新竹北區的「麵屋浩」以其濃稠醇厚的豚骨湯頭聞名，是許多拉麵愛好者的首選。麵屋浩的湯頭熬煮長達六小時，濃郁綿密，搭配上純日本味的肉慾系叉燒，讓食客大呼過癮。店內招牌的「濃濃豚骨拉麵」更是不可錯過，整圈滿滿的叉燒堪稱視覺與味蕾的盛宴。但由於麵屋浩每天僅營業四小時，因此建議提早前往排隊，才能品嘗到這碗新竹最需要排隊的拉麵。
新竹市「周家燒麻糬」是一家以手工現煮燒麻糬聞名的老字號小吃店。位於城隍廟附近，店面不大，但常大排長龍。其燒麻糬外皮香Q有嚼勁，內餡飽滿多樣，包括紅豆、芝麻、花生等口味，甜而不膩。店內還販售近年來新推出的美日式起司口味燒麻糬，融入了美式熱狗、日式明太子等創新元素，深受年輕族群喜愛。
新竹市「來坐麻油雞」位於林森路上，靠近新竹中興百貨。這家店是新竹著名的消夜排隊名店，主打新鮮食材的冬令進補料理。招牌是「麻油腰花湯」，腰花軟嫩 Q 彈，搭配醇厚的麻油湯底，讓顧客回味無窮。除了腰花湯外，還有麻油雞湯、麻油豬心等多種選擇。店內環境舒適寬敞，還有貼心的提供宵夜外帶服務。
丞祖胡椒餅（新竹北門店）是新竹市北區一家傳承 80 年的老字號胡椒餅店。招牌胡椒餅餅皮香酥脆，內餡飽滿多汁，有豬肉、牛肉、起司豬肉、起司牛肉、泡菜豬肉等多種口味可選擇，深受在地居民和遊客喜愛。丞祖胡椒餅除了販售現烤胡椒餅外，也提供冷凍宅配服務，讓顧客在家也能輕鬆享用到美味胡椒餅。其料理方式多元，可使用氣炸鍋、烤箱、微波爐或鐵鍋加熱，方便快捷。
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維縈家鄉碳烤雞排創始店
維縈家鄉碳烤雞排創始店位於新竹市北區，以超大份量的碳烤雞排聞名。創始於清大夜市，獨特的雙重料理法讓雞排外皮酥脆，內部多汁嫩口，搭配獨家醬汁，風味絕佳。該店提供外送服務，是公司下午茶和宵夜的熱門選擇。除了招牌雞排外，還販售地瓜條、馬鈴薯條等小點心，與糖貴妃手工黑糖飲搭配，可享優惠套餐。
鐵三角碳烤土司位在新竹市東南街，是一家以碳烤吐司為主的輕食專賣店。特色在於厚實的吐司餡料，口味豐富多樣，包含甜味（如鮮奶芒果、卡士達水果）和鹹味（如肉鬆蛋、鮪魚洋蔥）。吐司經由炭火烘烤，外酥內軟，搭配清爽的餡料，成為消暑的午後點心首選。
新竹巨城店的「老虎堂」是一家以黑糖飲品聞名的連鎖手搖店。其特色飲品包括： 黑糖波霸厚鮮奶：以獨家熬煮的黑糖製作，搭配 Q 彈的波霸和濃郁的鮮奶。 黑葉荔枝紅：結合黑糖的香甜和荔枝的清爽，是一款夏季限定飲品。 楊枝甘露：使用新鮮芒果和西米露製成，甜而不膩。
