新竹市香山區的「鷹王肉圓」是一家飄香超過一甲子的老字號美食小吃。位於空軍基地旁不起眼的鐵皮屋內，卻是當地人激推的美味天堂。肉圓是店家的招牌，蒜味濃郁，一份兩顆僅售 50 元，份量十足。而隱藏版美味則是碳烤香腸，醬汁入味，香氣四溢，與蒜泥肉圓搭配，更是絕妙組合。
翁記滷肉飯是一家歷史悠久的傳統滷肉飯店，位於新竹市香山區。百年來，他們以獨特的滷肉飯和雞湯聞名。招牌滷肉飯肥瘦適中，滷汁香濃入味，搭配Q彈米飯，讓人齒頰留香。此外，他們的雞湯也是必點美食，湯頭濃郁鮮甜，配上軟嫩雞肉，讓人回味無窮。翁記滷肉飯遵循古法製作，只使用新鮮食材，堅持傳統滋味。雖然營業時間僅有清晨，但仍吸引許多饕客前來品嚐。然而，於2023年傳出歇業消息，令許多老顧客感到惋惜。
