為特色，供應各種活魚料理和高級食材選擇。除了美味的火鍋之外，「望享涮涮屋」還提供貼心的專人桌邊服務，從前菜到甜點，應有盡有。餐廳設有寬敞的包廂，適合舉辦聚餐或慶祝活動，且不設低消限制，讓顧客能夠盡情享受美食。此外，「望享涮涮屋」還是一家寵物友善餐廳，歡迎毛孩一同用餐。

涮八方紫銅鍋是一間位在台北市大安區的火鍋餐廳，結合了酸菜白肉鍋與蒙古烤肉兩種特色餐點。餐廳空間寬敞舒適，設有舒適的座位區和自助取餐區。酸菜白肉鍋湯底以高湯及酸白菜熬煮而成，酸爽開胃。蒙古烤肉區提供多種新鮮食材，顧客可自選喜愛配料並自行調製醬料，打造專屬風味。此外，餐廳還供應多種火鍋料、飲品和甜點，滿足不同顧客的需求。

運鈍根湯（信義店）是一家以藥膳烏骨雞湯聞名的餐廳。其招牌湯品富含多種中藥材，據說具有打通經脈、舒緩疲勞等功效。店內湯品分為不同價位，使用不同品質的雞隻、藥材和湯頭。其中，令人驚奇的是「真相湯」，傳聞喝下後會讓人吐露內心真實想法。信義店位於繁榮的信義區，交通便利，是品嚐養生湯品和體驗獨特氛圍的熱門選擇。

蔣記家薌麵位於台北市大安區科技大樓捷運站附近，是一家眷村風味的家常菜館，提供各種道地魯菜口味的料理，以水煮牛肉麵和搶鍋麵聞名。店家以傳統手法製作麵條和醬汁，牛肉湯底鮮美濃郁，麵條Q彈入味，深受許多饕客喜愛。此外，店家還供應滷味、小菜等豐富的菜色選擇。蔣記家薌麵飄香多年，多次獲獎肯定，是品嘗眷村料理的絕佳去處。

大連風味館位於台北市復興南路，是一家提供經典東北風味菜餚的餐廳。招牌菜為酸菜白肉鍋，湯底酸爽開胃，白肉鮮嫩多汁，搭配自家製的酸菜和醬料，風味獨特。此外，大連風味館也提供多種東北特色小吃，如燻肉大餅、牛肉餃子、川丸子等，口味地道，深受饕客喜愛。餐廳環境寬敞舒適，適合親友聚餐或商務宴請。

天辣麻辣火鍋店（復興南店）位於大安區復興南路一段上，鄰近捷運大安站。主打吃到飽的麻辣火鍋，提供豐富的肉品、海鮮、蔬菜等食材，以及各式小料、飲品和甜點。平日午餐時段價格實惠，晚餐與假日則為較高的價格。用餐環境明亮舒適，有個人小鍋和四人大鍋可供選擇。湯底以麻辣為主，辣度可調整，香氣十足且入味。食材新鮮美味，尤其是滷大腸深受好評。此外，店內還有吧檯區，提供自助取餐服務。

台北市「禾豐日式涮涮鍋咖啡館」是一家提供日式涮涮鍋和咖啡的複合式餐廳。其特色包括： 半自助式火鍋，食材無限吃到飽。 主鍋式涮涮鍋，主餐加點單點品項享半價優惠。 價格親民、用料實在，醬汁手工製作，不死鹹不油膩。 提供專業手沖咖啡和精緻餐點、甜點。 免費插座、WIFI，適合久坐和工作。

「主廚之家」是台北開平餐飲學校開設的實習餐廳。提供複合式餐飲吃到飽服務，包括中式料理、西式料理、港點小點等。餐廳由餐飲學校學生輪流實習，提供顧客實務訓練的機會。「主廚之家」以「安全、衛生、美味」為經營宗旨，食材講究新鮮，料理美味可口，價格親民實惠。餐廳環境舒適整潔，適合舉辦聚餐、會議、家庭聚會等活動。此外，餐廳還提供中點教學服務，讓顧客可以學習製作美味的中式點心。

十三香經典麻辣鴛鴦鍋（復興店）位於復興南北路交界處，提供麻辣與清淡兩種湯底的鴛鴦鍋，滿足不同口味的需求。主廚嚴選新鮮食材，包括各式肉類、海鮮、蔬菜和火鍋料。特色料理包括特製十三香湯頭、嫩滑牛肉、手工蝦漿、滑溜豆皮等，滿足饕客的味蕾。店內環境寬敞舒適，提供多種座位區，適合各種聚餐場合。