朝日夫婦是位於新北市淡水區淡水老街巷弄內的日式刨冰店，擁有淡水河第一排的絕佳景致。店家提供沖繩風味的刨冰和可麗餅，特別推薦戀愛草莓冰，綿密細緻的口感深受好評。朝日夫婦以其充滿沖繩風情的裝潢和舒適的用餐環境，成為淡水的人氣打卡景點，深受情侶和遊客喜愛。除了美味的餐點，朝日夫婦還提供貼心的服務，讓顧客可以在欣賞淡水美景的同時享受悠閒的美食時光。
狂一鍋（淡水北新店）位於淡水區，是網路票選為新台式火鍋第一名的連鎖餐廳。該店特色是將台菜功夫菜轉變為火鍋湯頭，例如銷魂的功夫排骨酥鍋。平日午餐和宵夜時段還有 299 元起的蔬食自助吧吃到飽優惠，包含 50 種以上的蔬菜、鍋料和飲品。
源味本鋪古早味蛋糕位於新北市淡水區熱鬧的老街中，是間以古早味蛋糕聞名的店家。本店採用傳統手工製作，蛋糕口感綿密扎實，散發著濃郁的蛋香。除了經典的原味蛋糕，還有起司、巧克力、黑糖等多種口味，滿足不同顧客的喜好。源味本鋪的蛋糕不僅味道美味，更注重用料新鮮。蛋糕使用在地食材製作，不添加人工香料和防腐劑，讓顧客吃得安心又健康。此外，本店堅持現烤現賣，確保蛋糕的新鮮度，讓顧客品嚐到最美味的古早味蛋糕。
位在淡水區的「長生塩人(淡水店)」是來自台北民生社區的拉麵名店。餐廳主打鹽味拉麵，以每日熬煮 8 小時的秘製金湯為基底，搭配特製叉燒、溏心蛋等配料。除了拉麵之外，這裡也提供炒麵、丼飯等多樣餐點，滿足不同口味的顧客。鄰近淡水捷運站，交通便利，營業時間至深夜，是夜貓族覓食的好去處。
淡水區「緣味古早味現烤蛋糕」是一家超人氣的古早味雞蛋糕名店。位於熱鬧的淡水老街，長期人潮絡繹不絕，甚至紅到國外。緣味的雞蛋糕外皮酥脆，內餡柔軟綿密，原味香氣十足，加上創新口味，如髒髒包、雙層起司和甜鹹肉鬆，深受顧客喜愛。緣味古早味現烤蛋糕不僅是淡水的知名伴手禮，也是遊客必嚐的美味小吃。
月見山沙威瑪（淡水沙崙店）位於新北市淡水區沙崙路上，提供多種口味的沙威瑪，滿足不同顧客的味蕾。其招牌沙威瑪以獨家醬料醃製，搭配新鮮蔬菜，包裹在酥脆的餅皮中。此外，還有特製辣味、海苔等口味可供選擇。店家堅持使用優質食材，搭配平實的價格，吸引許多學生族群和饕客前往品嚐。
「晴光紅豆餅（淡水店）」位於新北市淡水區中正路，是從台北晴光市場發跡，主打古早味銅板美食。店家現點現做爆漿車輪餅，外皮酥脆、內餡飽滿。招牌口味有紅豆、奶油、花生，另有多種鹹甜口味可供選擇，像是鮪魚、玉米、芋頭等。儘管不是總店，但淡水店也獲得許多在地人與遊客的喜愛，常在下午茶時段吸引排隊人潮。價格親民，一個車輪餅約15元左右，CP值高，值得一試。
七條通日式煎餃拉麵專賣店位於新北市淡水區的「七條通日式煎餃拉麵專賣店」，提供正宗的日式料理，主打各式煎餃和拉麵。煎餃皮薄餡多，有高麗菜、韭菜、豬肉和蝦仁等多種口味可供選擇。拉麵湯頭醇厚濃郁，麵條Q彈有勁，搭配叉燒、筍乾、海苔等配料，風味十足。店內裝潢簡單溫馨，以木質色調為主，營造出舒適的用餐氛圍。價格平實，份量充足，是品嚐日式料理的好選擇。
