新北市板橋區－小吃－第1頁

油庫口蚵仔麵線+炭烤香腸是板橋區知名的小吃攤，開業多年，深受在地人喜愛。他們的招牌菜色是蚵仔麵線搭配炭烤香腸。麵線湯頭鮮美，蚵仔飽滿多汁，香腸外皮酥脆，肉質鮮嫩，組合在一起非常美味。除了內用外帶，也有提供外送服務。店家環境乾淨衛生，是享用平價美食的好去處。

「泰樂泰國料理」位於新北市板橋區府中站附近，是一家平價泰式料理餐廳。餐廳提供各種道地的泰國小吃，例如打拋豬飯、涼拌青木瓜、泰式奶茶等，價格親民且分量足夠。由於料理美味且價格實惠，餐廳常常大排長龍，用餐時段一位難求。建議提早前往或避開尖峰時段，才能品嚐到泰樂的美味料理。

板橋「好客肉圓」是間在地經營數十年的老字號庶民小吃店，主打特色芋仔肉圓和香芋油粿。芋仔肉圓外皮鬆軟Q彈，內餡飽滿鮮甜，芋頭控不容錯過。香芋油粿金黃酥脆，軟綿鹹香的內裡令人回味無窮。店家堅持傳統古法製作，真材實料的用料，讓料理美味十足。好客肉圓鄰近新埔民生站、四維公園，交通便利。店家提供外帶及內用服務，價格親民實惠，是板橋必吃銅板美食，推薦給芋頭愛好者和喜歡在地小吃的饕客。

阿益魯肉飯位於新北市板橋區裕民街，是當地人激推的銅板美食。主打平價實惠的餐點，魯肉飯僅需 15 元，小菜 10 元起。魯肉飯肥瘦適中，醬汁香濃，搭配酸菜和筍絲，風味絕佳。其他推薦菜色有排骨湯、炸豆腐、滷蛋等，價格皆親民。阿益魯肉飯的店內環境簡約，座位有限，但供餐速度快，深受附近上班族和居民喜愛。

板橋石頭肉圓是一家位於新北市板橋區江子翠站附近的銅板美食。開業超過 30 年，以其皮 Q 餡厚的特色著名。招牌肉圓顆粒飽滿，外皮酥脆，內餡紮實，裡面還藏有令人驚喜的小鳥蛋。搭配店家特製的豬血腸湯，風味更加豐富滿足。此外，店家還有販售意麵、貢丸湯等小吃，價格實惠，深受在地居民和遊客的喜愛。

板橋區「懷念泡菜臭豆腐」是一家在地經營超過30年的老店，位於熱鬧的黃石市場內。這家臭豆腐以外酥內軟的口感聞名，搭配店家特製的泡菜，酸辣開胃，深受許多顧客喜愛。其泡菜更是獨門秘方，使用白蘿蔔、高麗菜等新鮮食材製成，清爽解膩。「懷念泡菜臭豆腐」的臭豆腐都是當天新鮮製作，保證外帶回家後也能品嚐到酥脆的美味。 selain menyediakan stinky tofu yang enak, restoran ini juga menyediakan hidangan kecil lainnya, seperti telur rebus dan daging babi cincang.

鐘予原味當歸鴨板橋店，主打溫補養生的當歸鴨料理。湯底以中藥材熬製，風味甘醇回甘，提供無限續湯的貼心服務。招牌的去骨鴨腿飯，鴨腿軟嫩多汁，搭配香氣四溢的當歸湯，讓您溫補不燥熱。另外，也有多樣豐富的配料可供選擇，滿足不同顧客的味蕾需求。鐘予原味當歸鴨堅持食材新鮮，以真材實料打造暖心料理，提供顧客溫馨舒適的用餐環境。

阿霞潤餅是板橋重慶黃昏市場內30年老店，營業時間僅約3小時（14:30～17:30），每日限量販售。潤餅皮軟Q有嚼勁，內餡料多實在，包括豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔、豆干、肉絲、蝦仁和蛋酥等，淋上店家特製的辣椒醬、芥末醬，鹹甜滋味搭配香脆酥脆的口感，讓人齒頰留香，是當地人氣排隊美食。

【黃石市場】魷魚羹位於新北市板橋區黃石市場內的「高記生炒魷魚」，以其料多味美的生炒魷魚聞名。魷魚羹湯頭濃郁鮮甜，魷魚鮮嫩彈牙，搭配上九層塔、薑絲等配料，香氣十足。除了魷魚羹，店內還有炸蘿蔔糕、炸米腸、芋粿巧等小吃，都是物美價廉的銅板美食。高記生炒魷魚在黃石市場深受在地人和美食愛好者的喜愛，是府中站周邊著名的傳統美食小吃。

板橋黃石市場熱鬧非凡，匯集眾多美味小吃。隱藏版的「紅燒肉」只於週末販售，濃郁醬汁搭配軟嫩肉塊，令人回味無窮。在地人激推的「高記生炒魷魚」飄香 30 多年，料多實在又平價。此外，還有「老曹餛飩」一甲子的好味道、「今日子涼面」的辣味噌烏龍湯麵和濃郁涼麵，以及「懷念泡菜臭豆腐」的人氣小吃，都是市場必嘗美食。更不能錯過「蔡家津贊碗粿」，號稱最強碗粿，擁有純樸的米香古早味。市場旁的「蘿蔔糕」只要 20 元，糯米腸 10 元，芋粿 15 元，人氣排隊店，物美價廉，不容錯過。

板橋好味道臭豆腐是湳雅夜市的人氣排隊美食。攤位隱身於停車場旁，以獨門醬汁滷製的臭豆腐聞名。其臭豆腐外皮酥脆，內餡軟嫩綿密，搭配店家特製的台式泡菜和醬料，風味絕佳。由於人氣爆棚，往往需要等待超過一小時才能品嚐到這道美味。好味道臭豆腐曾獲食尚玩家推薦，是南雅夜市必吃的經典小吃。

「蚵仔之家」位於新北市板橋區南雅夜市內，是一家專賣蚵仔的美食老店。店內招牌菜色為蚵仔麵，湯頭鮮美，蚵仔肥美多汁，份量十足。此外，還有蚵仔餃、蚵仔湯等多種蚵仔料理，每道都物美價廉，深受在地居民和外來遊客喜愛。每到用餐時段，店外總是大排長龍，建議早點前往以免向隅。

板橋祖傳筒仔米糕是板橋地區經營超過 40 年的老店，以傳承三代的古早味筒仔米糕聞名。其筒仔米糕使用特製蒸籠炊製，米粒香Q 軟綿，配上香菇、蝦米、油蔥酥等豐富配料，風味絕佳。必點套餐還包含水煮蛋，搭配綿密的米糕食用，更是美味無比。此外，店內也有供應排骨酥湯、碗粿等傳統小吃，美味可口，深受在地居民喜愛。

板橋超人氣的「眼鏡仔豬血湯」旗艦店位於新埔站附近，營業超過 40 年，是湳雅夜市中著名的老字號小吃。店內以秘傳的中藥配方熬製豬血湯，湯頭濃郁甘醇，豬血嫩滑，深受顧客喜愛。除了豬血湯之外，店內還有多種小菜和麵點，像是手工麵疙瘩、魯肉飯、乾麵等，都是店內招牌。眼鏡仔豬血湯採用 24 小時營業，讓夜貓子和宵夜族都能隨時享用美味的豬血湯和各類小吃。

新北市板橋區的一毛不拔鹽水雞以其新鮮的食材和獨特的麻辣燙聞名。這家店提供種類繁多的鹽水雞和麻辣燙，均採用無漂白、無味素的食材製成。他們的鹽水雞配料豐富，包括蔬菜、肉類和內臟，而麻辣燙則以香辣可口的湯底著稱。一毛不拔鹽水雞的份量大且價格合理，讓顧客享受到物超所值的美味體驗。

月見山沙威瑪（板橋國慶店）是一家以銅板價格提供滿足美食的沙威瑪專門店，傳承 30 年的獨家老味道，深受學生族群喜愛。其多種口味可選擇，包含招牌、特製辣味、海苔等，並有免費加肉或起司的優惠。月見山沙威瑪不僅提供經典的夜市美食，還不斷創新口味，滿足不同顧客的需求。

月見山沙威瑪（板橋湳雅店）是一家經典夜市美食專賣店，提供銅板價的滿足料理。此店擁有超過 11 種口味選擇，包括招牌、特製辣味和海苔口味。其獨家醬料讓沙威瑪香氣四溢，配料豐富，保證讓你吃得滿足。月見山沙威瑪在多個地區設有分店，包括台中、樹林、逢甲、基隆暖暖和竹南等，見證其廣受歡迎的程度。

「饗記．呷麵呷麵平價麵舖（板橋店）」位於新北市板橋區，提供平價且美味的台式麵食。店內裝潢現代簡約，環境舒適。麵食種類豐富，有乾拌麵、湯麵、湯品及小菜等。招牌「雙醬乾拌麵」以紅醬和肉醬製成，風味獨特。此外，推薦的「貢丸蛋包湯」湯頭鮮美，貢丸及蛋包軟嫩可口。饗記麵舖強調餐點健康美味，使用新鮮食材，堅持傳統古早味。環境寬敞乾淨，用餐時間人潮眾多，提供平價卻不失品質的餐飲選擇，深受在地居民和上班族的喜愛。

新北市板橋區的家鄉越南小吃位於重慶市場內，是一家平價的越南料理小吃店。主打料理包括炸芋頭春捲、涼拌河粉和佛心價的法式越南麵包，食材新鮮，口味道地。此外，還有經典的越南涼拌米紙捲、海鮮河粉等菜色，選擇豐富。店內環境乾淨整潔，提供內用座位，價格親民，是當地人用餐的好去處。