新北市－小吃－第5頁

B1 cafe 鼻頭1號咖啡位於新北市瑞芳區鼻頭漁港，是一間寵物友善餐廳，提供軟絲雞蛋糕、咖啡和其他飲品。這家餐廳注重環保永續海洋，裝潢使用許多回收再利用的材料。軟絲雞蛋糕是他們的招牌餐點，但需要提前預訂。餐廳裡有幾隻店貓，顧客可以在欣賞海景的同時與貓咪互動。

嗨九-蒸鮮小吃是一家位於新北市貢寮區馬崗漁港的海景餐廳。主打新鮮海味，直送自家漁船捕獲的海鮮，包括小卷、滷鮑魚、九孔等。招牌菜是小卷米粉，以鮮甜的小卷湯頭搭配彈牙米粉，是當地漁村的特色美食。滷鮑魚厚實飽滿，入味軟嫩，也是必點菜色。此外，醃漬小九孔酸甜開胃，是下酒好菜。餐廳位於馬崗漁港第一排，提供海景第一排的用餐環境，邊品嚐美食邊欣賞海景，享受漁村風情。

萬粒肉圓是三重三和夜市的隱藏美食，開業近50年，販售的品項相當簡單，僅有肉圓和貢丸湯。肉圓以特製米漿製作，皮Q肉大塊，搭配香菜點綴，讓人回味無窮。貢丸湯的貢丸採用新竹貢丸，湯頭鮮甜清澈，兩者搭配品嚐，十分過癮。萬粒肉圓的肉圓價格實惠，一顆只要35元，搭配貢丸湯一套65元，是三重區平價美食的好選擇。

阿薇緬甸小吃店位於新北市中和區的華新街，是一家提供道地緬甸料理的餐廳。營業時間從早上 6 點開始，是中和地區早午餐的熱門選擇。阿薇緬甸小吃店以其美味的魚湯麵和椰子麵聞名。魚湯麵使用新鮮的魚肉和蔬菜熬煮而成，湯頭鮮甜濃郁，配上細滑的麵條，令人回味無窮。椰子麵則是將椰汁、薑黃和炸碗豆餅加入麵條中，呈現出獨特且香氣四溢的南洋風味。除了麵食之外，阿薇緬甸小吃店也提供其他緬甸特色小吃，如金山麵、油炸豆腐、魚丸湯等。這些料理皆採用新鮮食材烹調，保留了緬甸料理的傳統滋味。

石碇頭骨肉老店創立於民國 25 年，是新北石碇區知名的古早味小吃店。店內招牌為「頭骨肉」，選用新鮮黑豬肉，現點現切，肉質鮮嫩多汁。此外，店內還有多樣滷味小菜，如滷大腸、滷蛋、海帶等，滋味豐富，深受在地居民和外來遊客喜愛。這家老店開業以來已傳承三代，每日新鮮備料，堅持古法製作，擄獲無數饕客的心。經濟實惠的價格和令人懷念的古早味，讓它成為石碇必吃的美食之一。

二哥烏醋麵位於新北市新莊區，以物美價廉著稱。招牌烏醋乾麵，麵條滑順、烏醋醬汁酸香開胃，加辣更夠味。此外，骨仔肉湯滿載骨仔肉，富有嚼勁且無骨頭，豬眼湯口味獨特，令人回味。店內提供各式小菜，份量大、價格實惠，是銅板美食的最佳選擇。

「八里一支釣小吃店」位在新北市八里區，是一家無菜單海鮮餐廳，以現撈海產料理聞名。店內提供新鮮的海鮮，包括魚、貝類和甲殼類，均出自老闆親自下海捕撈。此外，店家招牌的白斬雞也頗受好評，肉質鮮嫩多汁。用餐環境舒適，可欣賞淡水河畔美景，是當地頗具人氣的海鮮美食餐廳。

新莊「鼎昱蚵仔麵線」是一家開業30多年的在地老店，以古早味蚵仔麵線聞名。除了蚵仔外，麵線中還有小卷、蝦仁等配料，料多實在。除了蚵仔麵線外，店家也提供肉圓、四神湯、麻辣鴨血等小吃，都是銅板美食，深受在地人喜愛。「鼎昱蚵仔麵線」位於丹鳳捷運站附近巷弄內，店面不大，但用餐時段總是人潮滿滿。想要品嚐美味的蚵仔麵線，建議早點到訪，避免排隊。

新莊廟街夜市潤餅捲是一家超過 30 年的老字號美食，位在慈祐宮前。潤餅皮香酥，裡面包著大塊紅糟肉、菜脯、高麗菜、豆芽菜等豐富餡料，份量十足。最特別的是，他們家的蛋酥外酥內軟，香氣十足，為潤餅增添不少風味。潤餅捲也是許多名人喜愛的美食，包括蔡依林，因此常吸引不少人排隊購買。

嶺腳小吃位於新北市平溪區嶺腳火車站附近，是一家飄香山林二十餘載的隱藏版美食小店。招牌菜色「野薑花水餃」以新鮮野薑花包製，每一口都充滿花香。此外，店家自製的「鹹豬肉」和「蠔油大腸」也是必點佳餚。用餐環境清幽，還能欣賞火車經過的景緻。推薦旅客在遊覽平溪老街或菁桐小鎮時，來嶺腳小吃品嚐在地風味，享受舌尖上的驚喜。

新北市平溪區「鐵道熱腸」位於熱鬧的平溪老街，是一家深受遊客喜愛的排隊美食。以碳烤香腸聞名的「鐵道熱腸」，香腸外皮酥脆、內餡飽滿多汁，並附上蒜片、香菜等配料，令人回味無窮。此外，店內招牌的「五味雞排」也是人氣必點，以特製醬料醃漬的雞排酥嫩多汁，份量大到令人驚艷。「鐵道熱腸」的菜單選擇豐富，還有大腸包小腸等傳統小吃，價格平實，讓遊客能夠品嘗到平溪特色的美食。餐廳環境雖然簡樸，但熱情的闆娘和美味的食物，讓許多人慕名前來。

位於三重區光復路的「東引快刀手(三重店)」以美味滷味和拌麵聞名。其招牌「牛油麻醬麵」深受饕客喜愛，麻醬香濃順口，搭配香煎過的牛油，口感層次豐富。滷味選項多元，且採用新鮮食材製作，滷汁入味且不油膩。此外，餐廳環境寬敞舒適，提供多元用餐選擇，無論是正餐或宵夜時段都適合前往享用。

中和區景新街上的「大胖肉焿(景新店)」是一家在地經營超過 40 年的老牌小吃店，以美味的肉羹湯和炒麵聞名。店內空間不大，但用餐時段總是人潮滿滿。必點招牌菜為肉羹湯，湯頭鮮美，肉羹軟嫩多汁。炒麵也是人氣首選，麵條香Q滑順，佐以特製肉燥、高麗菜和豆芽菜，風味十足。其他小菜如魚丸湯、炸豆腐和滷蛋等，也都受到顧客喜愛。大胖肉焿價格平實，銅板價就能享用美味小吃，是許多在地居民和上班族的午餐首選。

那年夏天，一間坐落於新北市三芝淺水灣的海景餐廳。以貓頭鷹為主題，店內佈置溫馨可愛。提供美味餐點，從早午餐、正餐到甜品，應有盡有。最特別的是，餐廳提供了第一排的無敵海景，讓你在用餐時能欣賞到美麗的海灣風光。無論是日出、夕陽，還是晚間的星空，都能在「那年夏天」享受絕佳的視覺饗宴。

三峽區「池家肉圓」是間擁有 50 年歷史的老店，坐落於大同路上。其肉圓皮先炸後蒸，口感外酥內軟 Q 彈。內餡選用新鮮豬肉，搭配獨特醬料，鮮美多汁。除了肉圓，店家也提供碗粿、豬血腸子湯等小吃，料多味美，價格實惠。從黃昏市場營業到深夜，是三峽區在地人喜愛的宵夜美食。

淡水渡船頭阿給老店是淡水老街的人氣美食，以其美味的阿給聞名。阿給是一種將油豆腐塞入糯米的台灣小吃，再淋上特製的醬汁。這家阿給老店已有數十年歷史，因其位於渡船頭旁，可欣賞美麗的河景而聞名。除了阿給之外，老店還提供清蒸肉丸、魚丸湯和炒米粉等其他小吃，都是遊客和當地人的最愛。

鐘予原味當歸鴨（三峽店）是深受在地人喜愛的當歸鴨專賣店。招牌的「當歸鴨肉湯」選用新鮮鴨肉，搭配當歸、川芎、熟地等中藥熬製，湯頭醇厚回甘，溫補不燥熱。此外，「去骨鴨腿飯」也相當受歡迎，鴨腿肉質鮮嫩彈牙，令人齒頰留香。店家提供無限續湯的貼心服務，讓顧客可以盡情享用美味的當歸湯，物超所值。夜晚時分，鐘予原味當歸鴨成為三峽的消夜好去處，價格平實、湯鮮味美，是許多饕客的最愛。

阿霞潤餅是板橋重慶黃昏市場內30年老店，營業時間僅約3小時（14:30～17:30），每日限量販售。潤餅皮軟Q有嚼勁，內餡料多實在，包括豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔、豆干、肉絲、蝦仁和蛋酥等，淋上店家特製的辣椒醬、芥末醬，鹹甜滋味搭配香脆酥脆的口感，讓人齒頰留香，是當地人氣排隊美食。

安康烏醋麵是一家位於新北市新店區安康路上的無名小吃店，店內的主要餐點為烏醋麵和骨仔肉湯。烏醋麵以手工製作的麵條搭配獨特的烏醋醬汁，酸香開胃；骨仔肉湯則是以豬骨熬製，鮮美可口。這家小吃店是當地安康人的早餐必吃套餐，通常早上營業，售完為止。建議早點前往，以免向隅。