新竹市－美食餐廳－第24頁

六扇門時尚湯鍋於新竹市設有分店，提供平價吃到飽的小火鍋料理。店內設有鴛鴦鍋，可同時享用兩種湯頭。湯頭選擇豐富，包括麻辣、養生、酸白菜等。此外，自助吧有多種新鮮蔬果、火鍋料、飲料、冰淇淋、爆米花、餅乾等，供顧客自由取用。店內環境寬敞舒適，適合三五好友聚餐或個人用餐。

鮭魚咖啡位於新竹市北區大遠百貨後方的巷弄中，前身為宅梗小食光，於2017年重新開幕。店內裝潢走簡約工業風，以木質桌椅為主，牆面掛有各種魚類圖案，營造出活潑放鬆的氛圍。菜單提供早午餐、輕食、咖啡與甜點等品項，其中招牌的班尼迪克蛋、法式吐司頗受好評。鮭魚咖啡的餐點份量適中，價格平實，是新竹在地人喜愛的美式早午餐選擇。

新竹市的井井咖啡是位於東區新源街上的咖啡館，提供手沖咖啡、比利時鬆餅等餐點。店內空間寬敞，採簡約工業風設計，營造出輕鬆自在的氛圍。咖啡豆由店家自烘，風味獨特，而比利時鬆餅外酥內軟，配上綿密的奶油與果醬，令人回味無窮。井井咖啡不只是一個咖啡館，也是一個多功能空間，不時會舉辦展覽或活動，讓顧客享受咖啡與藝術的結合。

位於新竹市東區的「樂咖LOKA沖繩湯咖哩專門店（新竹店）」主打道地的日本沖繩湯咖哩。店內供應多種湯咖哩選擇，包含經典原味湯咖哩、辛口湯咖哩等。招牌咖哩湯底以大量蔬菜熬煮而成，並加入沖繩特色香料，呈現出濃郁香醇卻清爽無負擔的風味。除了咖哩之外，樂咖還提供豐富的配料選擇，例如各式蔬菜、肉類和起司等，讓顧客可依個人喜好打造專屬的咖哩料理。此外，店內提供免費續加薑黃飯，讓顧客可以盡情品嚐美味的湯咖哩。

「井町日式蔬食料理（新源店）」位在新源街上的日式蔬食餐廳。餐廳裝潢以簡約日式風格為主，提供舒適的用餐環境。主打各式異國蔬食料理，包括拉麵、丼飯、咖哩等，價格親民、份量十足。料理特色在於「超不像吃素」，使用新鮮蔬果、豆製品等食材，烹調出美味可口的蔬食料理。此外，餐廳也提供早午餐，讓素食者有更多元的用餐選擇。

淵明餅舖位於新竹市城隍廟商圈，以傳統古早味的水蒸蛋糕聞名。創立於民國50年代，是新竹市代表性的伴手禮之一。淵明餅舖的水蒸蛋糕以綿密細緻的口感著稱，最受歡迎的口味是「組合肉燥+芋頭」。此外，還有綠豆、抹茶、巧克力等多種口味可供選擇。這家餅舖的蛋糕價格平價，且不添加防腐劑，因此深受在地民眾及觀光客的喜愛。若有機會到訪新竹城隍廟，不妨品嚐淵明餅舖的水蒸蛋糕，感受其傳統古早味。

墨竹亭 燃麵本家（新竹金山店）是一家以文青風格裝潢的川味麵食館，主打「燃麵」，強調香、滑、麻、椒、辣的滋味。必點菜色包括鮮蝦抄手燃麵和紅油口水雞。此外，店內還提供各式精緻小菜，如冰花狀的煎餃子，增添用餐趣味。用餐時段顧客絡繹不絕，建議提前預約或避開尖峰時段前往。

新竹市東區「大目黑山寨飯（新竹晶品城店）」是一家提供創意山寨料理的餐廳，以野宴風格為特色。菜單包括： 山寨飯店系列：提供米飯、主菜、配菜、醬汁、湯品的客製化套餐，滿足各種口味需求。 土匪鍋系列：多人共享的熱騰騰火鍋，湯頭種類豐富，配料新鮮。 炸物、滷物拼盤：酥炸香脆的炸物和滷味，搭配獨門醬料，適合配餐或下酒。餐廳裝潢營造出熱鬧的山寨氛圍，提供舒適的用餐空間。建議提前預約，以免久候。

舊是經典 ABSOLUT KLASSIK 是一家結合咖啡館與家具行的複合式空間。走進店內，北歐風的復古裝潢令人彷彿置身歐洲人家中。店內提供精緻的甜點、貝果、優格等輕食，並有香醇的咖啡飲品可搭配。更特別的是，店內陳列著丹麥家具大師 Finn Juhl 的作品，讓客人可以在品嚐美食的同時，欣賞北歐美學。此外，店內的溫馨氛圍營造出靜謐的空間，適合放鬆身心或與好友相聚。

「Uncles魷魚大叔（新竹店）」位於新竹市北區，提供道地的韓式料理，主打整隻現炸魷魚，外皮酥脆、肉質鮮嫩，視覺效果驚人。此外，店內還有火焰炒年糕、魚板湯、韓式炸雞等經典料理，配料豐富，口味正宗。環境舒適寬敞，空間明亮，提供舒適的用餐體驗。目前有優惠活動，11月底前消費滿額即可享折扣，歡迎前往品嚐韓國美食。

井町日式蔬食料理（大同店）位於新竹市北區，是一間提供日式蔬食料理的素食餐廳。餐廳裝潢以日式風格為主，環境舒適雅致。菜單上提供多種素食料理，包括壽司、丼飯、拉麵、火鍋等，使用新鮮食材和天然調味，料理精緻美味，即使是葷食者也能享用。井町日式蔬食料理以平實的價格和高品質的餐點，成為新竹知名的素食餐廳。

「李宅 At LEE cafe」位於新竹市東區，是一間融合古蹟與現代感的咖啡廳，坐落於具有百年歷史的「李宅」古宅內。李宅曾為新竹望族李家的宅第，保留著傳統的三合院建築特色。「李宅 At LEE cafe」提供豐富的餐點選擇，包括早午餐、義大利麵、燉飯和輕食等。咖啡廳的空間寬敞舒適，古色古香的氛圍與現代化的裝潢相互輝映，營造出獨特的用餐體驗。此外，咖啡廳還提供抓週服務，讓父母為滿周歲的寶寶留下美好的回憶。

斑鳩的窩（新竹店）是一間連鎖日式料理店，以厚切豬排聞名。店內提供多種炸物、便當、漢堡等美食。其豬排選用溫體豬腰內肉，經過特別醃製後酥炸，外酥內嫩。店內裝潢溫馨舒適，提供兩人至多人用餐的座位區。招牌菜包括厚切豬排定食、炸蝦定食、咖哩飯等，另外也有提供日式炸物、拉麵、火鍋等豐富的餐點選擇。目前店家正慶祝23週年，推出三人用餐一人免費的優惠活動，滿688元再送100元折價券。歡迎民眾前往品嚐美味的日式炸豬排料理。

新竹市巨城購物中心 SOGO 百貨內的「Sarabeth's 紐約早餐女王」是一間來自美國紐約的人氣早午餐店。以其精緻的料理和甜美鬆軟的鬆餅聞名。早餐菜單上提供各種經典的早午餐選擇，例如法式吐司、班尼迪克蛋和舒芙蕾煎餅。特色菜品包括煙燻鮭魚班尼迪克蛋和抹茶紅豆煎餅，是天母店的限定口味。Sarabeth's 以其高品質的食材、精緻的擺盤和溫馨的用餐氛圍而著稱，為顧客提供美味且令人難忘的早午餐體驗。

新竹市東區的「樂客牛肉麵」座落在老屋內，呈現復古文青的風格。店內招牌是松露水餃，以松露點綴的水餃皮，內餡鮮美多汁。牛肉麵湯頭濃郁鮮美，麵條Q彈有勁。此外，鮮蝦蛤蠣絲瓜麵也是人氣品項，蛤蠣飽滿肥美。店內環境舒適雅致，提供精緻小菜，讓顧客享受悠閒的用餐時光。低調藏身於老宅中的「樂客牛肉麵」，以創新的料理，成為新竹東區美食的新選擇。

新竹市東區「深夜食堂」位於北區城隍廟附近，是一家提供宵夜的餐廳。成立於 1990 年的「阿富魯肉飯」是該店的前身，提供魯肉飯、肉羹和各種小菜。現已轉型為「深夜食堂」，主打關東煮、串燒、握壽司和丼飯，營業至凌晨兩點。此外，該店還有提供海鮮大餐、烤雞佛、比目魚海膽丼飯等創意的菜色，受到許多夜貓族和宵夜愛好者的喜愛。

艷麗 南洋手做鹹食甜點（Pondok Sunny）位於新竹市香山區，提供充滿南洋風味的美食天堂。這家由三代傳承的餐廳，以傳統的手藝製作出各式南洋鹹食和甜點，滿載著印尼華僑奶奶的家常美味。店內環境綠意盎然，彷彿置身南洋度假勝地。招牌菜包括道地的巴東牛肉、薑黃雞腿和南洋拉撒，香氣四溢、風味獨具。此外，不容錯過的還有色彩繽紛的娘惹糕和創新的南洋系千層甜派，讓人驚艷不已。艷麗 Pondok Sunny熱情友善的服務和美味的南洋佳餚，提供賓至如歸的用餐體驗，是品嚐南洋風情美食的絕佳選擇。

新竹市「周家燒麻糬」是一家以手工現煮燒麻糬聞名的老字號小吃店。位於城隍廟附近，店面不大，但常大排長龍。其燒麻糬外皮香Q有嚼勁，內餡飽滿多樣，包括紅豆、芝麻、花生等口味，甜而不膩。店內還販售近年來新推出的美日式起司口味燒麻糬，融入了美式熱狗、日式明太子等創新元素，深受年輕族群喜愛。