洪記涼麵位於新北市中和區的洪記涼麵,是當地著名的排隊名店。其特製涼麵以爽脆彈牙的麵條、秘製醬汁和豐富配料聞名,深受在地人喜愛。除了涼麵之外,洪記涼麵的味噌湯也是一大亮點,裏頭加有小魚干,風味十足。另外,店內還有提供多種小菜和飲料,讓顧客可以依照喜好搭配自己的餐點。洪記涼麵平價美味,份量充足,且店內環境整潔舒適。由於生意火爆,用餐時間常需排隊,建議提早前往或避開尖峰時段。
香珍鍋貼是中和區在地人喜愛的美食,以其酥脆的外皮和飽滿的內餡聞名。招牌鍋貼每顆僅售 7 元,料多味美,深受顧客喜愛。香珍鍋貼的內餡新鮮紮實,除了經典豬肉餡,還有韭菜豬肉餡和鮮蝦豬肉餡等多種選擇。皮薄餡多,外酥內嫩,香氣四溢。搭配店家特製的辣醬,更是令人回味無窮。香珍鍋貼不只鍋貼好吃,水餃也是一絕,皮薄Q彈,內餡飽滿鮮甜。許多顧客都讚賞香珍鍋貼的份量十足,物美價廉。
蕭家下港脆皮臭豆腐是中和廟口開業超過20年的知名排隊小吃。現炸臭豆腐外酥內嫩,酥脆的外皮一咬下去會噴汁,搭配店家特製的酸甜台式泡菜,香氣十足。此外,店家的鴨血豆腐湯料多實在,湯頭濃郁,頗受好評。蕭家下港脆皮臭豆腐曾獲食尚玩家推薦,是中永和地區人氣的台味銅板美食。
中和宜安路蚵仔麵線是中和在地超過 20 年的人氣麵線店,從原本的流動攤車一路經營到擁有店面。他們的麵線湯頭鮮美,蚵仔新鮮飽滿,肉羹更是料多味美,每碗麵線都充滿令人滿足的豐富配料。店家堅持使用新鮮食材,麵線軟嫩滑順,蒜泥份量十足,香氣撲鼻。除了傳統的蚵仔麵線,還有大腸麵線、綜合麵線等選擇,滿足不同客人的需求。這家麵線店不僅是當地居民的下午茶首選,更是計程車司機和新聞媒體報導的熱門店家,名聲遠播。
阿榮本家香菇肉粥▪米粉湯是位於新北市中和區四號公園旁的一家銅板小吃店。店內招牌是香菇肉粥和米粉湯,香菇肉粥的香菇味道濃郁,米粒軟爛,而米粉湯的湯頭鮮甜,米粉Q彈。此外,店內還有炸物、滷味和各種小菜,每樣都只要銅板價格,物美價廉。由於用餐時段常有排隊人潮,建議避開尖峰時段前往。
位於新北市中和區的光華總店「大胖肉焿」在地開業超過 40 年,是中永和區超人氣排隊美食。餐廳主打銅板美食,人均消費只要 50 元左右。必點菜色包括香氣四溢的炒麵和招牌肉羹湯。肉羹湯裡的大塊肉羹鮮嫩多汁,湯頭鮮甜濃郁。炒麵則以醬香十足、麵條Q彈有勁聞名。大胖肉羹共有三家店,光華總店以便利的交通和舒適的用餐環境著稱。
在大台北地區頗富盛名的「大胖肉焿(莒光店)」紮根中和區超過 40 年,是許多在地人的口袋名單。招牌肉羹湯湯頭鮮甜濃郁,肉羹軟嫩多汁。必點的炒麵香氣四溢,麵條彈牙入味,搭配上肉燥與蔬菜,口感豐富。除了湯品和炒麵外,大胖肉焿也提供炒飯、魯肉飯等經典小吃,價格親民,份量十足,難怪成為中和區熱門的銅板美食小吃店。
新北市中和區的「純檸檬泰式小吃」是一家平價的泰式料理店。該餐館以其現點現做的道地泰式風味聞名,提供多種酸辣可口的餐點,包括打拋豬、綠咖哩、涼拌青木瓜等。店內料理份量充足,用餐時間可能需要排隊,建議事先於 LINE 上訂餐,可避免久候。由於餐點皆為現點現做,店家提醒顧客用餐請耐心等候,不建議趕時間的顧客前往。
「炸糊 手作麵線.秘汁雞排」是一間位於新北市中和區的美食小吃店,主打「麵線配雞排」的組合,成為中和在地人及捷運中和站周邊的美食推薦。其手作麵線勾芡不厚重,搭配酥脆多汁的秘汁雞排,份量十足,讓人大快朵頤。這間店雖沒有顯著的招牌,卻是食尚玩家推薦過的中和美食,吸引不少雀神前來品嚐,創造了獨特的「卡路里殊死戰」場景。
阿薇緬甸小吃店位於新北市中和區的華新街,是一家提供道地緬甸料理的餐廳。營業時間從早上 6 點開始,是中和地區早午餐的熱門選擇。阿薇緬甸小吃店以其美味的魚湯麵和椰子麵聞名。魚湯麵使用新鮮的魚肉和蔬菜熬煮而成,湯頭鮮甜濃郁,配上細滑的麵條,令人回味無窮。椰子麵則是將椰汁、薑黃和炸碗豆餅加入麵條中,呈現出獨特且香氣四溢的南洋風味。除了麵食之外,阿薇緬甸小吃店也提供其他緬甸特色小吃,如金山麵、油炸豆腐、魚丸湯等。這些料理皆採用新鮮食材烹調,保留了緬甸料理的傳統滋味。
中和區景新街上的「大胖肉焿(景新店)」是一家在地經營超過 40 年的老牌小吃店,以美味的肉羹湯和炒麵聞名。店內空間不大,但用餐時段總是人潮滿滿。必點招牌菜為肉羹湯,湯頭鮮美,肉羹軟嫩多汁。炒麵也是人氣首選,麵條香Q滑順,佐以特製肉燥、高麗菜和豆芽菜,風味十足。其他小菜如魚丸湯、炸豆腐和滷蛋等,也都受到顧客喜愛。大胖肉焿價格平實,銅板價就能享用美味小吃,是許多在地居民和上班族的午餐首選。
鐘予原味當歸鴨(仁愛店)是台灣當歸鴨第一品牌,位於新北市中和區。以溫補不燥熱的回甘當歸湯底聞名,是夏日進補的好選擇。招牌料理是去骨鴨腿飯,以鮮嫩的去骨鴨腿搭配香氣四溢的當歸湯,令人回味無窮。此外,店內還提供各式小菜、麵線等美食。特點是內用可無限續湯,讓顧客在炎熱的天氣也能享受溫暖滋補的滋味。
位於新北市中和區,【中和】雲南口味是一家提供雲南料理的小店。這家店販售各种雲南特色小吃,例如米干、米線、粑粑絲等。小吃份量大且豐盛,口味獨特,深受在地居民和遊客喜愛。店家只營業四天,一天僅營業六小時,建議前往用餐前先確認營業時間。
藍天印度烤餅是位於新北市中和區的印度料理店。靠近南勢角捷運站,以平價美味著稱。主打餐點包括印度烤餅、甩餅和印度奶茶。店家使用傳統的印度烤爐製作烤餅,外皮酥脆、內層鬆軟。甩餅則以展現甩餅師傅的高超技術為特色。藍天印度烤餅的料理口味正宗,受到許多饕客的喜愛。其中,咖哩雞肉烤餅、甜味奶油烤餅和冰印度奶茶是必點招牌。此外,店內還有提供緬甸料理,像是阿薇魚湯麵,物美價廉,深受附近居民和上班族的青睞。
新北市中和區的「阿美臭豆腐」是一家在地飄香 26 年的人氣美食。位於興南夜市旁,以其酥香可口的臭豆腐聞名。臭豆腐外酥內軟,泡菜更是店家的絕活,酸辣夠味。除了臭豆腐,阿美臭豆腐還販售米粉湯、豆干等小吃,讓顧客可以一次品嚐多樣美食。其單行道小巷中的隱藏式店址,更是增添了訪客尋幽探秘的樂趣。
位於新北市中和區華新街的「金孔雀緬式小吃」,是一家提供緬甸傳統美食的小吃店。店內提供各式緬甸料理,如魚湯麵、椰子麵、什錦乾麵和咖哩飯等。其中,什錦乾麵以豐富的配料聞名,包括豬肉、雞肉、豆腐、豆皮、滷蛋和油豆腐,份量十足。此外,店內還提供緬甸傳統甜點,如椰香糯米飯和芒果糯米飯,讓顧客可以體驗正宗的緬甸料理風味。
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【興南夜市】北方牛肉麵
【興南夜市】的「北方牛肉麵」飄香 30 餘年,以半筋半肉牛肉麵聞名。湯頭濃郁甘醇,牛肉塊大而軟嫩,是許多在地人的激推美食。除了牛肉麵,還有手工水餃等小吃,價格平實美味,深受饕客喜愛。麵條提供了多種選項,滿足不同喜好,是許多老饕的愛店。
李園清真小吃位於新北市中和區中和緬甸街,以其道地的印度料理著稱。招牌的印度烤餅香氣撲鼻,酥脆的外皮搭配柔軟的內裡,讓人垂涎欲滴。搭配印度奶茶,更是每桌必備的標配。除了烤餅外,店內還有千層餅、咖哩飯等其他印度美食可供選擇。濃厚的異國風情,讓顧客能體驗到悠閒又當地的印緬庶民早餐時光。
位於新北市中和區華新街的「湘園美食 泰緬小吃」,是一家提供雲泰緬料理的餐館。其菜單涵蓋了各種經典的泰式和緬甸菜餚,包括脆皮鍋燒、打拋豬肉、酸辣蝦湯等。根據食客評價,這家店的料理以平價、美味見長,且道道無雷。店內空間明亮寬敞,提供舒適的用餐環境,是品嚐東南亞美食的不錯選擇。
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金正好吃(中和員山店)
新北市中和區的「金正好吃(中和員山店)」是一間提供台灣傳統小吃的店家。主打料理包括鮮蚵大腸麵線、深坑脆皮臭豆腐、九份紅糟肉圓和圓環秘醬蚵仔煎。這家店承襲百年傳承的美味,代代飄香,獲媒體爭相採訪。使用新鮮食材烹製的餐點,味道香濃美味,價格實惠,是許多當地居民和觀光客喜愛的銅板美食。