弘記豆漿店是一家位於新北市蘆洲區的早餐店,以其創意的「炸彈飯糰」和酥脆的「蛋餅」而聞名。該店提供各種傳統早餐選擇,如豆漿、蘿蔔糕和燒餅,以及獨特的招牌菜,如爆漿的「炸彈飯糰」和香脆的「打拋豬蛋餅」。弘記豆漿店曾被「食尚玩家」等美食節目報導,其豐富的早餐選擇和美味的食物吸引了眾多顧客,成為蘆洲地區人氣早餐店之一。
葉家蘆洲手工小籠包是一間在地經營超過 40 年的傳統早餐店,位於新北市蘆洲區。這間小籠包店僅販售兩項產品:「手工小籠包」和「豆漿」,卻擁有絡繹不絕的排隊人潮。葉家的小籠包以皮薄餡多聞名,採用新鮮豬肉製成的飽滿內餡,包裹在手工製作的薄皮中,蒸籠上桌後熱騰騰冒著香氣。除了小籠包,他們的豆漿也值得一嚐,香醇濃郁,搭配小籠包享用,是許多在地人每天早晨的美味時光。
蘆洲區的「開運屋手工QQ蛋地瓜球」是超人氣夜市排隊美食。它位於文化路夜市中,以手工製的地瓜球聞名。地瓜球外脆內Q,口感綿密,搭配特製的蜂蜜芥末醬或煉乳食用,甜而不膩。多年來,「開運屋手工QQ蛋地瓜球」堅持不漲價,深受在地民眾和遊客喜愛。除了地瓜球,它還提供QQ蛋,同樣是外酥內嫩,深受好評。
蘆洲區人氣排隊名店「盧記藥燉排骨」,開業至今已有 35 年,以香氣四溢的藥燉湯頭聞名。湯底以 20 多種中藥材熬煮,甘甜溫醇,搭配經過長時間燉煮的軟嫩排骨,每一口都令人回味無窮。除了藥燉排骨,店內還有其他料理,如枸杞藥燉羊小排、佛跳牆、麻油雞等。每到用餐時間總是人潮滿滿,想品嚐美味建議及早前往。