「飛行樹屋咖啡」位於新竹市東區巷弄內,是一間隱身於眷村老房中的特色咖啡廳。木質裝潢搭配紅磚牆面營造出溫馨舒適的氛圍。咖啡廳由一群懷抱夢想的女孩創立,提供手工咖啡、異國料理和手作甜點,每道餐點都融入創意和用心。店內還設有藝術課程、塔羅牌占卜等活動,提供顧客多樣化的選擇。「飛行樹屋咖啡」不僅是一間咖啡廳,更是女孩們追逐夢想的基地,以自在隨興的風格,陪伴客人品嚐美食與咖啡,喚起心中的最初夢想。
新竹市東區「秦老大的小館子」是一間提供道地四川料理的餐廳,深受竹科人喜愛。主打平價套餐、口水雞、乾鍋和水煮牛等經典川菜,口味正宗麻辣。除了金山店,另有科園店和南大店。特色在於結合台川料理,即使怕辣的人也能品嚐到美味的四川菜。
「The BBQ House 新竹店」為美式工業風餐廳,主打冷藏牛排現點現切,提供最高等級的肉品自由客製化。店內原肉牛排種類齊全,從美國 Prime 到日本和牛,滿足不同饕客需求。除了牛排,另有炭烤海鮮、沙拉、湯品等豐富餐點。餐廳空間寬敞舒適,不限時用餐,是約會、聚餐的理想選擇,全省共有六家分店。
新竹市東區的「車站肉羹麵」是一家屹立不搖的老字號美味小吃。店內雖然沒有招牌,但其傳統風味卻深受在地人喜愛。招牌乾麵搭配滷肉飯是必點組合,而肉羹湯中的肉羹更是鮮美多汁,令人回味無窮。肉丸、乾意麵與肉羹湯的個人套餐,更是從小吃到大的回憶。鄰近新竹火車站,交通便利,不妨前來品嚐新竹人的在地美味。
位於新竹市東區的老雲記餃子館以實惠的價格提供美味的麵食料理。餐廳主打各種口味的餃子和麵食,其中炸肉口味的餃子更是招牌必點,酥脆的外皮包裹著鮮嫩多汁的餡料,令人回味無窮。老雲記堅持使用新鮮食材,料理秉持傳統做法,帶給顧客樸實無華的美味。此外,鄰近新竹市立動物園,用餐後還能順道遊覽,是個方便又有特色的用餐選擇。
饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳(新竹大遠百店)提供道地泰國風味美食。餐廳裝潢雅緻,營造出舒適宜人的用餐環境。招牌菜餚包括外酥內嫩的月亮蝦餅、濃郁香醇的軟殼蟹咖哩、鹹香下飯的爽辣炒牛。此外,還有豐富多樣的泰式料理可供選擇,滿足不同味蕾需求。餐廳食材新鮮,烹調手法講究,致力於呈現泰國料理的精髓與美味。
位於新竹市東區的「百味釜精緻鍋物」坐擁青草湖畔美景,提供新鮮美味的火鍋料理。其食材來自「媽媽魚超市」,無論是遠洋無毒大目鮪魚腹或碩大大白蝦,都能品嚐到海鮮的鮮甜。餐廳主打「極鮮旗艦海陸套餐」,匯集各式海鮮與肉品,滿足饕客的味蕾。另外,「鱸魚黃金蜆套餐」滋潤身體,是養生愛好者的首選。百味釜提供高品質個人小火鍋,還有多達22種料的豐富菜盤,以及純手工餃子和丸子,讓用餐體驗更加滿足。店內寬敞舒適,搭配大片落地窗,讓客人邊享用美食邊欣賞湖光山色,逃離都市喧囂,享受悠閒時光。
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101青草湖創新農莊
101青草湖創新農莊位於新竹市青草湖湖畔,是一家景觀餐廳兼農莊。農莊內擁有空曠的園區,提供露營、野炊和各式水陸遊具,讓遊客能盡情放鬆。餐廳部分則提供以農家料理為主的合菜和火鍋套餐,食材多取自自家農場,新鮮美味。餐廳設有挑高玻璃窗,提供絕美的青草湖湖光山色視野,是欣賞夕陽和夜景的好地方。農莊內也有小農市集,販售農場自產的蔬果和在地特色商品。
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瓦城泰國料理(新竹湳雅店)
新竹市北區「瓦城泰國料理」(湳雅店)是一家知名的泰式料理連鎖餐廳,提供正宗且道地的泰式風味。店內以傳統泰國裝潢為主,營造出溫馨舒適的用餐氛圍。瓦城的餐點種類豐富,招牌菜包括金錢蝦餅、大薄片沙拉、月亮蝦餅、綠咖哩椰汁雞等,口味微辣開胃。此外,餐廳也提供各類泰式麵食、小點和甜點,例如打拋豬肉飯、青木瓜沙拉、香蘭椰奶西米露等,滿足不同顧客的需求。
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城咖 Urban Tribe
城咖 Urban Tribe 是一間位於新竹市北區的餐酒館,提供早午餐、咖啡、牛排、精釀啤酒等餐點。店內裝潢低調有質感,二樓挑高的空間感舒適寬敞,適合約會或聚會。城咖使用台灣水鹿精釀啤酒,現點現切現烤的牛排軟嫩多汁,備受顧客好評。此外,城咖也有提供早午餐,餐點精緻美味,是新竹巨城附近推薦的用餐地點。
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定食8(湳雅大潤發店)
定食8(湳雅大潤發店)是一家提供平價日式定食的餐廳,定食價格從 180 元起跳,主打白飯、味噌湯無限續加。定食選項豐富,包括各種丼飯、定食、麵食和拉麵。近期推出與老井極上燒肉合作的聯名套餐,以及比目魚邊鰭海鮮丼等新品。憑學生證可免費享用關山米飯和鮮魚味噌湯。此外,每月 8 日為會員日,推出優惠活動。
位在新竹市北區的「正香滷味」以獨特藥膳香氣聞名,是新竹在地人推薦的五星級滷味店。老闆精心滷製的台式滷味不僅甘甜入味,還提供免費且濃郁的豚骨湯,內用顧客可無限暢飲。此外,店家還自炒酸菜,讓滷味吃起來更有層次。正香滷味客棧更是網美風店面,店內氣氛舒適宜人,是品嚐滷味並享受免費湯品的絕佳去處。
位於新竹市東區的「爆川辣妹子烤魚」是一家正宗的四川重慶麻辣烤魚餐廳,由來自四川的闆娘親自掌廚,提供道地的烤魚滋味。店內主打新鮮麻辣的烤魚火鍋,採用獨門秘製香料醃製魚肉,再以古法製作的麻辣湯底烹煮,帶來鮮香麻辣的絕妙口感。「爆川辣妹子烤魚」的特色在於其香辣回味的麻辣湯底,以及鮮嫩多汁的魚肉。魚肉選用新鮮的吳郭魚,以秘制醬料醃漬後烤製,肉質彈牙且入味。此外,餐廳還提供多種配料和蔬菜選擇,讓顧客可以自由搭配喜愛的食材。無論是內用或宅配,都能享受這份來自四川的麻辣美味。
揭家牛肉麵是新竹北區的一家眷村風味牛肉麵館,已有超過 60 年的歷史。牛肉麵湯頭以紅燒為主,香醇濃郁;麵條則採用手工拉麵,口感 Q 彈。除了牛肉麵外,店內還有豬骨湯豬腸麵、酸菜白肉鍋等其他餐點可供選擇。店面不大,裝潢簡樸,但料理真材實料,深受在地人和觀光客喜愛。
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朱記餡餅粥店(遠東百貨新竹店)
朱記餡餅粥店(遠東百貨新竹店)是已有 50 年歷史的經典中式小吃店,提供道地的北方傳統美食。招牌餡餅皮薄餡多,飽滿多汁,是許多饕客的心頭好。店內還有多種粥品、麵類、小菜等,滿足不同食客的需求。其餡餅山大胃王比賽更是知名,歡迎挑戰者前來一試身手。朱記餡餅粥店不僅是美食天堂,也承載著許多人的懷舊記憶,是新竹東區不可錯過的美味據點。
新竹市北區的「814麗香冰店」是一家超過 50 年的傳統冰店,以親民的價格和古早味聞名。店內販售各種口味的枝仔冰,包括酸梅、台東關山小糯米、大甲芋頭等,每支售價僅 14 元。這家冰店在地人暱稱「歪頭冰」,因為冰棒形狀歪歪的,相當可愛。除了枝仔冰外,麗香冰店也提供挫冰等其他冰品,是炎炎夏日清涼消暑的好選擇。位於城隍廟附近,交通便利,是前往新竹旅遊時不容錯過的美食。
蝦暢複合式餐廳位於新竹市香山區,是一間提供釣蝦、快炒和歡唱 KTV 的複合式餐廳。餐廳環境乾淨整潔,室內有冷氣,還有親子遊戲區,讓大小朋友都能樂在其中。蝦暢主打新鮮活蝦料理,份量十足,價格實惠。除了釣蝦區,餐廳還提供其他熱炒菜色,選擇多元。另外,餐廳設有 KTV 包廂,可以一邊享用美食,一邊歡唱 KTV,滿足不同的用餐需求。
和味清粥小菜和味清粥小菜是一家位於新竹市北區城隍廟附近的餐飲店,提供各式粥品、小菜和熱炒料理。其清粥以白飯熬煮,粒粒分明,搭配多種配料可自由選擇,例如肉鬆、油條、花生等。店內招牌小菜為薑絲肉,採用豬肉片搭配薑絲、蔥花和醬油快炒,口味酸甜可口。此外,還有滷大腸、鳳梨苦瓜、涼拌豆腐等各式小菜可供選擇。和味清粥營業至凌晨,是許多新竹人宵夜的選擇。
新竹市東區的「成功牛排(南大店)」是連鎖平價牛排館,提供最低 120 元起的自助吧吃到飽服務。自助吧包含烤土司、濃湯、冰淇淋和咖啡等常見品項。主餐部分提供各種肉品選擇,最低只要 160 元起,搭配自助吧,讓顧客可以輕鬆享用平價又豐盛的牛排大餐。
日荃蒸餃是一家位於新竹清大商圈的平價小吃店,主打新鮮手作蒸餃。其蒸餃一籠僅售 45 元,內餡飽滿多汁,皮薄軟嫩。除了蒸餃,日荃蒸餃的酸辣湯也深受好評。湯頭酸辣開胃,搭配著脆口的筍絲和扎實的豆腐,十分過癮。日荃蒸餃的環境簡單乾淨,價格親民,是學生和附近上班族喜愛覓食的去處。店內也提供冷凍水餃,讓顧客可以在家輕鬆享用美味。