新竹市北區的「814麗香冰店」是一家超過 50 年的傳統冰店,以親民的價格和古早味聞名。店內販售各種口味的枝仔冰,包括酸梅、台東關山小糯米、大甲芋頭等,每支售價僅 14 元。這家冰店在地人暱稱「歪頭冰」,因為冰棒形狀歪歪的,相當可愛。除了枝仔冰外,麗香冰店也提供挫冰等其他冰品,是炎炎夏日清涼消暑的好選擇。位於城隍廟附近,交通便利,是前往新竹旅遊時不容錯過的美食。
和味清粥小菜和味清粥小菜是一家位於新竹市北區城隍廟附近的餐飲店,提供各式粥品、小菜和熱炒料理。其清粥以白飯熬煮,粒粒分明,搭配多種配料可自由選擇,例如肉鬆、油條、花生等。店內招牌小菜為薑絲肉,採用豬肉片搭配薑絲、蔥花和醬油快炒,口味酸甜可口。此外,還有滷大腸、鳳梨苦瓜、涼拌豆腐等各式小菜可供選擇。和味清粥營業至凌晨,是許多新竹人宵夜的選擇。
日荃蒸餃是一家位於新竹清大商圈的平價小吃店,主打新鮮手作蒸餃。其蒸餃一籠僅售 45 元,內餡飽滿多汁,皮薄軟嫩。除了蒸餃,日荃蒸餃的酸辣湯也深受好評。湯頭酸辣開胃,搭配著脆口的筍絲和扎實的豆腐,十分過癮。日荃蒸餃的環境簡單乾淨,價格親民,是學生和附近上班族喜愛覓食的去處。店內也提供冷凍水餃,讓顧客可以在家輕鬆享用美味。
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原味燉品屋(清華店)
新竹市東區「原味燉品屋(清華店)」是一家24小時營業的燉湯餐廳,提供各種美味的燉湯、魯肉飯和新竹小吃。招牌料理包括四物雞、蓮藕排骨湯、苦瓜排骨湯、瓜仔雞、人蔘雞等,湯頭濃郁、料多味美。餐廳環境乾淨整潔,是宵夜聚餐的好去處。此外,餐廳提供外帶服務,讓您在家也能享受到熱騰騰的燉湯。
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阿胖豆漿(新竹食品店)
阿胖豆漿是一間位於新竹市東區食品路上的傳統早餐店,以其獨特的粄條韭菜蛋餅聞名。這道蛋餅使用特製粄條製作,加入韭菜和雞蛋後煎至金黃酥脆,口感獨特且深受在地人喜愛。除了蛋餅之外,阿胖豆漿也提供水煎包、煎餃、手工蛋餅等多樣早餐選項。其中,水煎包外皮鬆軟、內餡飽滿,也是熱門商品。阿胖豆漿的價格親民,經常吸引許多顧客排隊購買,尤其在假日,更是人潮滿滿。
中央市場糯米水餃位於新竹市北區中央市場內的「中央市場糯米水餃」是間傳承三代、在地經營超過 70 年的老字號小吃店。特色招牌為「糯米水餃」,內餡以豬肉、筍丁、香菇等客家食材製作,外層包裹著蒸熟的糯米皮,口感軟糯帶有嚼勁。此外,店內還有供應餛飩、骨仔肉湯等傳統小吃。由於食材新鮮、手工現包,經常吸引許多饕客排隊購買。建議早點前往,以免向隅。
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原味燉品屋(西大店)
新竹市東區的「原味燉品屋(西大店)」是一家全年無休、24 小時營業的燉湯店,提供種類豐富的傳統燉補料理。他們的招牌餐點包括人蔘雞湯、四物雞、蓮藕排骨湯、瓜仔雞等,採用新鮮食材熬煮,湯頭濃郁鮮甜。特別的是,他們有提供外帶服務,讓顧客可以在家享受熱騰騰的燉湯。此外,他們也有供應魯肉飯、滷蛋、滷豆腐等小菜,豐富您的用餐選擇。
雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹位在新竹市北區,是當地人推薦的城隍廟美食小吃。經營多年,由中生代延續傳統美味,招牌肉羹湯頭香濃可口,肉羹軟嫩多汁。而芋頭肉圓也是必點,芋泥香氣十足,搭配軟Q的外皮,令人回味無窮。店內環境乾淨衛生,價格平實,是品嚐新竹在地小吃的好去處。