新竹市的「凡妮莎鄉村廚坊」以浪漫唯美的鄉村風格著稱。餐廳裝潢優雅，採用大量白色和木質元素，營造出溫馨舒適的用餐氛圍。菜單提供歐式料理，包括披薩、義大利麵、燉飯和沙拉，食材新鮮，料理美味。餐廳還提供下午茶，包含精緻的甜點和茶飲，讓客人可以在悠閒的午後享受愜意時光。
布蕾咖啡是一家溫馨可愛的北歐鄉村雜貨風咖啡店，位於新竹市東區長春街。這間寵物友善的餐廳提供不限時用餐，並以其彩虹蛋糕、早午餐和瀑布牛排等美味餐點而聞名。其鄉村風雜貨的裝潢營造出一種舒適放鬆的氛圍，讓顧客可以悠閒地享受美食。
卡巴尼那義大利老媽鄉村餐坊是一家位於新竹市東區的義式餐廳。主打道地的手工窯烤披薩，運用傳統的義大利烹飪技巧，提供豐富多樣的披薩選擇，包括瑪格麗特、瑪麗娜拉、海鮮披薩等經典口味。餐點除了注重食材的新鮮度外，也堅持使用天然發酵麵團製作比薩餅皮。窯烤後外酥內軟，口感層次豐富。此外，餐廳還提供各式義大利麵、小點和沙拉，讓顧客能品嘗到更多元化的義式料理。
