阿進切仔麵是鹽埕區一家開業超過70年的老店,以新鮮黑白切和清甜肉羹湯聞名。店內招牌除了切仔麵外,還有豬廢管頭、豬心、豬舌等特色小菜,以新鮮豬內臟製成,口感香甜鮮嫩。阿進切仔麵保留了古早味麵店的氛圍,價格親民實惠,深受在地人和遊客喜愛,是鹽埕區的美食指標之一。
高雄婆婆冰旗艦店位於高雄市鹽埕區,為高雄知名老字號刨冰店。招牌菜色包括刨冰、番茄切盤和蜜餞冰。刨冰種類多樣,配料豐富,其中綜合冰、草莓冰和芒果冰最受歡迎。番茄切盤嚴選新鮮番茄,淋上醬油膏和砂糖,香甜回味。蜜餞冰以自家醃漬的蜜餞製成,酸甜滋味消暑解渴。店內環境舒適,冷氣開放,是消暑享用冰品的理想場所。
大胖豬油拌麵位於高雄鹽埕區,是當地知名的美食宵夜店。其招牌的豬油拌麵以古早味豬油香氣聞名,加上特製醬汁和油蔥酥,口感濃郁。此外,店內還提供乾拌油蔥餛飩、赤肉切仔麵、三層肉湯等多種品項,滿足饕客的不同需求。大胖豬油拌麵價格親民,營業至半夜,是鹽埕區宵夜的熱門去處。
位於高雄鼓山區登山街上的「古早味陳家阿嬤米粉羹」是當地知名老店,已有超過62年的歷史。本店以料好實在的米粉羹聞名,食材豐富多樣,包括新鮮的海鮮、豬肉、蔬菜等,湯頭鮮美甘醇,深受在地人喜愛。同時,店內還供應其他小吃,如松阪豬肉乾拌意麵、丸子羹麵等,價格親民,讓您在享受美味的同時,又能回味兒時熟悉的阿嬤味道。
高雄鹽埕區的「李家圓仔冰」是一家開業超過70年的老店,沒有醒目的招牌,低調隱身於巷弄中。店內招牌為「綜合冰」,只要40元,內含紅豆、綠豆、花生、鳳梨、釋迦等多種配料,搭配軟Q的湯圓,古早味十足。此外,李家圓仔湯也是必點,湯圓綿密香滑,湯頭清甜不膩。