大戶屋日本料理（台中新高鐵店）是一間提供日式料理的連鎖餐廳，位於台中烏日區臨高速鐵路新烏日站的「台中新高鐵11樓」。餐廳提供各種定食、烏龍麵、丼飯等餐點，並提供白飯、味噌湯、高麗菜絲免費續加的服務。餐廳環境寬敞明亮，適合多人聚餐。此外，大戶屋也提供外送便當服務，讓顧客可以在辦公室或家中享用美味的日式料理。
一風堂（台中高鐵店）是來自日本的知名連鎖拉麵店，位於台中市烏日區的高鐵台中站內。主打來自博多正統的豚骨拉麵，湯頭濃郁醇厚，麵條口感Q彈，深受許多拉麵愛好者的喜愛。除了拉麵外，店內還有提供唐揚炸雞、餃子等小菜，搭配拉麵享用更添美味。
Mister Donut 甜甜圈專賣店（台中高鐵）位於台中市烏日區，鄰近高鐵台中車站。提供各種口味的甜甜圈，滿足不同需求。此外，店家也會推出限量聯名商品，例如與「黃阿瑪的後宮生活」合作的貓貓甜甜圈，以及與「一〇八抹茶茶廊」合作的濃厚抹茶系列甜甜圈，讓顧客享受不同的味覺體驗。
壽賀喜屋日本拉麵連鎖店（台南家樂福仁德店）壽賀喜屋是連鎖日本拉麵店，位於台南家樂福仁德店美食街內。提供多款日式拉麵，包括豚骨拉麵、味噌拉麵、地獄拉麵和暖暮拉麵等。拉麵配料豐富，有叉燒、海苔、筍乾、蔥花和糖心蛋。除了拉麵，壽賀喜屋還提供其他小菜，如日式炸雞、唐揚雞、炸豆腐和炸蝦等。湯頭風味濃郁，麵條Q彈，叉燒軟嫩多汁，受到許多顧客喜愛。
