新北市－在地美食－第5頁

廣東正龍城烤鴨是位於新北市永和區的人氣燒臘店，開業逾 30 年。以道地的香港燒臘聞名，每日大排長龍，深受在地人喜愛。招牌烤鴨皮脆肉嫩，三寶飯一次滿足燒鴨、叉燒、油雞三種願望，是必點項目。店內還提供各式便當、小菜，用料實在，價格親民，是永和區燒臘愛好者的首選。

新北市瑞芳區九份老街上的「阿蘭草仔粿」是一家平價且傳統風味的美食小吃店，主打草仔粿和芋粿巧，每份只要新台幣20元，是九份老街必買的伴手禮之一。阿蘭草仔粿的草仔粿外皮軟糯有嚼勁，內餡甜而不膩，芋粿巧則是以芋頭製成，口感綿密紮實。這家店鋪多年來廣受遊客喜愛，吸引過許多名人造訪，是九份老街不可錯過的美食。

豐原廟東清水排骨麵店（三重店）是來自台中豐原廟東夜市的超人氣排隊美食，以香濃美味的排骨麵聞名。其排骨麵選用特選豬肉，經過裹粉酥炸，肉質鮮嫩多汁，外酥內軟。湯頭使用豬骨、大骨熬製，濃郁鮮美，搭配Q彈麵條，令人回味無窮。店內另提供其他小菜，如滷肉飯、燙青菜等，可滿足不同口味的需求。雖然三重店為分店，但口味與總店相同，保證讓顧客品嚐到正宗的廟東排骨麵。

弘記豆漿店是一家位於新北市蘆洲區的早餐店，以其創意的「炸彈飯糰」和酥脆的「蛋餅」而聞名。該店提供各種傳統早餐選擇，如豆漿、蘿蔔糕和燒餅，以及獨特的招牌菜，如爆漿的「炸彈飯糰」和香脆的「打拋豬蛋餅」。弘記豆漿店曾被「食尚玩家」等美食節目報導，其豐富的早餐選擇和美味的食物吸引了眾多顧客，成為蘆洲地區人氣早餐店之一。

永和區人氣美食「竹林雞肉」以銷魂雞肉飯聞名。雞肉軟嫩多汁，淋上甘醇醬汁，搭配半熟蛋更是絕配。店內還有紹興雞麵、鹽水雞、青菜等多樣小菜，提供平價又美味的用餐選擇。每日营业时间不固定，售完即收工，建議早點前往以免撲空。

阿信牛排位於新北市三重區，是當地著名的平價牛排館，開業至今已有多年歷史。店內提供各種部位的牛肉排，份量厚實、價格親民。餐廳標榜「平價大塊厚切」，牛排在鐵板上煎至表面微焦，每一口都能嚐到牛肉的鮮嫩多汁。特色餐點包括：「沙朗牛排」、「紐約客牛排」和「菲力牛排」。阿信牛排的附餐選擇豐富，有濃湯、紅茶和麵包無限供應。濃湯香醇濃郁，紅茶冰涼解渴，麵包外酥內軟，為牛排餐點增添更多風味。由於物美價廉、份量十足，阿信牛排總是吸引許多饕客慕名而來，用餐時段經常大排長龍，建議提早前往或避開尖峰時段。

阿娥排骨麵位在新北市淡水區，靠近淡江大學，以平價大份量的海鮮麵與排骨飯聞名。店內提供多達 50 種小菜，每天更換品項，帶給食客豐富多變的餐點選擇。海鮮麵料多澎湃，排骨飯則軟嫩入味，深受學生和老饕喜愛。

厚道飲食店（三峽店）是一家懷舊古早味餐廳，提供平價美味的排骨飯和雞腿飯。其特色為大份量的主菜和滿到看不到飯的配菜，45 元起就能享用。此外，餐廳採用復古主題裝潢，營造懷舊氛圍。

龜叟の什錦麵是一家位於永和的50年老店，以其份量驚人的什錦麵而聞名。什錦麵包含了豐富的配料，包括魚丸、肉丸、香菇、蝦子、貢丸、花枝丸、魚皮和青菜，份量之大可以讓一家三口都吃飽。店內除了什錦麵外，還有陽春麵、牛肉麵、餛飩麵等品項。湯頭使用新鮮豬骨熬製，鮮美甘甜。店家堅持手工製作麵條，口感Q彈有嚼勁。價格經濟實惠，因此經常大排長龍，建議提早前往或離峰時段前往享用。

坐落於新北市貢寮區澳底漁港旁的「嘉邑海鮮小館」，以平價且新鮮的海鮮聞名。招牌菜色「龍蝦三明治」以半條龍蝦為餡料，搭配美乃滋和蔬菜，美味可口。店內另有「油悶小卷」、「三杯軟絲」和「紅燒海蔘」等豐富菜色，無論聚餐或個人用餐都十分適合。食材新鮮、料理美味，讓許多在地人和遊客慕名前來。

位於新北市瑞芳區深澳漁港的「長榮小卷」，以自家的漁船捕撈新鮮海產聞名。他的招牌蒜味小卷，以蒜香提味，口感軟嫩鮮甜，讓人回味無窮。酥炸白帶魚也是店裡的熱門菜色，外皮酥脆，魚肉細緻，吃起來鮮甜多汁。長榮小卷不僅提供小卷米粉湯等平價料理，也有各種新鮮海產料理，讓饕客們大啖海鮮，滿足味蕾。

佘家孔雀蛤大王是位於新北市八里區的熱炒餐廳，以其招牌菜「孔雀蛤」聞名。餐廳提供多種類型的海鮮料理，包括炒蛤、蚵仔煎、魚湯等，食材新鮮味美。餐廳臨近八里渡船頭，交通便利，樓上設有景觀座位，可欣賞淡水河風光。佘家孔雀蛤大王以其美味的海鮮料理和親切的服務，成為八里地區著名的觀光美食店家。

33 年知高飯（玉知高華知高飯）三重區知名老店，開業超過 50 年。以「知高飯」聞名，肥嫩滷香的腿庫肉搭配白飯，令人回味無窮。滷肉飯也是招牌菜，滷肉香而不膩，大塊滿足。除此之外，還有滷大腸、豬腳飯等多樣選擇。滷大腸軟 Q 不膩，豬腳 Q 彈入味。店內環境明亮乾淨，用餐時段人潮眾多，建議避開尖峰時段前往。

位於新北市三重區的「【三重】雲林鍋貼」是一家已有20多年歷史的平價小吃店。主打商品是鍋貼，外皮酥脆、內餡飽滿多汁，深受在地人喜愛。招牌的酸辣湯也是店內熱門品項，湯頭酸辣適中，料多味美。此外，店內還有供應蚵仔煎、蛋煎等傳統小吃，用料新鮮、價格親民。乾淨整潔的用餐環境和親切的服務態度，讓顧客用餐更加舒適。

石碇萬紫桂花香腸隱身於新北市石碇區的山林間，石碇萬紫桂花香腸以其獨門「桂花香腸」聞名。現烤香腸份量十足，香氣四溢。香腸選用豬肉製作，搭配獨門中藥材醃製，再加入桂花提味。烤製後外酥內嫩，肉質鮮甜多汁，桂花香氣淡雅順口。除了招牌桂花香腸外，還有原味、蒜味、辣味等多種口味可供選擇。搭配店家自製的冰桂花蜜茶，更是絕配。石碇萬紫桂花香腸深受在地人和遊客喜愛，經常排起長龍。建議早點前往，品嚐這份隱藏山區的獨特美食。

五草車中華麵食館以「平價版鼎泰豐」著稱，位於新北市永和區，臨近永安市場捷運站。店內環境乾淨明亮，提供各式各樣的中華麵食料理，包括炒飯、小籠包、抄手麵等。招牌菜色是「排骨蛋炒飯」，米粒粒粒分明，搭配酥嫩的排骨和香氣十足的蛋液，口感豐富。小籠包皮薄多汁，肉餡鮮甜，也是必點品項。此外，油豆腐細粉湯頭清爽，豆腐滷製入味，是店內另一道人氣料理。

56巷口湯包新北市板橋區裕民街56巷口的人氣排隊美食，主打皮薄餡多的手工湯包和清蒸臭豆腐。湯包內餡飽滿，湯汁鮮美，一咬就爆漿。清蒸臭豆腐外酥內嫩，臭味恰到好處，令人回味無窮。除了湯包和臭豆腐，店內還有蝦仁燒賣、香菇蒸餃等小點，價格親民，真材實料，不輸鼎泰豐。由於生意火爆，建議避開用餐尖峰時段或提早預訂。

永新豆漿是永和區著名的傳統中式早餐店，以價格親民、餐點豐富聞名。店內提供各種中式早餐，包括豆漿、鹹豆漿、燒餅油條、蛋餅、蘿蔔糕等。永新豆漿的豆漿香醇濃郁，鹹豆漿酸辣開胃，燒餅油條酥脆可口，是許多永和在地人的早餐首選。除了傳統早餐外，永新豆漿也提供一些獨特的餐點，例如黑糖薑母豆漿、起司玉米蛋餅，深受顧客喜愛。

「北蘭阿姨商行」是一家位於新北市永和區的泰式料理店，以營業到凌晨 12:30 深夜美食而聞名。店內提供各式美味的泰式料理，包括打拋豬、炒泡麵等。北蘭阿姨商行主打平價美味，店名也令人印象深刻。其打拋豬肉飯是招牌菜，使用新鮮的豬絞肉搭配特製的醬料，香辣夠味。炒泡麵也深受顧客喜愛，麵條Q彈，搭配上泰式風味的醬汁，十分讓人懷念。北蘭阿姨商行在頂溪捷運站附近，交通便利，成為許多夜貓族和宵夜愛好者的深夜美食選擇。店內環境簡單樸實，但料理美味，價格親民，深受在地居民和外來遊客的喜愛。