位在台南新光三越的「燒肉同話」是一家頂級燒肉餐廳。提供精選的肉品，包括美國Prime等級牛肉和日本A5和牛，以傳統炭火燒烤的方式料理，呈現肉質的鮮嫩多汁。餐廳也設有半自助吧，供應新鮮時蔬和各式小菜，讓饕客可以自由搭配烤肉食材。此外，還有啤酒暢飲的優惠，讓用餐體驗更加豐富。店內設有舒適的用餐環境，採個人炭火燒烤的方式，讓每位顧客都能享受專屬的燒肉時光。不論是情侶約會、家庭聚餐或朋友聚會，燒肉同話都是一個值得推薦的精緻美食選擇。
位於台南市中西區新光三越小西門店的「Bistro88義法餐酒館」是一家提供義大利和法式美食的餐廳。餐廳裝潢時尚舒適，氣氛輕鬆宜人。餐點選擇豐富，從早午餐、義大利麵、燉飯到牛排，應有盡有。其中推薦的餐點包括招牌的波隆那肉醬麵、松露野菇燉飯和香烤肋眼牛排。Bistro88也提供各種精緻酒類，讓顧客可以享受美食與美酒的完美搭配。餐廳的價格適中，提供高品質的餐飲體驗。
「這一鍋皇室祕藏鍋物（台南新光殿）」 位於台南市中西區，鄰近新光三越百貨。餐廳以皇室御膳為設計靈感，提供精緻奢華的火鍋體驗。「這一鍋」以豐富的食材聞名，精選日本A5和牛、時令鮮甜肥美秋蟹等頂級食材。湯底選擇多元，經典的「御膳麻辣鍋」香麻辣口，還有「老火湯」等其他選擇。除了火鍋，餐廳還供應多樣化的小菜、附餐和飲料，滿足顧客多元需求。內用自助區提供新鮮青菜、冰淇淋和飲料無限暢飲。「這一鍋」曾榮獲韓星邊佑錫、IU等名人青睞，並推出季節限定套餐和優惠活動。餐廳氣氛優雅，適合親朋好友聚餐或特殊場合慶祝。
饗食天堂台南西門店位於台南市中西區繁榮熱鬧的西門路上，是一間提供豐富多樣餐點吃到飽的餐廳。除了現烤牛排、現煎海鮮及各種熱炒料理，還有各種冷盤、沙拉、甜點、水果任你品嚐。饗食天堂以高品質的食材和精緻的烹飪手法聞名，提供顧客優質的用餐體驗。餐廳環境寬敞明亮，提供舒適的就餐空間。
饗食天堂台南西門店位於台南市中西區繁榮熱鬧的西門路上，是一間提供豐富多樣餐點吃到飽的餐廳。除了現烤牛排、現煎海鮮及各種熱炒料理，還有各種冷盤、沙拉、甜點、水果任你品嚐。饗食天堂以高品質的食材和精緻的烹飪手法聞名，提供顧客優質的用餐體驗。餐廳環境寬敞明亮，提供舒適的就餐空間。
點點心港式飲茶（台南新光三越西門店）位於熱鬧的中西區，是一家來自香港的創新港點專賣店。其店內裝潢充滿現代感和科技感，提供舒適且時尚的用餐環境。菜單上包含各式各樣的港式經典點心，例如蝦餃、燒賣、蘿蔔糕，以及創意十足的招牌點心，例如流沙球、龍鬚蝦等。點點心對餐點的品質十分講究，食材新鮮，料理精緻。除了美味的點心外，餐廳也提供各種茶飲和港式小菜，讓顧客可以盡情享受港式飲茶的樂趣。
北村豆腐家（台南西門店）是一家韓式料理餐廳，提供多種口味的嫩豆腐煲，招牌為「韓式泡菜豆腐煲」。此外，還有釜山豬肉湯飯、韓式拌飯等料理。餐廳特色是提供六道韓式小菜吃到飽，包括泡菜、醃蘿蔔和海帶芽等，另有霜淇淋甜點。餐廳空間寬敞明亮，座位舒適，適合家庭聚餐或朋友聚會。
台南市中西區「老乾杯（台南西門店）」是一間頂級日澳和牛燒烤殿堂，提供專人桌邊燒烤服務。店內選用嚴選的日澳和牛，並提供多樣化的燒烤料理選擇，包括現切牛排、和牛三明治、黃金海膽釜飯等招牌菜色，讓饕客享受極致的味蕾體驗。此外，餐廳裝潢氣氛佳，提供舒適的用餐環境，適合慶祝特殊節日或與好友聚餐。
位於台南市中西區新光三越西門店的「漢來名人坊（台南店）」，是一間精緻的高級粵菜餐廳。其母店為香港米其林二星餐廳，承襲香港名廚名菜，致力於提供精緻港點、傳統粵菜和創意料理。食材嚴選，手法精湛，以經典粵菜為基底，並創新融入現代元素，打造獨特的味蕾體驗。餐廳裝潢典雅舒適，提供包廂服務，適合聚餐、商務宴請等場合。
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漢來名人坊(台南店)
位於台南市中西區新光三越西門店的「漢來名人坊（台南店）」，是一間精緻的高級粵菜餐廳。其母店為香港米其林二星餐廳，承襲香港名廚名菜，致力於提供精緻港點、傳統粵菜和創意料理。食材嚴選，手法精湛，以經典粵菜為基底，並創新融入現代元素，打造獨特的味蕾體驗。餐廳裝潢典雅舒適，提供包廂服務，適合聚餐、商務宴請等場合。
「woosa洋食パンケーキ 屋莎洋食鬆餅屋（台南新天地店）」是一間提供美味日式鬆餅的餐廳。其菜單包括各種鹹甜口味的鬆餅套餐，從經典的雲朵鬆餅到創意鹹點，應有盡有。鬆餅口感蓬鬆柔軟，搭配精選食材，帶來絕佳的味覺體驗。餐廳環境舒適，提供親子友善的空間，適合各種聚餐場合。
大心新泰式麵食（台南三越西門店）是一家販售道地泰式麵食的餐廳，隸屬於瓦城集團旗下。店內提供經典的酸辣海陸麵、濃郁的黑湯船麵等料理，讓顧客可以在百貨公司裡輕鬆品嚐泰式風味。餐廳還貼心提供免費的香蕉口味霜淇淋，讓用餐體驗更加滿足。
瓦城泰國料理（台南三越西門店）位於中西區繁華的三越百貨公司內。這家分店以其摩登時尚的空間設計著稱，採用豔麗的紅色裝潢，營造出熱情奔放的用餐氛圍。瓦城以其經典的泰式料理聞名，如鮮嫩的蝦球、酸甜開胃的糖醋排骨，以及香濃味美的綠咖哩椰汁雞。此外，瓦城的摩摩喳喳和黑火山芝麻巧酥冰淇淋也是不容錯過的美味。
瓦城泰國料理（台南三越西門店）位於中西區繁華的三越百貨公司內。這家分店以其摩登時尚的空間設計著稱，採用豔麗的紅色裝潢，營造出熱情奔放的用餐氛圍。瓦城以其經典的泰式料理聞名，如鮮嫩的蝦球、酸甜開胃的糖醋排骨，以及香濃味美的綠咖哩椰汁雞。此外，瓦城的摩摩喳喳和黑火山芝麻巧酥冰淇淋也是不容錯過的美味。
1010湘（台南三越西門店）是連鎖湘菜品牌，位於台南市中西區，環境舒適，服務佳。提供多樣化湘菜料理，包含經典的霸王魚頭、酸菜白肉鍋等，份量適中，適合小家庭或聚餐。口味方面，雖然是湘菜，但並非想像中辣，適合各種口味的顧客。
位於台南新天地商城的 TGI FRIDAYS 星期五美式餐廳，提供經典美式佳餚與特色調酒。餐廳氛圍熱鬧活潑，適合與家人或朋友聚餐。招牌菜色包括令人陶醉的經典料理，如巨無霸肋排與香煎牛排。此外，餐廳還供應多種沙拉、開胃菜和義大利麵，滿足不同味蕾。TGI FRIDAYS 提供舒適的用餐環境，並有貼心的服務人員，讓您能盡情享受美食和歡聚時光。
「美威鮭魚」台南西門店位於人潮眾多的中西區。主打生食級挪威鮭魚，提供各種鮭魚料理，滿足鮭魚愛好者的味蕾。店內人氣料理TOP5：1. 鮭魚生魚片2. 炙燒鮭魚菲力3. 鮭魚干貝XO醬乾拌麵4. miso牛奶鮭魚石狩鍋5. 蒲燒鮭魚肚除了招牌鮭魚料理，美威鮭魚也提供其他海鮮料理，如干貝、蝦仁等。餐廳氛圍舒適，寬敞明亮，提供外帶和內用服務。
大師兄銷魂麵舖（台南店）位於中西區熱鬧的國華街，提供道地的眷村風味麵食。招牌的銷魂麵以獨特手工麵條製成，口感Q彈有勁。湯頭以豬骨、雞骨熬煮，香濃不膩。除了銷魂麵，菜單上還有乾麵、餛飩湯等經典麵點。另有提供小菜、滷味等開胃菜品。值得一提的是，大師兄的辣油香氣十足，深受饕客喜愛。餐廳裝潢以復古風為主，營造出濃濃的眷村氛圍。座位寬敞舒適，適合用餐聚會。價格平價，是品嚐眷村美味的絕佳選擇。
時時香 RICE BAR（台南三越西門店）是一家提供精緻中式料理的餐廳，位於台南中西區三越西門店內。餐廳主打嚴選白米搭配各種美味菜餚，讓每口飯都滋味鮮美。招牌菜色包含3.5杯雞、香滷豬腳、客家小炒等經典台灣料理，佐以無限量供應的台灣好米，滿足扒飯族的味蕾。此外，餐廳提供舒適的用餐環境和包廂服務，適合家庭聚餐、團體宴會等場合。
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黑毛屋(台南新天地店)
「黑毛屋（台南新天地店）」是一家由乾杯集團經營的日式火鍋專賣店，位於熱鬧的中西區。其主打新鮮的日本和牛和西班牙 Bellota 等級的伊比利豬，提供個人涮涮鍋和壽喜燒套餐。「黑毛屋」的湯頭以昆布柴魚熬製，濃郁鮮美，另有期間限定的柚子鍋。除了肉類外，店家也提供海鮮、蔬菜等豐富配料，並招待免費寶寶飯糰。其舒適的環境和細心服務，讓顧客能在優雅的氛圍中享受美味的火鍋饗宴。
