「水灣餐廳 Waterfront(八里店)」是一間峇里島風格的網美餐廳，位於八里的左岸，擁有絕佳的河岸景觀。餐廳寬達120公尺，裝潢優雅，營造出度假般的氛圍。菜單提供各式料理，包括海鮮、義大利麵、披薩和甜點。食物擺盤精緻，適合拍照打卡。餐廳還提供烤肉下午茶，讓顧客在悠閒的氛圍中享用美食。水灣餐廳 Waterfront(八里店)是聚餐、約會的好去處，不僅可以欣賞美景，還能品嚐美味的食物，留下美好的用餐體驗。
「紫藤花藝村」是一家隱藏在八里山中的中式創意料理餐廳。餐廳內設有藝術村，展示各種手工藝品和藝術創作。主打招牌菜「脆皮烤雞」，皮脆肉嫩，深受饕客喜愛。此外，餐廳還提供各種創新中式料理，例如紫藤花炒飯、花雕蒸雞、香煎臭豆腐等。此外，餐廳周邊設有「Garage Cafe」，提供各式飲品和點心，並可欣賞美麗夜景。
新北市八里區的「彩虹雪 雪花冰甜品屋（富鈺冰果室）」以提供韓式雪花冰聞名。這家店提供各式各樣的雪花冰，包括經典口味和獨特的創新口味。推薦的口味包括夢幻極光，其色彩繽紛，令人驚艷不已。除了雪花冰，這家店也提供其他甜點，例如刨冰、仙草和果汁。
