果然匯（板橋遠百店）是一家提供多國蔬食料理的吃到飽餐廳。位於板橋遠百購物中心內，交通便利。餐廳環境寬敞明亮，提供舒適的用餐空間。料理種類豐富多元，包括沙拉、湯品、異國料理、甜點等，使用新鮮食材烹調，美味可口。除了蔬食料理外，也提供素食冰淇淋、養生茶飲等選項。價格平實，適合家庭聚餐、朋友聚會或個人享用。
原素食府是位於新北市板橋區的蔬食自助餐餐廳，提供超過百種蔬食料理，包含各國料理、炒冰等，滿足不同飲食喜好。餐廳主打週一素食吃到飽，僅需 389 元即可享用，成為雙北地區熱門的蔬食吃到飽餐廳。餐廳提供素食版的炒冰機，讓顧客可以自由製作喜歡的口味。原素食府位於板橋府中站附近，交通便利，是素食主義者或想要嘗試蔬食料理的人們的好選擇。
位於板橋區實踐路上的「肉多多火鍋(板橋實踐店)」是連鎖平價火鍋品牌，以超高的網路聲量聞名。提供各式肉品、海鮮、蔬菜、配料超過 40 種，自助吧吃到飽，最低消費只要 349 元。招牌特色是超大肉盤，搭配私房酸菜魚湯或爆炒石頭鍋等特色湯頭，滿足饕客的味蕾。平日午餐時段更可享有 3.5 小時用餐時限，讓你可以盡情享用美味。
築間幸福鍋物（新北板誠店）位在板橋區誠品生活捷運站附近，提供多樣化的火鍋選擇。店內食材新鮮，其中「巨無霸草蝦」和「石頭湯底」是必點招牌。此外，還有蔬食自助吧提供超過 30 種蔬菜、飲料和冰淇淋無限暢飲。寬敞舒適的空間和親切的服務，適合各種聚餐場合。
VGest披薩低碳飲食café（板橋店）是一家蔬食餐廳，標榜低GI、健康飲食。菜單提供多樣化的蔬食餐點，包括披薩、義大利麵、燉飯、烤餅等，以及早餐和下午茶時段的蔬食早午餐選擇。餐廳食材選用小農食材，強調食材原味和均衡營養，適合注重健康飲食的人士前往用餐。
明德素食園（環球板橋店）是一家位於板橋環球購物中心B1的素食自助餐餐廳。餐廳提供種類豐富的素食料理，包含當令時蔬、中式熱炒、豆製品、湯品等，且強調食材新鮮、無化學添加。餐廳環境明亮舒適，用餐空間寬敞，適合各種聚餐場合。明德素食園的料理口味偏向傳統中菜，滿足不同年齡層的消費者喜好。此外，餐廳鄰近板橋車站，交通便利，成為許多素食者或想體驗素食的肉食者的用餐選擇。
好美素食園是一家位於新北市板橋區的素食自助餐廳。店內提供超過 30 道各式各樣的素食菜色，包括沙拉、滷味、熱炒、湯品等，讓顧客可以自由搭配喜愛的料理。此外，餐廳還提供炒飯、炒麵、甜湯，以及無限暢飲的熱湯，讓食客可以盡情享用美味的素食料理。好美素食園以實惠的價格，提供顧客百元左右吃到飽的用餐體驗，深受素食者和注重健康飲食者的歡迎。
「貓嘰咕自家烘焙咖啡」位於新北市板橋區，是一家溫馨的貓咪咖啡廳。咖啡廳內飼養了多隻可愛的貓咪，讓貓奴們可以邊享用咖啡邊與貓咪互動。除了貓咪之外，貓嘰咕也提供美味的素食料理，包括肉桂捲、舒芙蕾等。咖啡豆皆為自家烘焙，香氣濃郁醇厚。除了咖啡，還有茶飲、果汁等多元飲品可供選擇。貓嘰咕的氣氛舒適悠閒，是適合放鬆和與貓咪共度時光的絕佳去處。
隱身於板橋區二樓的「幸福樹蔬食料理」，是一間溫馨素食餐廳。餐點以健康美味為原則，選用新鮮食材料理，提供豐富多樣的素食料理，滿足素食者的味蕾。餐廳環境舒適宜人，氣氛平和放鬆，歡迎素食愛好者前來用餐，在享受美食的同時，也能獲得身心靈的滿足。
新北市板橋區的「浣花草堂素食餐廳(新海店)」是一家提供美味素食料理的餐廳。該餐廳以其精緻的裝潢和舒適的就餐環境聞名。菜單上有多樣化的菜式，包括傳統中式菜餚、西式料理和創新素食。他們的招牌菜有「川味辣子雞丁」、「黑松露野菇燉飯」和「養生養生粥」。此外，浣花草堂還提供各種新鮮果汁、養生茶飲和甜點，滿足不同的飲食需求。餐廳的服務周到，提供溫馨友善的用餐體驗。
Miss Rose Café 是一家位於新北市板橋區的預約制咖啡廳。以異國蔬食料理和創意手工甜品為主打，提供高品質的烹飪原物料和視覺與味蕾的雙重饗宴。店內採低調奢華的裝潢，不限時且舒適寬敞，適合與姊妹聚餐聊天或享受悠閒的下午茶時光。此外，店家亦提供包場服務，為各種活動提供理想的場地。
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戀巧克 手工黑巧克力
戀巧克 手工黑巧克力專賣店位於新北市板橋區，強調純天然手工製作。堅持使用高品質的可可豆，以低溫烘焙和研磨方式，保留可可豆的原始風味。店內提供多種口味的黑巧克力，包括73%比利時黑巧克力、85%馬達加斯加黑巧克力，以及期間限定口味。所有巧克力均為純素食，不含任何動物成分或奶製品。戀巧克的巧克力濃郁香醇，回味甘甜，受到許多純素食主義者和巧克力愛好者的喜愛。
萬仔素食風味麵食提供美味可口的純素料理，以其獨特風味令人印象深刻。招牌菜包括紅油抄手，其採用香辣醬汁包裹著鮮嫩多汁的抄手，帶給味蕾豐盛的滿足感。乾拌麵Q彈爽口，醬汁香濃有勁，讓人回味無窮。此外，還有風味麵線羹，湯底鮮美，麵線滑順，佐以豐富配料，帶來層次豐富的味覺體驗。這家店提供平價且美味的素食選擇，是素食愛好者或尋求清淡飲食的人絕佳去處。
福緣素食自助冰位於新北市板橋區的湳雅夜市，提供平價美味的素食料理。以黑糖刨冰聞名，刨冰綿密香甜，料多實在。此外，也提供燒麻糬、豆花、愛玉等多樣素食點心，價格親民，深受在地居民和遊客喜愛。雖然店名為「福緣」，但並非資料中所提到的「福緣火鍋」，兩者並無關聯。
全真素食火鍋鐵板燒板橋總店提供多樣化的素食選擇，包括豐富的火鍋配料和鐵板燒料理。火鍋湯底種類繁多，有養生藥膳、麻辣、酸菜白肉等口味可供選擇。鐵板燒則提供香椿豆腐、黑胡椒幼苗、番茄蛋花等特色菜色。店內裝潢明亮簡約，提供舒適的用餐環境，素食愛好者或想嘗試健康飲食的民眾不妨前來品嘗。
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【板橋】快樂屋創意蔬食
【板橋】快樂屋創意蔬食是一家位於新北市板橋區的蔬食料理餐廳。餐廳提供精緻平價的蔬食料理，深受小資族喜愛。餐廳曾提供 360 度觀景台，可惜該服務已歇業。目前，餐廳提供各種創意蔬食料理，像是大阪現烤半熟起士派等，滿足不同口味顧客的需求。
新北市板橋區的「貓嘰咕 Peekaboo」是一間寵物友善的貓咪餐廳，位於捷運新埔站附近。餐廳內有可愛的貓咪在店內穿梭，讓客人可以在用餐的同時與貓咪互動。貓嘰咕主打蔬食料理，提供輕食、義式料理和下午茶等餐點，食材新鮮且美味可口。此外，餐廳的裝潢以簡約溫馨為主，營造出舒適放鬆的用餐環境，深受喜愛貓咪和蔬食料理的客群歡迎。
綠的空間 GreenFirld 位於新北市板橋區，是一家提供水耕蔬食的餐廳。菜單選項多元，包括輕食薄餅、簡餐咖哩飯、火鍋系列、甜點、新鮮水果和飲品。餐廳強調使用新鮮的水耕蔬菜，提供健康美味的餐點。招牌菜色包括水耕蔬菜沙拉、薄餅披薩和比利時虹吸壺咖啡。店內環境舒適溫馨，適合親友聚餐或休閒放鬆。
新北市板橋區的「素舍健康精緻素食園」是一家提供各式美味素食料理的餐廳。菜單上種類繁多，包含中式、西式、異國料理等，滿足各類顧客的味蕾。素舍健康精緻素食園以新鮮食材、傳統烹飪技法和創新料理手法著稱。他們堅持使用有機蔬菜、非基改豆製品和全麥麵粉等健康食材，讓顧客品嚐到美味且健康的素食料理。此外，餐廳環境舒適優雅，提供免費 Wi-Fi 和寵物友善空間，讓顧客可以輕鬆享受美食和放鬆身心。
新北市板橋區的「Loving Hut 愛家國際餐飲（板橋富裕民店）」是一家提供美味素食的餐廳。這家餐廳的特色是採用健康食材，並提供多樣化的選擇，包括： 精緻的越南河粉和麵食 可口的飯麵套餐 清爽的沙拉 香甜的果汁和飲料Loving Hut 的宗旨是推廣素食主義，讓顧客享用美味健康的餐點同時，也能愛護動物和環境。餐廳環境乾淨明亮，提供舒適的用餐空間。無論是追求健康飲食、還是想體驗美味素食，這家餐廳都是一個絕佳的選擇。
