明福台菜海鮮位於台北市中山區，是一間連續四年蟬聯米其林一星的台菜餐廳。開業超過40年，以新鮮海產和精緻台菜聞名。餐廳裝潢典雅低調，主廚蔡瑞郎堅持使用新鮮食材，並結合傳統與創新手法，打造出獨特的台菜風味。招牌菜有白切土雞、櫻花蝦炒飯、清蒸龍蝦、避風塘中卷等，美味可口，深受政商名流和饕客喜愛。
位於台北中山區的「Impromptu by Paul Lee」餐廳，由米其林一星主廚 Paul Lee 主理。餐廳料理以經典法式手法為基礎，結合日式板前服務，並採用台灣小農食材，打造出獨特的無菜單料理體驗。Impromptu 蟬聯多年米其林一星殊榮，其料理融合異國創意，道道都是驚喜。此外，主廚 Paul Lee 也推出街頭品牌「MMM by Paul Lee」，重新詮釋世界經典麵食。
鮨隆Sushi Ryu是一間米其林一星的日本無菜單料理餐廳，位於台北市中山區。餐廳提供由主廚精心挑選的當季食材，以獨特的料理手法呈現板前壽司。鮨隆的環境舒適優雅，裝潢以日式極簡風格為主，板前區設計讓顧客可以近距離欣賞主廚的技藝。餐廳提供午餐和晚餐套餐，內容會根據季節和食材而變化。鮨隆的料理強調鮮美的原味和精緻的擺盤，每道菜都經過精心的計算和製作，帶給顧客味覺和視覺上的雙重享受。餐廳的板前區只有10個座位，建議提前預約以確保用餐體驗。
