上竹林養生食草館是一家標榜養生的汆燙鍋餐廳,位於高雄市新興區。餐廳主打「大自然野菜吃到飽」的概念,提供超過 100 種新鮮有機蔬菜,並採取無農藥、無化肥的栽種方式,讓顧客可以安心食用。除了蔬菜,上竹林也供應各種火鍋料、肉類和海鮮,滿足不同顧客的飲食喜好。餐廳採用自助式取餐,顧客可以自由選擇食材,並在原味、藥膳和麻辣三種湯頭中選擇適合自己的湯底。整體而言,上竹林養生食草館強調健康飲食,讓顧客可以吃到新鮮、無毒的食材,同時享受汆燙鍋的美味。
三代春捲位於高雄市新興區美麗島捷運站 1 號出口旁,是一間開業超過 60 年的老店。以手工製作的春捲聞名,內餡飽滿紮實,有豬肉、鮮蝦、香菇、高麗菜等豐富食材。除了春捲之外,店內還有販售肉粽、碗粿、四神湯等傳統小吃,口味皆是高雄在地老饕的愛好。
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博義師燒肉飯(新興店)
博義師燒肉飯(新興店)創立於 1970 年,是一家飄香超過 50 年的傳統老字號燒肉飯店。店內招牌是肥美多汁的燒肉,搭配獨特的醬汁,鹹香古早味讓人回味無窮。此外,綜合飯同時提供魯肉和燒肉,讓顧客一次滿足兩種美味。博義師燒肉飯隱身於新興區巷弄間,保留傳統的復古氛圍,是許多在地人喜愛的好味道。
「小暫渡米糕」是高雄市前金區一家擁有八十多年歷史的老店。招牌米糕以花生為特色,深受在地人喜愛。除了米糕之外,店內還有四神湯、切仔料等傳統小吃。老店堅持傳統製法,米糕米粒粒粒分明,花生香氣十足。四神湯湯頭清甜,料多實在。切仔料新鮮美味,讓人回味無窮。
金龍彩素食麵包創立於 1968 年,位於美麗島捷運站附近,是高雄知名的素食烘焙專門店。他們以日本進口的天然海藻糖為原料,標榜低糖、低油脂、高品質的產品,讓消費者食用更安心。招牌商品是蓬鬆的蜂蜜蛋糕,需要預訂才能品嚐。其他熱門產品還有「鳳檸波士頓派」以及飽滿 Q 彈的「紅豆麻糬」。金龍彩也提供彌月蛋糕、生日蛋糕、訂婚喜餅等服務,是高雄人氣的伴手禮選擇。
錦福喜餅(中正店)位於高雄市前金區,是一家百年老字號餅店。以傳統製餅工藝聞名,主打白雪酥、鳳梨酥等喜餅禮盒。錦福喜餅的白雪酥口感綿密細緻,杏仁香氣濃厚,深受顧客喜愛。此外,鳳梨酥餅皮酥脆,內餡酸甜交織,也是招牌商品。店內還販售蜜汁小魚乾、芝麻棗等傳統零嘴和禮盒,滿足不同需求。
洛斯特咖啡簡餐館位於高雄市,提供精品咖啡和簡餐。咖啡豆嚴選自全球各產區,由專業咖啡師精心烘焙與沖煮,呈現醇厚芬芳的香氣和風味。簡餐選項豐富多樣,包括義大利麵、燉飯、早午餐等,以新鮮食材和精緻手藝烹製,滿足顧客味蕾。店內裝潢溫馨舒適,提供舒適的用餐環境。
高雄新興區的「聰明鴨肉」飄香超過 40 年,用餐氣氛高雅舒適。店家提供多樣菜色,美味程度受到好評,但定價較高。這家店以「聰明鴨肉飯」聞名,吸引許多饕客前往品嚐。
舊振南餅店(總店)位於高雄市前金區,創立於1890 年,是一家百年老店。以傳統漢餅聞名,招牌商品為「李白綠豆椪」,皮薄餡多,綠豆香氣濃郁。其他熱門商品還有「蛋黃酥」、「魯肉綠豆椪」等。除了傳統餅類,舊振南餅店近年也推出各種創新口味,如「柚子酥」、「抹茶綠豆椪」等。此外,店內還開設「漢餅文化館」,展示漢餅製作過程和歷史脈絡。除了販售餅類,舊振南餅店也提供烘培手作課程,讓民眾親自體驗製作漢餅的樂趣。
荷俚特咖啡位於高雄市新興區中山一路,是一家溫馨舒適的咖啡廳。店內提供單品咖啡無限續杯,讓顧客可以盡情品嚐不同風味的咖啡豆。除了咖啡,荷俚特咖啡也提供輕食和甜點,如經典義式麵、鹹派和手工蛋糕等。荷俚特咖啡的裝潢以木質元素為主,搭配柔和的燈光,營造出輕鬆自在的氛圍。寬敞的空間和舒適的沙發椅,讓顧客可以久坐聊天或工作,是朋友聚會、商務洽談的好去處。
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懿品乳酪菓子手造所(清水茶食)
懿品乳酪菓子手造所(清水茶食)是一間位於高雄市新興區的知名甜點店。其清水模建築外觀吸引了許多目光,店內提供多款美味的乳酪菓子,其中最具人氣的便是八蒜包,由八角蒜香乳酪餐包製成,大蒜風味濃厚,搭配綿密的乳酪,口感豐富有層次。此外,懿品也提供米做的蛋糕,適合無麩質飲食需求的人。店內還有提供其他口味的乳酪蛋糕、麵包和手工餅乾,是一家值得前往品嚐高雄在地美味的甜點名店。
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Roast Cafe(高雄店)
高雄市「Roast Cafe(高雄店)」是一家精品咖啡廳,位於新興區熱鬧的六合夜市附近。店內空間寬敞舒適,氛圍寧靜舒適。咖啡廳主打虹吸式咖啡,嚴選優質咖啡豆,呈現咖啡豆的純粹風味。除此之外,還有其他咖啡飲品和輕食可供選擇,讓顧客可以在悠閒的氛圍中享受美食和咖啡。Roast Cafe也是咖啡愛好者交流和品嚐精品咖啡的好去處。
高雄市中正店的一之鄉是一家甜點體驗所,提供熱騰騰的現烤蜂蜜蛋糕,散發著誘人的香氣。店內還有獨特的蜂蜜霜淇淋,滑順香甜的滋味令人難忘。此外,一之鄉也販售招牌鳳梨酥,酥脆的外皮搭配濃郁的內餡,是送禮或自用都十分合適的選擇。
位於高雄市新興區的「角洲牛排館」是一間老字號的牛排館,開業至今已有多年歷史。店面雖不起眼,卻藏身著令人吮指回味的美味料理。招牌必點的有「超大份量鮮嫩雞排」,足足比臉還大,厚實多汁,令人滿足。而「juicy羊排」也是招牌之一,香嫩軟骨,風味十足。除此之外,牛排、豬排、魚排等各類排餐也都有供應,份量十足,價格親民。角洲牛排館遵循傳統牛排烹飪手法,注重食材品質,堅持現點現做,提供顧客純粹的牛排享用體驗。
大圓環雞肉飯位於高雄新興區美麗島捷運站附近,是一家擁有 60 多年歷史的老店。以招牌的雞肉飯聞名,採用柴燒古法熬製湯底,讓雞肉飯湯頭鹹香濃郁,雞肉軟嫩多汁。此外,店內的小菜種類豐富,包含香菇、筍絲、滷蛋、豆乾等,每道小菜皆由老闆親自挑選食材,讓顧客不僅能享受美味的雞肉飯,還能搭配各種特色小菜,滿足味蕾需求。
國民市場魚丸料理位於高雄市新興區林森路,已有近 50 年歷史。其魚丸使用新鮮魚肉手工製作,扎實彈牙,湯頭熬煮清澈甘甜。店內招牌是魚丸湯,使用大骨熬煮的湯底,搭配鮮嫩魚丸,風味十足。此外,還有乾麵、魯肉飯等傳統小吃供應。國民市場魚丸料理以用料實在、傳統好味道聞名,是高雄在地人喜愛的魚丸老店。
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【高雄】正合興蜜餞(中山店)
【高雄】正合興蜜餞(中山店)是高雄一間百年老店,以販售各種傳統蜜餞聞名。其店面位於高雄市新興區,鄰近捷運中山站。店內提供多種口味的蜜餞,例如冰梅、芭樂乾、梅子、話梅等,皆為自行醃製而成,口感酸甜可口,深受在地人和遊客喜愛。此外,正合興蜜餞也提供真空包裝服務,方便顧客購買伴手禮或保存蜜餞。
高雄市前金區的「Mr. Mark 馬可先生麵包坊(前金店)」以美味的健康雜糧麵包聞名。他們提供各種口味的生吐司,還有燕麥豆漿蛋糕捲、紅藜薑黃蕈菇十穀粽等獨特產品。馬可先生的麵包不添加過多的糖分,保留食材的天然美味。他們還有超值的彌月蛋糕禮盒,不僅大人喜愛,小孩也能享用。除了美味的麵包,馬可先生的「優格起士雜糧堡」也是人氣商品,其獨特的風味讓許多顧客回味無窮。
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Rivon禮坊(高雄店)
禮坊 Rivon 高雄店位於新興區,是一家提供法式手工喜餅的專賣店。店內裝潢優雅浪漫,採用歐式古典風格,令人彷彿置身於異國街頭。Rivon 主打中西合併的喜餅禮盒,滿足不同族群的口味需求,同時兼顧長輩與年輕人的喜愛。招牌商品有法式百年甜點「葛蕾特」,以及使用台灣在地食材製作的「願翼禮盒」。禮坊 Rivon 高雄店除了提供喜餅禮盒外,也販售各式法式甜點、彌月禮盒和中秋節伴手禮,讓顧客可以在不同的場合找到心儀的商品。
鄭老牌木瓜牛奶是高雄六合夜市的人氣小吃之一,位於新興區六合二路與中華三路口,已有70餘年的歷史。其木瓜牛奶以新鮮木瓜現打製作,口感綿密滑順,香甜濃郁,是許多遊客和在地人的必吃美食。該店還提供其他飲料品項,如西米露、愛玉冰、檸檬汁等,都是清涼消暑的夏日盛品。鄭老牌木瓜牛奶在《食尚玩家》、《康熙來了》等知名節目中多次被推薦,深受各年齡層的喜愛。