位於台北市大同區民生西路上的「杉味豆花」是一家傳統豆花專賣店,提供真材實料的傳統豆花和客家燒仙草。豆花香濃滑嫩,燒仙草料多實在,此外還有黑糖刨冰和養生杏仁茶等甜品。消費滿 60 元即可加購 2 杯天然養生杏仁茶,清涼又健康。店內氣氛溫馨古樸,營業到深夜 1:30,是消暑解饞的好去處。
下港吔羊肉專賣店是台北市中山區著名的羊肉餐廳,開業超過 30 年,以其美味的羊肉爐聞名。餐廳提供五種當歸羊肉爐和紅燒羊肉爐選擇,使用新鮮的羊肉與中藥材熬煮,湯頭鮮美且沒有羊騷味。除了羊肉爐,店內還有烤羊排、羊肉炒麵等料理,皆受到顧客好評。由於人氣火爆,下港吔羊肉專賣店經常需要排隊。建議提前預約或非用餐時段前往,以免久候。餐廳也提供宅配服務,讓顧客在家中也能享用美味的羊肉料理。
阿桐阿寶四神湯是台北市大同區一家經營多年的老字號四神湯店,營業到凌晨5點,深受宵夜族喜愛。它們的四神湯湯頭濃郁甘醇,豬腸處理乾淨無腥味,加上中藥材的香氣,令人回味無窮。特別推薦獨門的「那罐」,裡面有枸杞、紅棗、當歸等藥材,加入四神湯中增添風味。阿桐阿寶四神湯提供免費加湯服務,晚上11點後還有免費的當歸藥酒可以取用。貼心的服務和美味的湯品,讓它成為台北宵夜美食的熱門選擇。
人和園餐廳位於台北市中山區,是一家歷史悠久的雲南料理餐廳。餐廳已開業60多年,憑藉其正宗的雲南口味和新鮮食材,榮獲米其林必比登推介。招牌菜包括豇豆釀百花、破酥糖包等。餐廳近年搬遷至新址,空間寬敞明亮,提供包場服務,是中山區聚會、宴客的熱門選擇。人和園深受各國饕客喜愛,包括日本遊客,被譽為「日本客也喜愛的老牌雲南菜」。
位於中山區天祥路巷弄內的阿國切仔麵,榮獲米其林必比登推薦。店內提供傳統古早味的切仔麵,湯頭以豬骨熬煮,清澈鮮甜。另有許多招牌小菜,如油蔥豬油拌飯、豬頭皮、滷大腸等,都令人回味無窮。店內座位不多,用餐時段常需排隊,建議提早前往。
台北-阿田麵是位於大同區、開業超過 70 年的老字號麵店。以招牌「全套麵」聞名,包含麵條、滷蛋、三層肉、青菜等豐盛配料。湯頭使用大骨熬製,濃郁鮮美,搭配自製的豬油紅蔥醬,增添香氣與層次感。此外,麵店另提供「半套麵」,僅有麵條、滷蛋和青菜,讓顧客選擇適合的份量。阿田麵藏身於赤峰街巷弄內,儘管如此,依然吸引許多老饕慕名而來,每日僅營業 5 小時,售完為止,建議提早前往以免撲空。
「巷仔內大腸煎」位於大同區雙連捷運站附近,是一家隱藏在巷弄中的老字號小吃店。以傳統大腸圈聞名,搭配獨門醬料,香氣逼人,價格親民。此外,還有販售香菇肉羹等小吃。店面不大,但人氣不減,經常需要排隊候位。建議前往時注意營業時間,以免撲空。
阿川麵線位於台北市大同區民生西路,鄰近雙連捷運站及寧夏夜市。主打蚵仔麵線和大腸麵線,料多味美,深受在地人和觀光客喜愛。蚵仔新鮮肥美,大腸鹹香入味,麵線份量十足,用料毫無保留。另外還有提供切仔料,如大腸、蚵仔、肉羹等,讓顧客可以自由搭配。阿川麵線的價格平實,是一家既美味又經濟實惠的銅板美食。
香滿園滷肉飯是一家位於台北市大同區雙連街巷弄內的知名滷肉飯老店,開業超過60年。其滷肉飯選用溫體豬絞肉製成,滷至軟嫩入味,每口都能吃到肉香與醬汁的完美結合。香滿園的滷汁香氣撲鼻,鹹甜適中,淋在白飯上十分下飯。除了滷肉飯,店家還提供其他小菜,如白菜滷、滷蛋、醃蘿蔔等,讓顧客可以搭配享用。香滿園滷肉飯開業以來一直深受在地人和遊客的喜愛,是台北市著名的美食之一。
雙連街魯肉飯位於台北市大同區雙連街,是一家超過 40 年的老字號魯肉飯店。店內裝潢簡單樸實,有懷舊的氛圍。招牌「魯肉飯」使用肥瘦適中的豬肉,滷製得香氣十足,醬汁鹹甜適中,配上鬆軟的米飯,令人回味無窮。其他熱門菜色還有「燙青菜」、「貢丸湯」、「苦瓜湯」等,都是家常美味的選擇。雖然雙連街魯肉飯的價格親民,但份量十足,深受在地人喜愛。用餐時間經常排隊,建議避開尖峰時段前往。
位居大同區赤峰街的「赤峰街無名排骨飯」是中山站周邊隱藏版美食,儘管店面沒有招牌,卻總有絡繹不絕的人潮排隊。店家招牌菜色為排骨飯,選用先炸後滷的排骨,肉質鮮嫩入味。此外,還有高麗菜、滷蛋、筍絲等配菜。另推薦其鑊氣十足的牛肉燴飯,牛肉軟嫩醬汁濃郁。無名排骨飯的古早味料理深受在地人與外國遊客喜愛,用餐時段常需排隊等待。
滿庭香魯肉飯是台北市大同區一家在地經營超過60年的老字號魯肉飯店。創立於1958年,飄香超過一甲子,深受在地人喜愛。招牌魯肉飯採用肥瘦適中的豬肉丁,搭配特製滷汁熬煮,香氣四溢,入口即化。此外,店內還有提供其他經典小吃,如清蒸肉圓、蚵仔湯等,價格平實,是許多老饕和上班族的午餐首選。
鼎泰豐(南西店)位在台北市中山區,鄰近捷運南西站。以其聞名國際的美味小籠包而聞名,皮薄餡多、湯汁鮮美。除了招牌小籠包,南西店還提供多種美味菜餚,如紅油抄手、蝦仁炒飯、酸辣湯等,品質皆受肯定。
黃記魯肉飯是台北中山區晴光市場內著名的排隊美食,入選米其林指南推薦的「Bib Gourmand 必比登推介」餐廳。其滷肉飯以肥瘦適中的豬絞肉製成,滷製得香氣四溢,搭配鹹香的醬汁,令人難以抗拒。此外,黃記魯肉飯也提供多種小菜,如滷蛋、油豆腐、筍絲等,讓顧客可以自由搭配出自己的美味組合。這家擁有30年歷史的老店,以其親民的價格和美味的料理,深受在地人和觀光客的喜愛。
香連鐵板料理位於台北大同區寧夏夜市,是一家融合閩南與客家料理的老字號鐵板燒店。曾入選過國宴,深受政商名流和明星的喜愛。餐廳提供多樣化的菜色選擇,主餐包括牛、羊、豬、雞、海鮮等,還有季節限定的特殊料理。最特別的是,餐廳提供免費例湯和白飯吃到飽,還有阿嬤酸梅湯無限暢飲,讓顧客可以盡情享用美食。香連鐵板料理的餐點美味可口,價格實惠,是品嚐夜市美食的絕佳去處。
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雞家莊(長春路總店)
雞家莊(長春路總店)是台北中山區一家開業超過50年的老字號台菜餐廳,入選米其林必比登推介。招牌菜餚包含「三味雞」,選用香草、醬油和鹽酥等三種不同醃製手法處理雞肉,口感層次豐富。此外,這裡的「雞蛋布丁」也是必點招牌,綿密細緻的口感深受許多食客喜愛。雞家莊提供合菜、桌菜等多種用餐選擇,是聚餐或宴客的好去處,融合了傳統台菜的精髓與現代創新,讓食客能品嚐到經典台菜的美味。
川渝小吃坊位於台北市大同區南陽街,是一家提供正宗川渝小吃的餐廳。以重慶酸辣粉聞名,使用手工製作的米粉,搭配香氣逼人的湯底,口味酸辣過癮。店內還提供多樣小菜,如麻辣水煮牛、秘制夫妻肺片等,都十分受到歡迎。除了美味餐點外,川渝小吃坊也提供免費的銀耳湯和飲料,讓顧客可以暢飲。餐廳環境整潔舒適,服務態度親切,用餐體驗佳。
圓環邊蚵仔煎是台北寧夏夜市中赫赫有名的在地老店,開業已超過 60 年。這家米其林餐盤推薦的餐廳以其料好實在的蚵仔煎聞名。蚵仔煎採用新鮮飽滿的蚵仔,搭配自家調製的醬料,煎至外酥內軟,滋味鮮美。除了蚵仔煎,圓環邊蚵仔煎也提供蛤仔湯等熱騰騰的湯品,讓顧客在夜市中也能享受暖心美食。由於其美味與高人氣,圓環邊蚵仔煎經常排起長隊。然而,顧客們都願意耐心等候,只為品嚐這道台北經典美食。
高家莊米台目是一家開業超過 40 年的老字號宵夜美食,位於台北市中山區林森北路上。以招牌米台目料理為名,米台目口感軟嫩 Q 彈,搭配上特製的醬料,味道鮮美。除了米台目外,店家還有提供各式小菜,如:紅燒大腸、豬耳朵、滷肉飯等,都是十分受歡迎的品項。高家莊米台目營業到凌晨時分,是台北夜生活及宵夜愛好者的熱門選擇,店內環境乾淨衛生,價格實惠,值得一試。
劉芋仔蛋黃芋餅是寧夏夜市不可錯過的美食,榮獲米其林必比登推薦。店家的芋丸以純芋頭製成,外皮香酥可口,內餡飽滿紮實,包裹著鹹蛋黃和肉鬆,鹹甜交織的滋味令人回味無窮。此外,店家還有提供香酥芋丸,外層酥脆,內裡綿密,是古早味的懷舊小吃。