「山泉水手工豆花店」是一間位於新北三峽民生街上的手工豆花店，以使用佛山山泉水製作豆花而聞名。由於採用純淨的山泉水，店家製作的豆花口感滑嫩綿密，且風味純淨。該店提供多種配料選擇，包含紅豆、綠豆、薏仁、花生、湯圓等。招牌豆花只要 35 元就能享用兩種配料，價格優惠且深受在地人喜愛。溫潤的山泉水與香甜的配料完美搭配，讓「山泉水手工豆花店」成為三峽老街必吃的人氣美食甜點。
位於新北市三峽區的「八條壽司(三峽旗艦店)」是當地超人氣的日本料理餐廳，提供豐富多樣的菜色，從新鮮生魚片、握壽司到炸物、煮物應有盡有。食材新鮮、口味佳，深受在地居民與遊客的喜愛。寬敞的用餐空間也很適合聚餐，是三峽鶯歌地區最推薦的日本料理餐廳之一。
「東道飲食亭」位於新北市三峽區三峽老街，是一家複合式中式餐飲店。販售種類豐富的餐點選擇，包括便當、麵食、湯品、滷味、烤物、冰品和飲品。招牌菜為古早味排骨飯和香酥雞腿飯，肉質厚實多汁，搭配碎冰冬瓜茶更添風味。店內環境復古懷舊，是三峽老街人氣美食店家，提供平價美味的料理。
厚道飲食店（三峽店）是一家懷舊古早味的餐廳，位於新北市三峽區。餐廳以復古主題裝潢，提供親民的價格，適合小資族用餐。店內招牌料理是「排骨飯」，香酥的排骨份量十足，幾乎看不到底下的白飯。其他熱門菜色還有「雞腿飯」、「滷肉飯」和「麵食」，均提供45元起的超值價格。厚道飲食店堅持傳統古早味，讓顧客彷彿回到過去，享受美味的懷舊料理。
三峽老街人氣最旺的豆花店「勇伯豆花」，以料好實在聞名。招牌豆花滑嫩細緻，搭配香甜Q彈的芋圓和爽口的綠豆，再淋上特製糖水，令人回味無窮。勇伯豆花秉持傳統古早味，嚴選食材新鮮製作，堅持每碗豆花現點現做，讓顧客品嚐到最美味的時刻。此外，店內還有各式剉冰、湯圓等甜品，種類豐富，價格親民實惠。勇伯豆花位於三峽老街口，交通便利，是遊客到訪三峽時不可錯過的美食之一。店面雖小，但人氣滿滿，建議避開用餐時間前往，以免久候。
すき家 SUKIYA 三峽店位在新北市三峽區，是日本最大的連鎖牛丼快餐店之一。提供平價又好吃的日式丼飯，包括招牌牛丼、咖哩飯和各種定食等。餐廳環境寬敞舒適，適合內用和外帶。外帶時可選擇隱藏套餐，享有更優惠的價格。すき家 SUKIYA 三峽店是親子友善餐廳，提供兒童餐椅和兒童餐點，讓親子用餐更方便。
