「Taivii 餐酒館」座落於新竹市東區的辛志平校長故居內，是一棟日式老屋改建的餐飲空間。餐廳結合了日式古蹟的建築特色與現代餐飲元素，打造出獨特的用餐氛圍。菜單提供中西合璧的料理，包括義大利麵、披薩、台菜小點等，食材選用新鮮在地食材，並融合創意的料理手法。此外，餐酒館也提供精緻的調酒和飲品，讓顧客可以在歷史悠久的古蹟中享受美食美酒的饗宴。餐廳的佈置典雅舒適，保留了老屋的木構架構，並搭配現代化的設計元素。整體空間寬敞明亮，適合情侶約會、朋友聚餐或小型宴會。
京町家日式串燒居酒屋是一家位於新竹市北區的居酒屋，以日式老建築改裝而成，環境氣氛佳，適合下班後聚餐。店家提供多種串燒烤物和日式料理，特別推薦明太子歐姆蛋和明太子雞肉串。此外，居酒屋也提供豐富的酒品選擇，包括日本清酒和燒酒，讓顧客盡情享受美食與美酒。
「新築窟」位於新竹市東區，是一家翻玩老宅的蔬食創意料理餐廳。店內以日式歷史木造老宅為特色，融合了亞洲料理的元素，創造出獨特的用餐氛圍。主廚擅長將在地食材與傳統手法結合，打造出富有創意又美味的蔬食料理。餐點色香味俱全，讓人驚豔於蔬食的無限可能。除了美食，新築窟也提供多款特調飲品和精選酒款，讓顧客享受美食美酒的完美搭配。
香草微風花園廚房是一家位於新竹市香山區的義式餐廳。餐廳坐落在歐式建築中，提供義大利麵、燉飯、排餐、披薩、沙拉和手工麵包等餐點。餐廳用餐環境優雅舒適，適合聚餐和個人用餐。餐廳食材新鮮，料理精緻美味，受到許多顧客好評。此外，餐廳停車方便，讓顧客用餐更加便利。
李克承博士故居是一間位於新竹市的老屋咖啡廳，坐落於日式古蹟建築內，保留了昔日風情。店內提供早午餐、山形吐司、肉桂捲等餐點，皆以手作新鮮食材製作，搭配日式庭園造景，營造出悠閒寧靜的氛圍。咖啡廳提供各種特調咖啡和茶饮，讓客人可在充滿歷史感的空間中享受愜意的下午茶時光。
