「水灣餐廳 Waterfront(碧潭店)」是一家位於新北市碧潭風景區的水岸餐廳,提供峇里島風情主題環境和美食。餐廳設有寬敞戶外露台,可飽覽碧潭美景。主廚以新鮮海鮮和當地食材為特色,提供各式創意料理,包括義式料理、亞洲風味和精緻點心。餐廳還提供豐富的下午茶選擇,包括烤肉時光和下午茶套餐。「水灣餐廳 Waterfront(碧潭店)」的環境優美,配備舒適的座椅和峇里島風格裝飾,營造出輕鬆愜意的用餐氛圍。餐廳適合各種場合,例如浪漫約會、家庭聚餐和朋友聚會。
新北市安坑的布佬廚房,是一家蔬食餐廳,憑藉著 20 年的料理經驗,深受在地食客喜愛。餐廳提供窯烤披薩、蔬食排餐、義大利麵等料理,並堅持選用新鮮食材,打造健康美味的蔬食餐點。店內空間寬敞明亮,提供舒適的用餐環境,並定期舉辦現場音樂表演,讓用餐者在享受美食的同時,也能欣賞音樂,為用餐增添更多樂趣。
La Villa Cafe WULAI 是一間坐落在新北烏來湖畔的景觀餐廳,擁有絕佳的湖景視野。餐廳隱身在民宅之中,營造出一種幽靜浪漫的氛圍。其空靈的森林系裝潢與鄰近的河岸美景相得益彰,讓人彷彿置身於大自然之中。餐廳提供早午餐、下午茶和正餐等多元化的餐點,並有寵物友善的用餐空間,適合親子和聚會等各種場合。
「碧水堂台灣茶食館」坐落於新北市新店區碧潭風景區,是碧潭水岸旁的景觀餐廳。碧水堂提供各類茶飲和小吃,包含招牌珍珠奶茶、台灣茶及特色茶點,美味可口。餐廳內設有吊橋景觀區,視野極佳,能欣賞碧潭水舞秀、小赤壁等美景,是約會或賞景的絕佳選擇。
位於新北市新店區碧潭畔的名流水岸慢食藝術館,是一家提供無菜單懷石料理的水岸景觀餐廳。餐廳以現代日式建築為基調,融入日式的禪意與雅緻,讓用餐者能在欣賞美麗湖景的同時,品嚐精緻的美食。餐廳的食材新鮮,廚師以巧思結合台日料理手法,打造出充滿創意與驚喜的無菜單懷石料理。每一道料理不僅擺盤精緻,更注重食材的原味與層次感,讓味蕾與視覺享受雙重滿足。此外,餐廳也提供各類精選酒品,讓用餐體驗更加完美。
大山無價飲食空間是一家位於新北市新店區的無菜單懷石料理餐廳。餐廳隱身於山林之中,提供靜謐的用餐環境。餐廳採用預約制,料理以山野食材為主,結合中日料理手法,打造精緻的無菜單料理。每道料理都用心設計,擺盤精緻,展現主廚對食材的重視和料理的藝術感。用餐過程中,顧客可以慢慢品味每一道料理,享受山中美食與幽靜的用餐空間。餐廳的禪式風格裝潢營造出悠閒的心境,讓顧客可以在美食與美景中,體驗身心靈的享受。
幸福紫咖啡是一家位於新店碧潭的景觀餐廳,以其令人驚嘆的270度碧潭美景而聞名。餐廳提供歐式料理,包括早午餐、義大利麵、燉飯和甜點等。店內裝潢典雅舒適,營造出溫馨宜人的用餐氛圍。幸福紫咖啡最特別的是其絕佳的地理位置,坐落在碧潭吊橋旁,讓顧客可以在用餐時欣賞碧潭的美麗風光。餐廳設有戶外露台,天氣晴朗時,顧客可以一邊享用餐點一邊欣賞碧潭全景。
一畝田咖啡輕食隱身在新北市新店區安坑,是一家以森林系為主題的咖啡廳。雖位於看似不起眼的鐵皮屋內,卻藏著令人驚艷的戶外座位區。從安坑輕軌耕莘安康院區站旁的小徑拾級而上,便能抵達一畝田。戶外區有寬敞的草坪、木棧步道和涼亭,提供絕佳的景觀視野,讓顧客在品嚐咖啡輕食的同時,也能享受大自然的美景。除了咖啡,一畝田還供應餐點,包括牛肉麵、披薩、鬆餅等。其中尤以牛肉麵最受好評,湯頭醇厚、牛肉軟嫩,令人印象深刻。此外,麻糬鬆餅也是招牌之一,外酥內軟,搭配現打果汁,讓顧客度過悠閒愜意的時光。
尋魚居隱身於新北市新店區獅仔頭山,是一間專門供應鱘龍魚料理的餐廳。餐廳自飼自養鱘龍魚,並採用新鮮食材,打造出獨特的料理風味。招牌菜色包括酥炸龍骨、清蒸鱘龍魚片以及桶仔雞。酥炸龍骨外酥內嫩,配上特製醬汁十分涮嘴;清蒸鱘龍魚片肉質細緻,鮮嫩多汁;桶仔雞則皮脆肉嫩,香氣四溢。尋魚居位處深山,環境清幽,適合家庭聚餐或好友相約。餐廳提供多種料理方式,滿足不同食客的喜好。
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仙人居無菜單蔬食料理
位在新店山區的「仙人居無菜單蔬食料理」,猶如世外桃源般靜謐。餐廳提供無菜單懷石料理,以新鮮蔬果為食材,設計出精緻且營養均衡的餐點。除了美食之外,餐廳的環境也十分清幽,綠意盎然,讓人能在享受美食的同時,也能放鬆身心。值得一提的是,仙人居曾接待過謝丁壽教授,並提供抗癌餐點,深受好評。
「烏來i客棧」位於新北市新店區烏來,是一間提供中餐的餐廳。餐廳主打新鮮的海鮮和山產,招牌菜包括白斬土雞、山鱸魚兩吃。餐廳環境寬敞舒適,設有包廂提供給團體聚餐。此外,餐廳鄰近碧潭風景區,用餐後可以沿著碧潭步道散步,欣賞美麗的夜景。
藏仙庵是一家供應日本家庭式精進料理的餐廳。它的料理強調新鮮食材、發酵食品和日本傳統烹飪技術。餐廳位於新北市新店區,以其美麗的日本庭園風環境而聞名。藏仙庵的菜單提供各種素食料理,包括沙拉、湯品、主餐和甜點。餐廳還提供各種糀料理,如糀醃漬物和糀飲料,以促進健康。藏仙庵深受素食愛好者和尋求健康飲食選擇的人的喜愛。
位於新店區銀河路上的「越嶺休閒農園」,是一處隱身山林中的景觀餐廳。越嶺休閒農園交通便利,可從銀河洞或貓空樟湖步道步行抵達,或是從銀河路開車前往。農園餐廳提供各類美味料理,其中以雞肉料理最為推薦。招牌菜「岩燒石板烤雞」選用新鮮雞肉,炭烤後肉質鮮嫩多汁,搭配獨門醬汁風味獨特。此外,店家還提供各式特色餐點,如「濃郁起司牛奶鍋」、「古早味滷豬腳」等,滿足不同口味需求。農園內環境清幽,設有露天座位區,讓顧客在用餐時欣賞美麗山景。農園還設有生態池和遊戲區,適合親子同遊,提供一個休閒放鬆的好去處。
「湖興土雞山莊 ▪ 茶藝館」是一家位於新店深坑的山間餐廳,提供美味的土雞料理與優美的山景。山莊坐落在山林間,能欣賞到大屯山、七星山、小油坑等山景。餐廳提供新鮮放山的土雞,以及各種熱炒、湯品、青菜等料理。此外,山莊還設有茶藝館,提供香醇的茶飲,讓客人在用餐後也能愜意享受山間美景。湖興土雞山莊環境幽雅,是賞桐、尋櫻的秘境餐廳,也非常適合家庭聚餐、朋友聚會。
馥麗欣咖啡 Carefree Cafe 是一家位於新北市烏來區的咖啡廳,隱藏在烏來溪畔,提供家庭式的用餐環境。咖啡廳提供無菜單家常菜,食材新鮮,料理美味。此外,咖啡廳還設有寬敞的草皮,適合家庭帶孩子們前往遊玩。此外,馥麗欣也有提供住宿服務,包含包棟、露營車和露營帳篷,讓遊客們可以選擇不同的住宿方式盡情享受烏來的自然風光。