新北市－小吃－第5頁

萬粒肉圓位於新北市三重區三和夜市的「萬粒肉圓」是一間開業近 50 年的老字號小吃店。招牌肉圓以手工製作的 Q 彈外皮包裹著大塊豬肉餡，上頭佐以滿滿香菜，滋味香濃可口。店內另外提供新竹貢丸湯，湯頭鮮美，丸子 Q 彈。菜單只有兩品項，肉圓單顆 35 元，貢丸湯 20 元。招牌組合「肉圓+貢丸湯」只要 65 元，經濟實惠，深受當地人喜愛。因肉圓供應有限，建議早點前往品嚐。

阿薇緬甸小吃店位於新北市中和區華新街，是一家提供正宗緬甸料理的餐廳，早上6點就開始營業。人氣餐點包括魚湯麵和椰子麵，口味道地，深受當地人和外國遊客喜愛。該店使用傳統緬甸香料和食材，烹製出充滿南洋風味的美味佳餚，是中和南勢角捷運站周邊不容錯過的美食選擇。

石碇頭骨肉老店創立於民國 25 年，是新北石碇區知名的古早味小吃店。店內招牌為「頭骨肉」，選用新鮮黑豬肉，現點現切，肉質鮮嫩多汁。此外，店內還有多樣滷味小菜，如滷大腸、滷蛋、海帶等，滋味豐富，深受在地居民和外來遊客喜愛。這家老店開業以來已傳承三代，每日新鮮備料，堅持古法製作，擄獲無數饕客的心。經濟實惠的價格和令人懷念的古早味，讓它成為石碇必吃的美食之一。

位在淡水老街上的「緣味古早味現烤蛋糕」，是間超人氣的古早味雞蛋糕店，其招牌起司蛋糕更是紅到國外。他家的蛋糕口感紮實綿密，香氣濃郁，香濃的雙層起司蛋糕更是必點招牌，鹹甜滋味交織出令人難忘的美味。店面雖不大，卻總是門庭若市，排隊人潮絡繹不絕，是淡水老街不容錯過的美食名店。

「八里一支釣小吃店」位在新北市八里區，是一家無菜單海鮮餐廳，以現撈海產料理聞名。店內提供新鮮的海鮮，包括魚、貝類和甲殼類，均出自老闆親自下海捕撈。此外，店家招牌的白斬雞也頗受好評，肉質鮮嫩多汁。用餐環境舒適，可欣賞淡水河畔美景，是當地頗具人氣的海鮮美食餐廳。

「二哥烏醋麵」是一家物美價廉的麵店，提供銅板價的美食。招牌的烏醋乾麵酸度適中，加辣後更過癮。此外，店內的骨仔肉湯鮮美多汁，份量十足。用餐環境乾淨整潔，吸引許多附近居民及上班族前來用餐。乾麵只需 35 元，即可品嚐到豐富的骨仔肉和滑順的麵條，相當划算。

鼎昱蚵仔麵線是新莊區一家開業30多年的在地老店，以古早味蚵仔麵線聞名。其麵線不僅有豐富的蚵仔，還加入了小卷、蝦仁等配料，料好實在。店內除了蚵仔麵線外，還有四神湯、肉圓、麻辣鴨血等小吃，皆以傳統古早味取勝，深受在地居民喜愛。鼎昱蚵仔麵線隱藏在丹鳳捷運站附近的巷弄中，物美價廉，是銅板美食的最佳選擇之一。

新莊廟街夜市潤餅捲是一家超過 30 年的老字號美食，位在慈祐宮前。潤餅皮香酥，裡面包著大塊紅糟肉、菜脯、高麗菜、豆芽菜等豐富餡料，份量十足。最特別的是，他們家的蛋酥外酥內軟，香氣十足，為潤餅增添不少風味。潤餅捲也是許多名人喜愛的美食，包括蔡依林，因此常吸引不少人排隊購買。

嶺腳小吃位於新北市平溪區嶺腳火車站附近，是一家飄香山林二十餘載的隱藏版美食小店。招牌菜色「野薑花水餃」以新鮮野薑花包製，每一口都充滿花香。此外，店家自製的「鹹豬肉」和「蠔油大腸」也是必點佳餚。用餐環境清幽，還能欣賞火車經過的景緻。推薦旅客在遊覽平溪老街或菁桐小鎮時，來嶺腳小吃品嚐在地風味，享受舌尖上的驚喜。

新北市平溪區「鐵道熱腸」位於熱鬧的平溪老街，是一家深受遊客喜愛的排隊美食。以碳烤香腸聞名的「鐵道熱腸」，香腸外皮酥脆、內餡飽滿多汁，並附上蒜片、香菜等配料，令人回味無窮。此外，店內招牌的「五味雞排」也是人氣必點，以特製醬料醃漬的雞排酥嫩多汁，份量大到令人驚艷。「鐵道熱腸」的菜單選擇豐富，還有大腸包小腸等傳統小吃，價格平實，讓遊客能夠品嘗到平溪特色的美食。餐廳環境雖然簡樸，但熱情的闆娘和美味的食物，讓許多人慕名前來。

位於三重區光復路的「東引快刀手(三重店)」以美味滷味和拌麵聞名。其招牌「牛油麻醬麵」深受饕客喜愛，麻醬香濃順口，搭配香煎過的牛油，口感層次豐富。滷味選項多元，且採用新鮮食材製作，滷汁入味且不油膩。此外，餐廳環境寬敞舒適，提供多元用餐選擇，無論是正餐或宵夜時段都適合前往享用。

那年夏天，一間坐落於新北市三芝淺水灣的海景餐廳。以貓頭鷹為主題，店內佈置溫馨可愛。提供美味餐點，從早午餐、正餐到甜品，應有盡有。最特別的是，餐廳提供了第一排的無敵海景，讓你在用餐時能欣賞到美麗的海灣風光。無論是日出、夕陽，還是晚間的星空，都能在「那年夏天」享受絕佳的視覺饗宴。

中和區景新街上的「大胖肉焿(景新店)」是一家在地經營超過 40 年的老牌小吃店，以美味的肉羹湯和炒麵聞名。店內空間不大，但用餐時段總是人潮滿滿。必點招牌菜為肉羹湯，湯頭鮮美，肉羹軟嫩多汁。炒麵也是人氣首選，麵條香Q滑順，佐以特製肉燥、高麗菜和豆芽菜，風味十足。其他小菜如魚丸湯、炸豆腐和滷蛋等，也都受到顧客喜愛。大胖肉焿價格平實，銅板價就能享用美味小吃，是許多在地居民和上班族的午餐首選。

淡水渡船頭阿給老店是淡水老街的人氣美食，以其美味的阿給聞名。阿給是一種將油豆腐塞入糯米的台灣小吃，再淋上特製的醬汁。這家阿給老店已有數十年歷史，因其位於渡船頭旁，可欣賞美麗的河景而聞名。除了阿給之外，老店還提供清蒸肉丸、魚丸湯和炒米粉等其他小吃，都是遊客和當地人的最愛。

池家肉圓是一家位於新北市三峽區的老字號小吃店，在地經營超過50年。招牌的肉圓外皮酥脆軟Q，內餡飽滿多汁，深受在地居民喜愛。另外，店內還有提供豬血腸子湯、碗粿等傳統小吃，料多實在，價格親民。池家肉圓目前在三峽區有多家分店，是遊客和在地人品嚐在地美食的好選擇。

鐘予原味當歸鴨（三峽店）是深受在地人喜愛的當歸鴨專賣店。招牌的「當歸鴨肉湯」選用新鮮鴨肉，搭配當歸、川芎、熟地等中藥熬製，湯頭醇厚回甘，溫補不燥熱。此外，「去骨鴨腿飯」也相當受歡迎，鴨腿肉質鮮嫩彈牙，令人齒頰留香。店家提供無限續湯的貼心服務，讓顧客可以盡情享用美味的當歸湯，物超所值。夜晚時分，鐘予原味當歸鴨成為三峽的消夜好去處，價格平實、湯鮮味美，是許多饕客的最愛。

阿霞潤餅是板橋重慶黃昏市場內30年老店，營業時間僅約3小時（14:30～17:30），每日限量販售。潤餅皮軟Q有嚼勁，內餡料多實在，包括豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔、豆干、肉絲、蝦仁和蛋酥等，淋上店家特製的辣椒醬、芥末醬，鹹甜滋味搭配香脆酥脆的口感，讓人齒頰留香，是當地人氣排隊美食。

安康烏醋麵是一家位於新北市新店區安康路上的無名小吃店，店內的主要餐點為烏醋麵和骨仔肉湯。烏醋麵以手工製作的麵條搭配獨特的烏醋醬汁，酸香開胃；骨仔肉湯則是以豬骨熬製，鮮美可口。這家小吃店是當地安康人的早餐必吃套餐，通常早上營業，售完為止。建議早點前往，以免向隅。

鐘予原味當歸鴨（仁愛店）是台灣當歸鴨第一品牌，位於新北市中和區。以溫補不燥熱的回甘當歸湯底聞名，是夏日進補的好選擇。招牌料理是去骨鴨腿飯，以鮮嫩的去骨鴨腿搭配香氣四溢的當歸湯，令人回味無窮。此外，店內還提供各式小菜、麵線等美食。特點是內用可無限續湯，讓顧客在炎熱的天氣也能享受溫暖滋補的滋味。