Go eat Tapas Dining BAR 西班牙餐酒館坐落於新竹市東區，主打正宗西班牙料理。餐廳以輕鬆愜意的氛圍營造出浪漫的用餐體驗。餐點種類豐富，提供各種傳統西班牙小點心、沙拉、海鮮餐點及肉類料理。招牌菜色包括西班牙海鮮燉飯、巴斯克式起司蛋糕和西班牙水果酒。餐酒館提供精選的西班牙葡萄酒，與餐點完美搭配。Go eat Tapas Dining BAR 不僅適合約會聚餐，也提供外帶餐盒服務，讓顧客能在家中也能品嚐西班牙美食。
淇里思印度餐廳（新竹店）榮獲米其林必比登推介，提供正宗的印度料理。餐廳裝潢華麗，提供免費停車位。其由印度籍廚師團隊烹調，使用道地香料，讓顧客品嚐到最正宗的印度風味。招牌菜色包括印度咖哩、烤餅和香料飯，滿足顧客對異國美食的需求。此外，淇里思堅持嚴選食材，確保料理的新鮮美味，在新竹東區開設，為當地居民提供優質的印度料理選擇。
冪 La Miette Cafe 新竹歐陸餐廳位於新竹市北區，是一家質感歐式餐廳。主打義式料理，包含義大利麵、燉飯和下午茶。餐廳的氛圍溫馨優雅，適合情侶約會、家庭聚餐或朋友聚會。招牌餐點有「松露野菇燉飯」和「羅勒鮮蝦義大利麵」，食材新鮮、口味濃郁。此外，餐廳也提供各種精緻甜點和飲料，滿足不同的味蕾需求。
青丹扎西（東門市場店）是一家位於新竹市東區東門市場內的道地西藏料理餐廳。提供種類豐富的西藏及新疆料理，包括炕鍋、皮帶麵、羊排、羊肉串等特色菜。餐廳充滿濃郁的西藏風味，使用正宗香料烹調，讓顧客體驗異國美食。除了美味佳餚，餐廳也提供舒適的用餐環境，適合聚餐、家庭聚會等場合，是新竹人氣美食之一。
青丹扎西（龍松店）坐落於新竹市北區，是一家提供道地西藏料理的餐廳。以其香氣四溢的孜然香氣聞名遐邇，讓您遠遠就能感受到西藏美食的魅力。餐廳的菜單豐富多元，必點菜色包括羊排炕鍋、青稞皮帶麵、羊肉串和羊拐筋等，充分展現西藏料理特色。此外，餐廳的裝潢也充滿西藏風味，提供您身臨藏域的用餐體驗。無論是聚餐、家庭聚會或單獨品嚐，青丹扎西都是您的不二選擇。
【新竹】馬來老爹位於新竹市東區的清大夜市，提供道地的馬來西亞風味料理。店內招牌包括香濃咖哩、海南雞飯和蘿蔔糕。食材新鮮、分量十足，價格平實，深受學生和附近居民喜愛。馬來老爹的咖哩香氣濃郁，搭配嫩雞肉或蔬菜，美味可口。海南雞飯的雞肉鮮嫩多汁，醬汁鹹甜適中。蘿蔔糕外酥內軟，配上自家製辣椒醬，令人回味無窮。此外，店內還有多種馬來風味小吃，如沙爹串、娘惹糕和馬來煎餅，讓顧客可以一次品嚐馬來西亞美食的精華。
新竹市香山區「跨國越泰美食」是一家結合越南和泰國料理的異國小吃店。必點招牌菜品有「排骨滑山」和「泰式串烤」。「排骨滑山」以大量排骨堆疊而成，淋上特製酸辣醬汁，酸鹹辣味讓人胃口大開。「泰式串烤」選用新鮮食材，經醃製後烤製，香濃入味。店家使用道地香料和食材，呈現出越南和泰國的正宗風味，讓顧客體驗一場味覺上的異國之旅。
新竹市的「香料屋印度料理(新竹)」提供道地的印度美食。餐廳位於新竹市，提供一系列美味佳餚，包括咖哩、烤餅和印度奶茶。香料屋的用餐環境舒適精緻，令人回味無窮的現場用餐體驗。餐廳食材新鮮，香料豐富，讓每道菜都充滿異國風情。儘管價格稍高，但食物的品質和用餐體驗絕對物有所值。
新竹瑪咭異國風味料理是一家位於武陵路上的餐廳，提供多元的異國美食選擇。店內裝潢溫馨舒適，氣氛輕鬆自在。瑪咭以其美味的食物和優質的服務而聞名。菜單包含各種異國料理，包括義大利麵、披薩、燉飯、牛排等，食材新鮮、烹調手法精緻。除了主餐外，瑪咭也提供多種開胃菜、沙拉和甜點，滿足不同客人的需求。此外，瑪咭提供豐富的飲料選項，包括啤酒、紅酒、白酒和軟性飲料。專業的服務人員會根據顧客的喜好推薦適合的餐點和酒飲，讓用餐體驗更加美好。
「咖哩番」位於新竹市巨城百貨附近，是一間提供多種異國咖哩的餐廳。菜單上涵蓋泰式、印度和日式等風味，滿足不同口味的顧客需求。店內提供的咖哩各有特色，像是椰香咖哩的濃郁香氣、印度咖哩的香料豐富層次、叨沙麵的酸辣開胃、以及日式蔬果咖哩的清爽健康。此外，店內還有焗烤咖哩等獨特口味。寬敞明亮的用餐環境，讓顧客在輕鬆的氛圍中品嚐異國咖哩的美味。
「KEBAB STOP土耳其異國料理」位於新竹市國賓飯店旁，是一家提供正宗土耳其美食的餐廳。店內供應各種土耳其特色料理，例如烤肉串、烤肉盤、烤餅、土耳其披薩等。這些料理皆使用新鮮食材製作，並以傳統土耳其香料調味，帶給顧客道地的土耳其風味。此外，餐廳還提供雙人大份量套餐，適合與親友一同享用。餐廳營業至凌晨，是深夜宵夜的好去處。
