新竹市－火鍋－第1頁

新竹市東區「鬥牛士二鍋壽喜燒(新竹SoGo店)」是一家平價火鍋吃到飽餐廳。壽喜燒採用日本進口醬料，提供豬肉、牛肉、羊肉等多種肉類以及新鮮蔬食，食材種類達百種以上。自助區豐富，包含沙拉、炸物、熟食、蔬菜、飲料等，提供多樣化選擇。平日午餐時段價格較優惠，適合單人或多人聚餐，無用餐時間限制，讓你可以盡情享受美食。

西市汕頭館總店是一家位在新竹城隍廟周邊的汕頭火鍋老店，傳承三代已超過70年。其自製沙茶醬是台灣沙茶醬的始祖，香氣濃郁、滋味醇厚。店內招牌菜為沙茶牛肉炒麵，料多味美，加大份量僅需120元。其他必點菜色還包括生鮮牛肉丸以及溫體牛火鍋，湯頭鮮甜、牛肉軟嫩。西市汕頭館總店位在傳統市場內，環境雖稍顯簡陋，但食材新鮮、價格實惠，深受在地人喜愛。每逢天氣寒冷時，更是人氣爆棚，建議提早預約或錯開用餐時段前往。

禧樂是一家位於新竹市東區健康二路上的火鍋餐廳，主打健康養生概念，提供超過40種新鮮蔬菜吃到飽，包括當地小農直送的無毒蔬菜。餐廳也提供豆漿特色鍋底，以及雙人海陸套餐等多種選擇。此外，店內還有璞珞咖啡和西班牙冰淇淋無限供應，讓顧客可以在用餐後享受甜品與飲品。禧樂的環境舒適寬敞，食材新鮮、用料實在，深受在地顧客喜愛。

岩漿火鍋（新竹經國店）位於新竹市北區經國路上，是一家相當知名的麻辣火鍋專賣店。以中藥材熬製的湯頭聞名，麻辣鍋底香辣濃郁，鴨血、豆腐、大骨湯等食材可免費無限續加，深受饕客喜愛。店內裝潢以岩漿主題為設計，別具特色。除了麻辣鍋外，也有清湯鍋底可選擇，食材新鮮豐富，包括各式肉類、海鮮、蔬菜等，滿足不同用餐喜好。

鼎盛十里鍋物（新竹店）是一家提供和牛吃到飽的火鍋餐廳。其特色包括： 和牛吃到飽：提供三款日本A5和牛和澳洲M9和牛，只要 1,399 元即可無限享用。 DIY 調酒無限暢飲：店內設置調酒自助吧，客人可自行調製各種調酒。 啤酒無限暢飲：提供各種啤酒讓客人無限飲用。 鍋物和配料無限供應：除了和牛之外，還提供各種鍋物食材和配料，包含海鮮、蔬菜和手工丸子。 免服務費：1 月底前用餐免收服務費。

位於新竹東區的「湯作鍋物」以精緻的文青風情著稱，主打新鮮熬煮的湯底與嚴選食材，追求「慢食主義」的用餐體驗。湯作鍋物的湯底堅持每日熬煮，以天然蔬果為基底，呈現清新自然的滋味。肉品方面，店內精選上等肉品，如日本山形和牛，肉質鮮嫩多汁。此外，湯作鍋物還提供有機菜品，讓顧客在享用美食的同時也能兼顧健康。六週年慶期間，湯作鍋物祭出好禮，包含消費滿額送和牛球等優惠。餐廳鄰近巨城購物中心，提供舒適的用餐環境，是新竹饕客享用高品質火鍋的推薦選擇。

新竹市東區的海底撈麻辣火鍋（新竹店）提供湯底多樣的火鍋體驗。除了經典麻辣湯底外，還有番茄、菌湯、清湯等選擇。食材方面，新鮮海鮮、頂級肉品和蔬菜應有盡有，滿足不同味蕾的需求。餐廳招牌特色的貼心服務包括免費美甲、按摩和無限供應哈根達斯冰淇淋。此外，寬敞明亮的空間、兒童遊戲區和包廂，讓顧客可以舒適地享受用餐時光。

TIGERROAR 韓虎嘯（新竹巨城門市）是一家提供正宗韓式料理的餐廳。餐廳以其特色韓式火鍋聞名，提供多種湯底和配料，讓顧客自行搭配。除了火鍋外，餐廳還提供石鍋拌飯、烤肉、韓式小菜等多樣化的韓式料理。韓虎嘯主打高品質食材和新鮮烹調，讓顧客品嚐到道地的韓式風味。餐廳提供免費韓式小菜吃到飽的服務，讓顧客可以盡情享用泡菜、辣蘿蔔等經典韓式小菜。餐廳環境寬敞舒適，適合各種聚餐場合。

新竹市北區的「老店薑母雞」是一家老字號的薑母雞專賣店。其薑母雞採用烏骨雞和老薑熬煮，湯頭濃郁、薑味十足，是新竹人冬天進補的熱門選擇。除了薑母雞外，「老店薑母雞」也提供狀元雞、雞同鴨講鍋等特色鍋物，搭配香Q的鴨血糕和鴨肉丸，增添豐富的口感。此外，店內還有桂花烏龍等暖薑系列飲品，溫暖你的身心。

辛麻泰是一家位於新竹市東區巨城購物中心內的正宗麻辣鍋餐廳。主打四川辛麻鮮香的牛油麻辣鍋，以及清爽開胃的泰式料理。除了個人鍋物之外，還提供高檔海鮮船饗宴，新鮮豐富的海鮮保證吃得過癮。餐廳還有設置蔬食自助吧、飲料冰淇淋和炸物小品，讓顧客可以無限暢享。

千兵衛日式燒肉.鍋物（新竹店）是一家位於新竹市東區的人氣燒肉與鍋物餐廳。擁有吃到飽方案，價格親民。燒肉方面，提供各種肉品選擇，包括日本A5和牛、帝王鱈場蟹、美國牛等。鍋物則有壽喜燒、海鮮鍋、麻奶鍋等選擇。餐廳特色包括： 燒烤與鍋物兩吃，滿足不同需求 新鮮食材，肉類皆為每日現切 自助吧提供豐富的熟食、海鮮、冰淇淋等 帝王鱈場蟹無限吃到飽（限特定方案）整體而言，千兵衛日式燒肉.鍋物是一家適合聚餐、約會或慶祝的餐廳，提供物超所值的高品質餐點。

小蒙牛頂級麻辣養生鍋（湳雅店）位於新竹市北區，提供平日僅 639 元就能享用火鍋吃到飽的實惠價格。食材包含和牛、松阪豬等高級肉品，以及哈根達斯冰淇淋、雪糕等甜點無限供應。此外，店內還有啤酒無限暢飲，讓你可以盡情享受美食與飲品。

新竹市東區的「野人火鍋」以冷藏、熟成的高級肉品為特色。餐廳擁有日式氛圍的用餐空間，適合三五好友或家庭聚餐。提供多種肉品選擇，包括美國和牛、日本鹿兒島和牛、西班牙伊比利豬等，並嚴選海鮮食材。湯頭有昆布柴魚、麻辣鍋、藥膳養生湯等選擇。此外，野人火鍋還是寵物友善餐廳，讓您和毛小孩也能一同享受美食時光。

嗑肉石鍋（西門店）位在新竹市北區西門街的嗑肉石鍋，是一家結合火鍋與自助吧的連鎖餐廳。主打「肉瀑布」的特色，以煙霧繚繞的鮮肉瀑布作為賣點，讓顧客欣賞視覺盛宴。除了肉瀑布，還有超過 50 種的自助吧食材，包括時令蔬菜、麵條、飯類等，讓顧客自由搭配，滿足不同口味的需求。嗑肉石鍋的套餐價格親民，且營業至深夜，是三五好友聚餐、宵夜的好去處。

「二邨啥麵」位於新竹市東區關新商圈，是一家提供特色麵食的餐廳。以花雕雞、搶鍋麵、乾鍋雞等獨特料理聞名。食材用料豪邁，味道香辣有勁，受到許多在地居民和上班族的喜愛。餐廳環境寬敞明亮，提供舒適的用餐空間。此外，價格親民實惠，提供高 CP 值的美食體驗。

「廣閤燒肉火鍋」是一間提供燒肉與火鍋吃到飽的餐廳，價格從 399 元起。店家提供多種肉類、海鮮、蔬果、點心、飲料，以及冰淇淋和霜淇淋。食材新鮮美味，選擇豐富。除了美食外，廣閤的服務人員熱情友善，備受好評。餐廳位於科學園區附近，距離竹科不遠。

柒伍無煙燒肉是一間位於新竹市的吃到飽燒烤店，提供三強吃到飽的選擇：生魚片、燒烤和火鍋。菜單上包含各種新鮮食材，例如鮭魚腹鰭、骰子牛菲力、胸腹橫膈膜等。餐廳環境寬敞舒適，服務人員貼心，提供桌邊代烤和剝蝦殼的服務。柒伍無煙燒肉的價格為799元，提供兩小時的用餐時間，提供高 CP 值的美味饗宴。

位於新竹市東區的「養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋（新竹光復店）」是一家連鎖火鍋店，主打石頭火鍋，使用爆香過的石頭鍋底來涮煮食材，香氣十足。除了石頭鍋底，養鍋也提供多種湯底選擇，包括膠原魚仔湯、養生藥膳湯、香辣麻辣湯等。餐廳供應豐富的自助吧，包括蔬菜、火鍋料、滷肉飯、飲料等，價格親民，很適合學生族和上班族。

宗初食堂是一間日式無菜單料理餐廳，提供 1280 元起的優惠價格。餐點內容會根據季節食材變動，包含各種精緻料理，例如生魚片刺身、活體龍蝦、和牛等高級食材。餐廳氣氛溫馨舒適，適合情侶約會、慶生或家庭聚會。宗初食堂在新竹北區城隍廟附近，交通便利，附近也有停車場可供停車。