捷運龍山寺站－在地美食－第2頁

名廚什錦麵舘是萬華區一甲子老店，原名「麗珠什錦麵」，以「清爽系古早什錦麵」聞名。店家嚴選老母雞和蔬果慢熬煮湯底，呈現鮮甜甘醇的味道。麵條則選用細麵，吸附湯汁後美味十足。除了什錦麵，還有炸排骨、酸梅湯等小菜與飲品可供選擇。名廚什錦麵舘多次獲得媒體推薦，是萬華區著名的美食小吃店。

梧州街蚵仔伯梧州街蚵仔伯坐落於台北市萬華區的廣州街夜市中，是一家已有70多年歷史的排隊老店。以美味的豬油蚵仔飯聞名，蚵仔顆顆飽滿肥美，包裹著香脆的地瓜粉，入口滑順鮮甜。除了蚵仔飯外，店家還提供蚵仔煎、蚵仔湯等多樣海鮮料理。其古早味豬油拌飯也深受饕客喜愛，粒粒分明，香氣四溢。店家位於不起眼的巷弄內，但憑藉著傳承多年的美味與親民價格，吸引了無數忠實顧客。建議避開用餐尖峰時段，才能享受美味佳餚。

三味食堂座落於台北市萬華區，以其巨無霸鮭魚握壽司聞名。此握壽司大如掌心，鮭魚厚實鮮美，深受觀光客喜愛。此外，店內還有多樣日式丼飯、唐揚炸雞、鮭魚滷肉飯等餐點，分量十足、新鮮美味。其味噌湯也頗受好評。三味食堂不僅在台北西門町設有分店，更進駐韓國首爾，成為韓國旅客來台必訪餐廳。

萬大蟹殼黃碳烤燒餅是一家位於台北市萬華區的知名美食小吃。開業超過 20 年，以碳烤香酥的蟹殼黃燒餅聞名。蟹殼黃燒餅每顆僅售 15 元，物美價廉。外皮酥脆，內餡飽滿紮實，富有嚼勁。店家每日現包現烤，出爐後香氣四溢，吸引許多顧客排隊購買。許多老饕一次購買 40 顆以上，可見其美味程度。萬大蟹殼黃碳烤燒餅位於萬大路與西園路口，鄰近龍山寺捷運站。營業時間為下午 2:00 至售完為止。建議早點前往，以免向隅。

位於台北市萬華區祖師廟前的「一甲子餐飲」，以其正宗的台灣小吃聞名，曾榮獲米其林必比登推薦。招牌菜色「焢肉飯」以肥瘦適中的焢肉搭配特製醬汁，入口即化，滋味豐富。另一道招牌「刈包」則選用軟嫩的刈包皮，搭配肥瘦相間的控肉、酸菜和花生粉，口感層次豐富。儘管店內沒有冷氣，但總是絡繹不絕的排隊人潮證明了這家小吃的美味與魅力。

東石順蚵仔煎小吃店是位於台北市萬華區的傳統小吃店，已有六十多年的歷史。招牌蚵仔煎以鮮蚵與蛋液為基底，不添加麵粉，呈現鮮甜口感。此外，店內還有海鮮烏龍、虱目魚粥、鍋燒意麵等餐點。值得一提的是，店家的海鮮食材每日新鮮直送，份量十足，價格實惠，是許多在地人與觀光客熱愛的用餐選擇。

涼粉伯位於台北市萬華區廣州街，是一家飄香超過60年的老字號小吃店。其招牌菜是手工製作的涼粉，搭配獨特的麵茶粉食用，口感Q彈，滋味獨特。涼粉伯堅持手工製作，每天限量供應15份，售完為止。除了涼粉，店家還提供豆花、愛玉等古早味小吃，深受在地人和觀光客喜愛。

位在台北市萬華區的「伍條通手工米苔目」（艋舺阿宏）是一家超過 60 年的老字號美食店，主打每日現做的手工米苔目。除了 Q 彈美味的米苔目外，還有許多小吃，如黃金燒肉飯、黑白切等，價格經濟實惠。另外，店家在夏季還推出剉冰，讓顧客消暑解熱。伍條通手工米苔目位於艋舺清水祖師廟附近，交通便利，是體驗在地古早味的絕佳選擇。

位於台北市萬華區的老艋舺鹹粥店，是一家擁有70年歷史的台式老店，在地人推薦在地美食。必點招牌料理包括：紅燒肉、天婦羅，以及黑白切。鹹粥是店家招牌，湯頭清爽鮮美；紅燒肉肥而不膩，軟嫩入味；天婦羅酥脆爽口，沾上獨門醬汁更是美味。黑白切小菜種類豐富，新鮮可口。老艋舺鹹粥店環境樸實，空間寬敞，提供舒適的用餐環境。營業時間為上午6點半至下午3點，晚來可能吃不到招牌料理。推薦給喜愛傳統台式古早味的饕客，是品嚐在地美食的好去處。

台北市萬華區的中華餡餅粥是一家以捲餅、餡餅聞名的北方麵食老店，座落於熱鬧的西門町昆明街。創立於1976年，至今已有超過45年的歷史。中華餡餅粥的招牌菜餚包括：外皮酥脆、內餡多汁的捲餅、以及外酥內軟、湯汁鮮美的餡餅。此外，店內還提供多樣化的北方小菜，如：涼拌豆乾、滷味等。其老麵發酵製成的餅皮，口感獨特且具嚼勁，深受饕客喜愛。

西門麵店位在台北市萬華區西門町，是一家24小時營業的傳統老店，開業超過60年。以其招牌的「銷魂豬腳飯」聞名，豬腳滷得軟嫩入味，色澤金黃黑亮，搭配香氣十足的滷肉飯和蛋包，讓許多饕客讚不絕口。此外，店內的涼麵、滷豆腐、滷大腸頭等小菜也深受喜愛，堪稱是西門町深夜食堂的代表之一。

位於台北市萬華區阿伯蛋包麵是60年老店，營業時間從凌晨三點半開始，是宵夜與早午餐首選。店內僅販售一種蛋包麵，以半熟蛋包、手工麵條、貢丸湯為特色。蛋包麵Q彈有嚼勁，蛋包嫩滑軟綿，搭配香氣四溢的貢丸湯，讓人回味無窮。阿伯蛋包麵的古早味，陪伴著萬華人走過60年的歷史，是當地著名的美食地標。

「川揚郁坊小館」位於台北市中正區，是一家老字號的中式餐廳，以川揚江浙菜系為主，深受老饕喜愛。餐廳氛圍傳統古色古香，提供合菜和單點料理。合菜價格實惠，菜色豐盛美味，份量十足。經典招牌菜包括宮保杏鮑菇、紅燒獅子頭、魚香茄子等，料好味美，受到許多人的好評。餐廳鄰近捷運小南門站，交通便利，是聚餐、家庭聚會的理想場所。

重熙老麵是位於台北市中正區小南門捷運站附近的一家拉麵店，店面隱身在老宅中，僅有六個座位。店內專注製作單一湯頭，以濃郁甘甜的雞白湯為主軸。招牌的「煸薑麻油炙燒雞老麵」，湯頭香濃醇厚，搭配上炙燒過的雞肉和爽脆的煸薑，帶來豐富的味覺層次。店內空間簡約復古，提供溫馨用餐環境，適合喜歡品嘗經典日式拉麵的饕客前往。

小南門福州傻瓜乾麵延平總店坐落於台北市中正區，是台北知名的老字號乾麵店。承襲三代傳承的祖傳福州乾麵，以單純的配料和口味擄獲饕客的心。乾麵條勁道十足，搭配獨門醬汁和鮮嫩肉燥，香氣四溢。店內另提供自製黑白魚丸湯，也是必點招牌，魚丸口感軟嫩，湯頭清爽。簡單質樸的料理，卻能帶給人滿滿的懷舊與滿足感，使得小南門福州傻瓜乾麵成為台北人氣的乾麵老店。

曾德自助火鍋城位於台北市萬華區，是間開業多年的老牌平價石頭火鍋店。標榜自助式取餐，以盤計價，每盤 30-60 元，基本費每人 20 元，不收服務費。提供多樣化的食材選擇，包括新鮮蔬菜、肉類、海鮮、丸餃類等，並有特製石頭火鍋湯底可供選擇。用餐環境寬敞舒適，適合多人聚餐。

西門金鋒魯肉飯是西門町知名的老字號小吃，開業於 1973 年。招牌的魯肉飯採用豬後腿肉製作，滷得香醇入味，肥瘦適中，配上香噴噴的白米飯，讓人回味無窮。除了魯肉飯外，店內還有排骨湯、貢丸湯、油豆腐等美味小菜。其份量大、價格實惠，是許多上班族和學生喜愛的用餐選擇。

惠安四神湯是萬華區知名的老字號四神湯店，已有近 60 年的歷史。湯頭熬煮濃郁清香，料多實在，深受在地人喜愛。店家主打豬肚、豬腸、肝連等，口感 Q 彈有嚼勁。湯頭香甜順口，還有提供續湯服務。此外，店家近年重新裝潢，增添文青感，為傳統美食注入新氣息。無論是午餐或晚餐，惠安四神湯都是萬華區的一大美食推薦，值得一試。

阿仁小吃店是台北市萬華區的一家傳統小吃店，以美味的炒飯和麵食聞名。店內的炒飯料多豐富，粒粒分明，香氣撲鼻，而麵食也是現點現做，麵條Q彈有嚼勁，湯頭鮮美濃郁。除了炒飯和麵食，店內還提供其他小菜和湯品，像是蚵阿仁湯、肉臊飯和爌肉飯，都是經典的台灣小吃。阿仁小吃店價位平實，份量十足，深受當地居民和遊客喜愛，常常會出現排隊人潮。店家位於捷運龍山寺站附近，交通方便，推薦給想品嚐台北傳統小吃的民眾。