蓁古早味現烤蛋糕（新竹店）新竹市的蓁古早味現烤蛋糕以經典古早味蛋糕聞名，提供多達 10 幾種口味，滿足不同味蕾需求。招牌蛋糕蓬鬆綿密，入口即化，濃郁蛋奶香氣讓人回味無窮。除了傳統原味蛋糕，店家還推出創新口味，例如金瓜起司和燻香乳酪蛋糕，結合傳統與創意的完美融合。這些蛋糕皆採用手工調和的最佳比例製作，口感細緻濕潤，每一口都令人驚艷。蓁古早味現烤蛋糕不僅適合日常品嚐，也是彌月蛋糕和年節送禮的熱門選擇，店家提供貼心的宅配服務，讓您輕鬆享用美味。
新竹市北區的「廟口鴨香飯(中山店)」飄香多年，屹立不搖，是許多饕客必訪的小吃美食。其招牌鴨香飯以鴨肉、鴨油與香料烹煮，香氣撲鼻，讓人食指大動。加上半熟荷包蛋，蛋液與鴨油交融，滋味更加豐富。此外，店內還有其他小菜，如鴨腸、鴨胗等，搭配鴨香飯享用，更添美味。平價的價格，也讓「廟口鴨香飯」成為新竹市民的日常美食之一。
「東門文昌雞飯」是新竹市東區知名的排隊美食。這家店以白斬雞飯聞名，雞肉鮮嫩多汁，香氣四溢。除了雞肉飯外，店內還有販售貢丸蘿蔔湯、燙青菜等小菜。由於店內座位有限，且生意非常好，用餐時段經常需要排隊等候。建議前往用餐的朋友，可以先叫號碼牌，再到附近逛逛。等候時間通常在 30 分鐘至 1 小時左右，視當時用餐人潮而定。
新竹市北區「廟口鴨香飯(中正店)」飄香多年，屹立不搖。其鴨香飯以鴨油包裹飯粒，香氣十足，搭配半熟荷包蛋，更添滑嫩口感。廟口鴨香飯歷經多家媒體報導，擁有破萬則評價，實力不容小覷。店內用餐環境乾淨舒適，價格平實，是新竹在地人及觀光客喜愛的美食。
新竹市北區的「西大發城隍包」位於城隍廟附近，以販售超過 20 種口味的包子聞名。招牌商品為「爆漿城隍包」，內餡多汁鮮美，一咬下湯汁四溢。此外，還有麻辣肉包、珍珠奶茶包、黑糖包等創新口味，受到遊客和在地人的喜愛。店內提供買 10 送 6 的優惠，經常大排長龍，是新竹城隍廟不可錯過的排隊美食。
榮記客家湯圓是一家開業 40 年的新竹市老店，深受在地人喜愛。其招牌客家湯圓以特製湯頭見長，湯頭香氣十足，並搭配 Q 彈小湯圓，份量飽足。除了湯圓，店家亦提供麻醬麵、餛飩意麵等傳統小吃，皆以真材實料、口味純正著稱。榮記客家湯圓人氣極高，用餐時段常出現排隊盛況，建議提早前往品嘗。
薯霸早餐是新竹東區超人氣早餐店，以其創意的鐵板麵蛋餅和薯泥蛋餅聞名。鐵板麵蛋餅將香脆蛋餅與入味的鐵板麵完美結合；而薯泥蛋餅則以酥脆的蛋餅皮包裹著綿密的薯泥，口感豐富且飽足。薯霸早餐份量大且價格實惠，深受在地人喜愛。
新竹市北區的「老店薑母雞」是一家老字號的薑母雞專賣店。其薑母雞採用烏骨雞和老薑熬煮，湯頭濃郁、薑味十足，是新竹人冬天進補的熱門選擇。除了薑母雞外，「老店薑母雞」也提供狀元雞、雞同鴨講鍋等特色鍋物，搭配香Q的鴨血糕和鴨肉丸，增添豐富的口感。此外，店內還有桂花烏龍等暖薑系列飲品，溫暖你的身心。
段純貞牛肉麵（空軍一村店）段純貞牛肉麵是一間以四川香麻味聞名的牛肉麵店，以秘傳23種獨門香料熬製的湯頭為特色，濃郁醇厚。新竹空軍一村店位於北區建功路，提供各式牛肉麵、乾拌麵等料理。牛肉麵可選擇牛腱、半筋半肉或牛三寶等肉品，麵條則有手工拉麵、刀削麵或細麵可供選擇。除了牛肉麵外，也有皮蛋乾拌麵、燉雞麵等其他餐點。
10
段純貞牛肉麵(武陵店)
段純貞牛肉麵（武陵店）新竹北區知名牛肉麵店，飄香十餘年。湯底以四川香麻味為基底，融合 23 種獨家香料，濃郁醇厚。招牌牛肉麵提供牛三寶（牛腱、牛肚、牛筋），麵條手工製作，口感勁道。另有豬軟骨胡椒雞湯麵、蛤蜊燉雞湯麵等特色麵食。店家位於武陵路上，交通便利。店內裝潢簡約明亮，提供舒適的用餐環境。
11
段純貞牛肉麵(建功店)
新竹市東區「段純貞牛肉麵(建功店)」是創立於 1998 年的知名連鎖牛肉麵店，在台灣有多家分店。這家店以招牌的「23 香牛肉麵」聞名，湯頭使用 23 種獨門香料熬煮，香氣濃郁且帶有四川的香麻味。麵條採用手工麵，口感 Q 彈有勁。除了牛肉麵外，還有燉雞麵、酸辣麵、乾拌麵等多種選擇，滿足不同的口味。
金佳脆皮臭豆腐是一家位於新竹市的知名臭豆腐小吃店，開業超過30年。這家店以其酥脆的外皮和軟嫩爆漿的內餡而聞名。金佳採用雙油鍋的方式來炸製臭豆腐。店家每天更換乾淨的油脂，確保炸出的臭豆腐外酥內嫩且無異味。搭配店家特製的台式泡菜和豬血湯，成為許多當地人喜愛的下午茶點心或宵夜選擇。金佳脆皮臭豆腐的特色： 外酥內嫩會爆漿的酥脆臭豆腐 使用植物發酵素食，讓臭豆腐更健康 每日換油，確保品質與衛生 搭配特製台式泡菜和豬血湯，美味加倍
新竹市北區的「戽斗魯肉飯」是一家位於城隍廟內的平價小吃店，以滷肉飯為招牌菜，並以其半熟荷包蛋聞名。滷肉肥而不膩，搭配上黃金蛋液，口感滑順濃郁。此外，店內還提供各種飯麵和小菜，價格實惠，深受在地人和遊客喜愛。
新竹市北區的「納味飲食店」是當地超人氣的老字號排隊美食。招牌菜「虎咬豬」是刈包，配上香甜的四神湯，是絕配。店內滷味食材入味，包含豬腳、大腸、豆干等，都相當受歡迎。納味飲食店也是在地人推薦的私藏小吃和消夜好去處，開業至今仍深受新竹市民的喜愛。
八月堂 HAZUKIDO（新竹巨城店）是販售可頌甜點的知名連鎖店。除了經典原味可頌，還有眾多口味可供選擇，例如焦糖布丁、榛果巧克力、蜂巢等。店內提供舒適的用餐空間，適合下午茶聚會或購買伴手禮。
16
城隍廟口 梅花雞蛋糕
鄭家祖傳特製雞蛋糕，位於新竹市北區城隍廟口，以梅花形的雞蛋糕聞名。這家雞蛋糕創始於 1972 年，是新竹市第一家梅花雞蛋糕，以其外酥內軟的古早味和雙囍烙印，深受在地人和遊客喜愛。每到假日，攤位前總是大排長龍，建議平日前往或早點排隊購買。雞蛋糕一顆 8 元，可依喜好購買數量，享用新竹在地的美味小食。
位於新竹市北區的「阿瑛潤餅」是城隍廟必嘗的排隊美食，開業至今已有多年歷史。其潤餅以豐富的餡料聞名，包含高麗菜、豆芽菜、芹菜、香菜、蛋絲、菜脯等，並可依喜好添加魚鬆、肉鬆或素肉鬆。阿瑛潤餅最大的特色是皮薄卻不失嚼勁，餡料飽滿且口感清爽。此外，潤餅搭配的辣椒醬也是靈魂所在，由小魚乾和辣椒製作而成，香辣夠味卻不搶走潤餅的風味。阿瑛潤餅提供四種口味，分別為原味、加蛋、加魚鬆和全套，其中全套包含蛋、魚鬆、肉鬆或素肉鬆。價格方面，原味潤餅僅需 40 元，其他口味則為 45 元，是銅板美食的最佳選擇。
米玥麻糬堂（新竹動物園店）是一家專賣麻糬的特色小吃店，位於新竹市東區熱鬧的動物園商圈內。該店以其多種創新口味的麻糬而聞名，包括爆餡奶茶鐵觀音、濃厚苦甜生巧克力榛果等。除了經典口味外，米玥麻糬堂還推出季節限定的獨特口味，如草莓歐蕾麻糬等，深受顧客喜愛。店內環境簡約明亮，提供舒適的用餐空間，讓顧客可以在享用美味麻糬的同時，與親友歡聚聊天。
「Beard Papa's 日式泡芙工房」於新竹遠東巨城購物中心設有分店，是源自日本的泡芙專賣店。其招牌泡芙外皮酥脆，內餡綿密扎實。熱門口味包括經典的「原味奶油」、濃郁的「特濃牛乳」，以及季節限定的風味，如「草莓泡芙」。該店採用現點現做的方式，顧客可親眼見證泡芙從製作到完成的過程。除了泡芙外，也有販售蛋塔、菠蘿泡芙等其他甜點，提供顧客多元選擇，滿足味蕾與視覺享受。
河堤上的貓飲品位於新竹市東區，是一間深受在地人喜愛的人氣飲料店。店名靈感來自護城河畔常有貓咪出沒，店內裝潢也以貓咪為主題，營造出溫馨可愛的氛圍。招牌飲料「咪●咕嚕嚕」以濃郁奶香和Q彈珍珠聞名，還有「抹茶咪嚕嚕」、「仙草咪嚕嚕」等創意口味。此外，店內提供多款茶飲、果茶、冰沙及特調，滿足不同顧客的需求。
