在新竹市東區民族路上，斑馬騷莎美義餐廳（民族店）提供一系列美意料理。餐廳以其充滿活力的裝潢和溫馨的氛圍聞名。餐點選項豐富多元，包括義大利麵、燉飯、披薩和墨西哥烤餅。招牌菜品包括辣香蒜白酒蛤蠣義大利麵和法式吐司。餐廳提供豐富的早午餐選擇，包括澎湃的配料和新鮮水果。斑馬騷莎餐廳的生日優惠也非常受歡迎，壽星可享半價優惠。
Paul 法國麵包甜點沙龍（新竹巨城店）是一家提供道地法國經典料理的餐廳。餐廳提供早、午、晚餐時段服務，並有自製甜點如可頌、千層派等供應。其中，草莓千層派是店內招牌，以滿滿的草莓和酥脆的派皮聞名。Paul 法國麵包甜點沙龍的用餐環境優雅舒適，適合聚餐、約會或獨自享受美食。
位於新竹東區的「the Diner樂子美式餐廳」源自台北，以道地的美式料理聞名。餐廳提供豐富的早午餐、漢堡、義大利麵和燉飯等選擇，滿足不同客人的味蕾。招牌餐點包括： 糖漬培根太后班尼迪克蛋：香酥酸麵包配上厚切培根和水波蛋，淋上荷蘭醬。 燻鮭魚炒馬鈴薯：新鮮燻鮭魚搭配馬鈴薯塊和香料炒製，風味十足。 墨西哥辣肉醬嫩雞堡：多汁的炸雞塊搭配自製辣肉醬，帶有濃濃的墨西哥風情。 奶香起司墨魚麵：Q彈的墨魚麵裹上香濃的奶香起司醬，口感滑順。餐廳裝潢以工業風為主，寬敞明亮的用餐環境，配上復古元素，營造出輕鬆自在的氛圍。
「貳樓餐廳 Second Floor Cafe（新竹店）」位於新竹市東區，提供多元美食選擇，包含義大利麵、燉飯、排餐、漢堡和早午餐。店內用餐環境寬敞舒適，適合聚餐或個人享用美食。餐廳標榜餐點新鮮美味，並提供寵物友善空間，讓顧客可安心帶寵物一同用餐。
在新竹市東區，有一家氣氛獨特的咖啡廳「微生咖啡 Float Dept.」。這是間不限時的老宅咖啡廳，隱身於巨城附近的老宅中。店內裝潢採日式風格，天井庭院老屋的設計，搭配日式塌塌米的窗邊座位，營造出愜意的氛圍。微生的特色料理是日式飯糰煎餃，結合了日式口味與台灣小吃，別具特色。此外，咖啡廳也提供自製的台灣好茶與各種早午餐料理，讓顧客可以在悠閒的環境中享受美食。
暮牧MUMU早午餐位於新竹市東區，提供從早餐到午餐的餐點選擇，如漢堡、米漢堡、吐司、蛋餅、美式拼盤、炒麵、丼飯等，種類豐富。食材新鮮、調理用心，深受在地人喜愛。餐廳裝潢簡約，氣氛溫馨，適合三五好友聚餐或個人用餐。此外，暮牧MUMU也提供外送服務，讓顧客在家也能享用美味餐點。
「Ramble Cafe 漫步藍咖啡（新竹巨城店）」是一家北歐風格的連鎖咖啡廳，提供全日制的輕食、早午餐和下午茶，為味蕾提供休憩的時光。店內裝潢以藍白色調為主，營造清新舒適的氛圍。除了招牌手沖精品咖啡，漫步藍咖啡也供應各種輕食，包括三明治、沙拉和義大利麵。早午餐時段提供豐富的餐點選擇，滿足不同食客的需求。此外，店內還提供各類甜點，為用餐畫下完美的句點。
「A-bao house 阿寶晨食館（新竹東區世傑店）」是一家提供早午餐的餐廳。其特色是現點現做的炒麵，搭配特製辣醬，讓顧客活力滿滿地展開一天。此外，阿寶晨食館還提供各式簡餐、飲品，滿足不同顧客的需求。該店位於新竹東區，交通便利，且用餐環境舒適寬敞，適合個人或團體聚餐。
A-bao house 阿寶晨食館（新竹東區南大店）位於新竹東區南大路的阿寶晨食館，提供豐富多樣的早午餐選擇。招牌菜色是現點現做的炒麵，種類繁多，可搭配特製辣醬增添風味。店內用餐環境寬敞明亮，提供新鮮的食材和熱騰騰的料理，讓顧客在忙碌的早晨也能享用豐盛的早點。此外，阿寶晨食館也提供親民的價格，讓顧客能以實惠的價格享受優質的早餐。
A-bao house 阿寶晨食館 (新竹東區忠孝店) 是一家提供中式早午餐的餐廳。它以手作的麵條和獨特的醬料而聞名。招牌菜色包括炒麵和湯包，與特製辣醬搭配食用，風味更加獨特。餐廳環境明亮寬敞，適合不同時段的用餐需求。
喬桌子廚房（巨城店）是一家位於新竹市東區巨城購物中心旁的美式輕食餐廳。其特色為綠園道林蔭下的用餐環境，提供美式早午餐、漢堡、排餐、義大利麵等餐點。店內氛圍輕鬆愉悅，適合與朋友或家人聚餐。餐廳提供過午晚餐、下午茶及宵夜時段，滿足不同用餐時段的需求。
新竹市東區的「新竹 H Cafe」是一家舒適悠閒的咖啡廳，位於竹女對面的民族路上。店內環境寬敞明亮，以森林風格為主題，綠意盎然，給人一種放鬆的感覺。H Cafe 提供各種早午餐、甜點和咖啡。早午餐以豐盛的份量聞名，甜點則以精緻的擺盤和美味的口感著稱。咖啡豆經過精心挑選，沖煮手法專業，為顧客帶來香醇濃郁的咖啡體驗。除了餐點，H Cafe 還提供免費 WiFi 和插座，是適合工作或聚會的場所。親切友善的服務更讓顧客倍感賓至如歸。
位於新竹市東區東南街上的「Mountain House 山房」，是一家超人氣早午餐店。店內以吐司料理為主，使用嚴選食材製作出各式創意山形吐司。其中，草莓季推出的草莓乳酪山形吐司，更是店內招牌之一。此外，山房還提供三明治、沙拉和甜品等輕食，環境溫馨舒適，非常適合與親朋好友聚餐或享用悠閒的早午餐時光。
「在樹上早午餐專賣店」位於新竹市東區林森路 138 號，是一家環境清幽舒適的早餐早午餐店。店內提供豐富多樣的早午餐餐點，包含歐姆蛋捲、班尼迪克蛋、法式吐司、沙拉、三明治等，食材嚴選新鮮，料理美味可口。除了美味餐點，店內還提供各式飲品，如咖啡、奶茶、果汁、氣泡飲等，讓顧客可以在舒適的氛圍中享用悠閒的早餐或早午餐時光。店內裝潢以木質調為主，搭配明亮採光，營造出溫馨愜意的用餐環境。顧客可以在樹蔭下或室內用餐，享受美好的晨間時光。
「植美家健康早午餐」位於新竹市東區，是一家注重健康飲食的早午餐店，以新鮮食材和有機原料為特色。店內提供多款經典早午餐餐點，其中「肉蛋生菜經典吐司」特別受歡迎，以嚴選新鮮肉品、鸡蛋和生菜製成，搭配特製醬料，口感豐富。此外，還有現做三明治、飯糰、蔬果汁等，滿足不同口味的需求。植美家強調健康理念，嚴選新鮮食材，讓顧客可以在繁忙的早晨享用營養美味的早午餐，為一天帶來活力。
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怡客咖啡(新竹光復店)
怡客咖啡（新竹光復店）位於新竹市東區，提供舒適的用餐空間和多元化的餐點選擇。除了招牌咖啡飲品外，店內還提供左宗棠雞、咖啡仔排藜麥飯等中西式料理。並定期推出季節限定餐點和優惠活動。怡客咖啡重視食材品質，採用新鮮食材製作餐點，並提供外送和外帶服務。歡迎顧客前往享用美味餐點和咖啡。
新竹市東區的「格子美式餐坊」主打美式早午餐、漢堡、義大利麵和排餐。食材新鮮、份量十足，深受在地人喜愛。早午餐附贈飲料，班尼迪克蛋雖然賣相佳，但醬汁表現稍弱。店內空間寬敞舒適，氣氛輕鬆，小朋
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丹堤咖啡(新竹巨城店)
丹堤咖啡（新竹巨城店）位於新竹市東區的巨城購物中心內。這家店提供各式咖啡飲品、茶飲、輕食和甜點。店內氛圍舒適寬敞，設有座位區和落地窗，讓顧客可以在購物之餘享受愜意的咖啡時光。丹堤咖啡也提供外帶服務，方便顧客在逛街時攜帶飲品。
布蕾咖啡是一家溫馨可愛的北歐鄉村雜貨風咖啡店，位於新竹市東區長春街。這間寵物友善的餐廳提供不限時用餐，並以其彩虹蛋糕、早午餐和瀑布牛排等美味餐點而聞名。其鄉村風雜貨的裝潢營造出一種舒適放鬆的氛圍，讓顧客可以悠閒地享受美食。
