新竹市－美食餐廳－第3頁

老黃豬腳大王位於新竹市北區，開業已有30年，是城隍廟旁的知名美食。店內招牌菜有豬腳、魯肉飯和當歸湯。豬腳以滷製而成，口感Q彈帶脆，膠質豐富。魯肉飯以秘製肉燥烹製，肥而不膩，滋味香醇。當歸湯採用中藥材熬煮，湯頭濃郁清甜，搭配豬腳或麵線享用，暖心又滿足。老黃豬腳大王提供舒適的用餐環境，是品嚐新竹在地美食的好去處。

新竹鴨肉許（許二姊）位於北區，是新竹美食的代表之一。以炒鴨血聞名，酸辣滋味令人難忘。店內販售各種鴨肉料理，如鴨肉飯、鴨肉湯、滷味等。其鴨肉經過獨門醃漬，滷製後香氣四溢，肉質軟嫩鮮美。炒鴨血口感爽脆，拌入酸辣醬汁，風味獨特。此外，店內還提供各式熱炒及滷味小菜，讓顧客品嚐更多元的美食。許二姊鴨肉許營業至凌晨兩點，是宵夜的最佳選擇。

享來初是一家位於新竹東門市場的美食店，提供創新的鹹味麵線。店內最受歡迎的特色菜餚是鹹酥雞麵線，將酥脆的鹹酥雞與傳統的大腸麵線完美結合。此外，還有鮮蝦麵線、大腸麵線等其他經典麵線選項。享來初的麵線以其豐富的配料、美味的湯頭和合理的價格而聞名，是新竹當地人與遊客的熱門美食選擇。

「馬的深夜食堂」是一間位於新竹市東區的日本料理餐廳，提供宵夜美食。餐廳的特色是使用新鮮食材製作的關東煮、串燒和創意壽司。其中，酒蒸蛤蜊只要 90 元，三色烤雞佛也是必點美食。此外，餐廳還提供半夜也能享用的日本生魚片料理，讓宵夜時段也能滿足想吃日料的慾望。菜單上有各種握壽司、生魚片、丼飯和定食，且有母親節合菜套餐可供選擇。店內經常推出優惠活動，如炸蝦手卷買一送一、慶生有迷你生魚片蛋糕等，深受大人小孩喜愛。

【新竹國賓大飯店】八方燴，是一家提供自助式西餐的餐廳，位於新竹市東區。餐廳內有挑高的天井，採光良好。八方燴以現點現做料理為主，包括碳烤助眼牛排佐黑胡椒，以及各種精緻甜點。另外，餐廳還提供 9 種哈根達斯和 4 種COLD STONE 冰淇淋。八方燴提供全時段八六折優惠，讓顧客彷彿置身度假氛圍中享受美食。

新竹市北區的「滿美吐司部」是一家隱藏版深夜食堂，專賣傳統風味的碳烤肉排蛋吐司。營業時段從晚上 9 點開始，主打碳烤肉排蛋吐司，以炭烤出獨特的風味，肉排香嫩多汁，搭配荷包蛋和火腿，飽足感十足。餐廳內用空間復古懷舊，提供舒適的用餐環境。除了招牌肉排蛋吐司外，還供應其他經典吐司口味，例如草莓蛋吐司和花生吐司，滿足不同顧客的喜好。作為新竹的深夜美食推薦，滿美吐司部受到許多宵夜愛好者的喜愛。

榮記客家湯圓是一家開業 40 年的新竹市老店，深受在地人喜愛。其招牌客家湯圓以特製湯頭見長，湯頭香氣十足，並搭配 Q 彈小湯圓，份量飽足。除了湯圓，店家亦提供麻醬麵、餛飩意麵等傳統小吃，皆以真材實料、口味純正著稱。榮記客家湯圓人氣極高，用餐時段常出現排隊盛況，建議提早前往品嘗。

明水然・樂（新竹林森店）是一間提供高 CP 值無菜單鐵板燒的餐廳。全台共有多家分店，皆獲得好評，總體 Google 評價達 4.8 顆星。新竹林森店提供多款套餐，價格實惠，約 2000 元有找。主廚精選新鮮食材，以鐵板料理方式呈現，包括龍蝦三吃、日本 A5 和牛、北海道生食級干貝等。隨著食材變化，菜單也會不定期更新，讓顧客每次到訪都能體驗不同的美味盛宴。

TIGERROAR 韓虎嘯（新竹巨城門市）是一家提供正宗韓式料理的餐廳。餐廳以其特色韓式火鍋聞名，提供多種湯底和配料，讓顧客自行搭配。除了火鍋外，餐廳還提供石鍋拌飯、烤肉、韓式小菜等多樣化的韓式料理。韓虎嘯主打高品質食材和新鮮烹調，讓顧客品嚐到道地的韓式風味。餐廳提供免費韓式小菜吃到飽的服務，讓顧客可以盡情享用泡菜、辣蘿蔔等經典韓式小菜。餐廳環境寬敞舒適，適合各種聚餐場合。

阿彤北和牛海鮮燒肉（新竹總店）是一家提供日式和牛燒肉和海鮮料理的餐廳。其特色在於使用美國 Prime 等級和牛，並搭配新鮮海鮮，讓顧客享受高品質的食材。店內採用個人烤爐設計，讓顧客可以悠閒地烤製自己的餐點。此外，餐廳還供應無限暢飲的白飯、湯品和飲料，讓顧客可以盡情享用美食。

薯霸早餐是新竹東區超人氣早餐店，以其創意的鐵板麵蛋餅和薯泥蛋餅聞名。鐵板麵蛋餅將香脆蛋餅與入味的鐵板麵完美結合；而薯泥蛋餅則以酥脆的蛋餅皮包裹著綿密的薯泥，口感豐富且飽足。薯霸早餐份量大且價格實惠，深受在地人喜愛。

新竹市北區的「老店薑母雞」是一家老字號的薑母雞專賣店。其薑母雞採用烏骨雞和老薑熬煮，湯頭濃郁、薑味十足，是新竹人冬天進補的熱門選擇。除了薑母雞外，「老店薑母雞」也提供狀元雞、雞同鴨講鍋等特色鍋物，搭配香Q的鴨血糕和鴨肉丸，增添豐富的口感。此外，店內還有桂花烏龍等暖薑系列飲品，溫暖你的身心。

段純貞牛肉麵（空軍一村店） 位於新竹市北區，創始於1976年，是段純貞牛肉麵的旗艦店。本店以獨門的23種中藥材熬製而成湯頭聞名，湯頭濃郁醇厚，香氣四溢。招牌牛肉麵選用上等牛腱肉，燉煮至軟嫩入味。手工拉麵勁道十足，與湯頭互相輝映。此外，店內還有多種麵食、小菜、飲料可供選擇，滿足不同饕客的需求。本店環境寬敞舒適，提供免費Wi-Fi，是聚餐、用餐的好去處。

新竹市北區「段純貞牛肉麵（武陵店）」以其獨門「二十三香」湯底聞名，飄香多年。湯頭香濃醇厚，搭配手作麵條，口感扎實彈牙。招牌牛三寶包含牛腱、牛腩和半筋半肉，軟嫩入味，分量十足。除了經典牛肉麵，店內還供應皮蛋乾拌麵、麻辣牛肉麵、蛤蜊燉雞麵等品項，滿足不同饕客的需求。此外，餐廳環境寬敞舒適，提供免費飲料和網路，讓顧客用餐更自在。

辛麻泰是一家位於新竹市東區巨城購物中心內的正宗麻辣鍋餐廳。主打四川辛麻鮮香的牛油麻辣鍋，以及清爽開胃的泰式料理。除了個人鍋物之外，還提供高檔海鮮船饗宴，新鮮豐富的海鮮保證吃得過癮。餐廳還有設置蔬食自助吧、飲料冰淇淋和炸物小品，讓顧客可以無限暢享。

新竹市北區的「享鴨 烤鴨與中華料理（新竹北大店）」是享鴨連鎖餐廳的分店，提供高品質的烤鴨和中華料理。該店特色為嚴選來自宜蘭的櫻桃鴨，重量約 2.6 公斤，由師傅現場桌邊片鴨，讓顧客體驗專業的片鴨秀。除了烤鴨外，享鴨也提供多樣化的中華料理，包括經典川菜、熱炒、羹湯和特色料理，滿足不同顧客的味蕾需求。寬敞舒適的用餐環境適合各種聚餐場合，親子用餐也十分合適。

阿婆早餐麵店是新竹市東區一家平價又大份量的早餐店，受到在地人與學生族群的喜愛。菜單中提供各式各樣的餐點，包括麵食、蛋餅、川味炒手等。店家的招牌餐點是「巨無霸蛋餅」，只要 30 元銅板價就能品嚐到超大份量的蛋餅。此外，店內的川味炒手也不容錯過，20 顆炒手份量十足，辣度適中，深受許多顧客的喜愛。雖然店家忙碌時段等待時間較長，但仍不減饕客們的熱情。

私嚐の吃飯（新竹店）是一家寵物友善餐廳，提供多樣化的餐點選擇，包括丼飯、烏龍麵和炸物。最受歡迎的餐點是唐揚雞咖喱，酥脆多汁的唐揚雞搭配濃郁層次的咖哩醬，讓人回味無窮。此外，餐廳還貼心推出寵物專屬餐點，讓毛孩也能享受美食。餐廳裝潢溫馨可愛，提供舒適寬敞的用餐環境，非常適合攜帶寵物一同前來用餐。無論是飽餐一頓或輕鬆小聚，私嚐の吃飯都是您在新竹市不可錯過的美食去處。

「暗室微光」是一家位於新竹市東區的隱密咖啡廳，位在地下道旁的老宅中。店內裝潢以復古文青風為主，溫馨舒適的氛圍吸引許多文青與網紅造訪。提供咖啡、甜點和輕食，甜點以高水準和精緻擺盤聞名。暗室微光不限時且提供免費 Wi-Fi 和插座，讓顧客可以在這裡度過悠閒時光。假日建議提早前往，以免客滿。