「東門文昌雞飯」是新竹市東區知名的排隊美食。這家店以白斬雞飯聞名,雞肉鮮嫩多汁,香氣四溢。除了雞肉飯外,店內還有販售貢丸蘿蔔湯、燙青菜等小菜。由於店內座位有限,且生意非常好,用餐時段經常需要排隊等候。建議前往用餐的朋友,可以先叫號碼牌,再到附近逛逛。等候時間通常在 30 分鐘至 1 小時左右,視當時用餐人潮而定。
榮記客家湯圓是一家開業 40 年的新竹市老店,深受在地人喜愛。其招牌客家湯圓以特製湯頭見長,湯頭香氣十足,並搭配 Q 彈小湯圓,份量飽足。除了湯圓,店家亦提供麻醬麵、餛飩意麵等傳統小吃,皆以真材實料、口味純正著稱。榮記客家湯圓人氣極高,用餐時段常出現排隊盛況,建議提早前往品嘗。
私嚐の吃飯(新竹店)是一家寵物友善餐廳,提供多樣化的餐點選擇,包括咖哩飯、丼飯、烏龍麵等,以平實的價格享用美味的料理。餐廳的招牌菜是酥脆的炸雞,此外也有提供專屬寵物的餐點,讓毛小孩也能享受美食。新竹店位於新竹市區,是與毛小孩共度美好時光的理想選擇。
「山上走走 日式無菜單燒肉專門店(新竹店)」是一家隱身於新竹東區鬧區中的高人氣燒肉店。以「邊吃燒肉邊欣賞水族箱」的沉浸式設計,營造出獨特的用餐氛圍。店內提供無菜單料理套餐,從前菜到甜點皆由主廚精心搭配,食材厳選頂級和牛和海鮮,並融入分子料理元素,帶給顧客味覺和視覺的雙重饗宴。招牌菜色包括:鹽蔥牛舌、和牛肋眼、龍蝦海膽握壽司,以及金箔霜淇淋。適合情侶約會、慶生過節、家庭聚餐等各種場合。
FOX.CONE coffee & bakes 是一家位在新竹東區,專門販售司康咖啡的店家。店內堅持使用全手工製作的司康,提供多種口味選擇,例如藍莓、伯爵茶、肉桂捲等,受到許多司康愛好者的喜愛。此外,店家還提供各種咖啡飲品、茶飲和輕食,打造一個舒適放鬆的用餐環境。店內裝潢以簡約工業風為主,並設有戶外座位區,讓顧客可以享受悠閒的用餐時光。由於司康口味豐富,且經常推出期間限定口味,成為新竹地區的熱門打卡美食。
「Oh!Yaki 精緻燒肉吃到飽」(新竹店)是一家提供多種價位選擇的燒肉吃到飽餐廳。店內提供超過 100 種食材,包括各種牛肉、豬肉、海鮮、蔬菜和水果。招牌菜包括份量十足的 16oz 安格斯牛排和戰斧豬排。此外,晚上 9 點後還提供啤酒和調酒無限暢飲的優惠。享用美食的同時,顧客還可以欣賞餐廳內的炭火燒烤表演,增添用餐的樂趣。
艋舺雞排(新竹武昌店)位在新竹市東區武昌街上的艋舺雞排,是知名連鎖雞排品牌的分店。主打香酥脆厚切的雞排,外皮金黃酥脆,內裡肉質鮮嫩多汁,讓人一口咬下就上癮。除了招牌雞排,店內還有多款炸物可供選擇,像是花枝丸、魷魚圈、甜不辣等,滿足不同口味的顧客需求。
位在新竹市東區的「山田麻糬製造所」以現點現做的麻糬大福聞名。店內提供各式創意口味的麻糬,如芋頭、紅豆、抹茶,皮薄餡多,口感綿密。此外,獨特的「中藥包標」包裝也深受顧客喜愛,成為新竹獨特的伴手禮。除了麻糬,山田麻糬製造所還提供蕨餅和冰淇淋等美味選擇。溫馨的裝潢和親切的服務,讓顧客可以在舒適的環境中享受傳統日式甜點的美味。
新竹東門市場內的「新竹東門市場米粉攤」以芋頭米粉湯聞名,是當地人氣的古早味美食。米粉粗粗的很有彈性,高湯是用雞骨熬製,味道濃郁。招牌的芋頭米粉湯裡會有一整塊芋頭,軟爛綿密。除了芋頭之外,攤位也提供小卷、海鮮、松板肉等多種配料,可以搭配米粉湯享用,料多味美,份量十足,是新竹東門市場必吃的美食之一。
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城隍廟口 梅花雞蛋糕
鄭家祖傳特製雞蛋糕,位於新竹市北區城隍廟口,以梅花形的雞蛋糕聞名。這家雞蛋糕創始於 1972 年,是新竹市第一家梅花雞蛋糕,以其外酥內軟的古早味和雙囍烙印,深受在地人和遊客喜愛。每到假日,攤位前總是大排長龍,建議平日前往或早點排隊購買。雞蛋糕一顆 8 元,可依喜好購買數量,享用新竹在地的美味小食。
Uncle Shawn 燒肉餐酒館(新竹店)是一家超人氣的日式燒肉餐廳,提供高品質的肉品和精緻的用餐體驗。餐廳採用桌邊代烤服務,專業服務生會親自為顧客烤製每道料理,確保肉質完美。菜單上提供各種部位的牛肉、豬肉和海鮮,以及酒類飲品和創意料理。空間寬敞舒適,適合團體聚餐、慶祝或紀念日等場合。貼心的服務和美味的料理讓 Uncle Shawn 燒肉餐酒館成為新竹東區不容錯過的美食選擇。
中央市場糯米水餃位於新竹市北區中央市場內的「中央市場糯米水餃」是間傳承三代、在地經營超過 70 年的老字號小吃店。特色招牌為「糯米水餃」,內餡以豬肉、筍丁、香菇等客家食材製作,外層包裹著蒸熟的糯米皮,口感軟糯帶有嚼勁。此外,店內還有供應餛飩、骨仔肉湯等傳統小吃。由於食材新鮮、手工現包,經常吸引許多饕客排隊購買。建議早點前往,以免向隅。
雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹位在新竹市北區,是當地人推薦的城隍廟美食小吃。經營多年,由中生代延續傳統美味,招牌肉羹湯頭香濃可口,肉羹軟嫩多汁。而芋頭肉圓也是必點,芋泥香氣十足,搭配軟Q的外皮,令人回味無窮。店內環境乾淨衛生,價格平實,是品嚐新竹在地小吃的好去處。
新竹市東區的大茗本位製茶堂是一家以招牌「酪梨奶蓋」聞名的連鎖手搖飲店。店內提供多款鮮果茶、果汁和奶蓋系列飲品,其中烤糖蕎麥凍奶青、蘋果玉露青、老奶奶鳳梨田等都是熱門品項。該店以其優良的茶底品質和新鮮的食材聞名,且裝潢雅致舒適,提供顧客優質的飲茶體驗。
新竹市北區「一百種味道(總店)」是一家水果塔專門店,提供多種新鮮水果製成的夢幻水果塔。位於老宅之中,波西米亞風格的裝潢營造出溫馨舒適的氛圍。水果塔以繽紛的色彩和精緻的造型聞名,宛如藝術品般令人驚艷。食材嚴選,份量紮實,甜度適中,深受甜點愛好者的喜愛。除了水果塔,店家也販售蛋糕、咖啡、茶飲等,適合悠閒的下午茶時光。總店僅提供外帶服務,建議事先預約再前往,以免向隅。
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一百種味道(三民店)
新竹市東區的三民店「一百種味道」是一家水果塔專門店,位於老宅中,環境舒適。店內人氣甜點是各種水果塔,塔皮香酥,內餡水果新鮮多汁。除了水果塔外,店內也有提供咖啡、茶飲等飲料。建議事先預約,才能確保享用到夢幻的水果塔。店內還有提供外帶服務,讓顧客可以帶回家享用美味。此外,店內裝潢以波西米亞風為主,營造出浪漫迷人的氛圍。
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廟口鴨香飯(中山店)
新竹市北區的「廟口鴨香飯(中山店)」飄香多年,屹立不搖,是許多饕客必訪的小吃美食。其招牌鴨香飯以鴨肉、鴨油與香料烹煮,香氣撲鼻,讓人食指大動。加上半熟荷包蛋,蛋液與鴨油交融,滋味更加豐富。此外,店內還有其他小菜,如鴨腸、鴨胗等,搭配鴨香飯享用,更添美味。平價的價格,也讓「廟口鴨香飯」成為新竹市民的日常美食之一。
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京都勝牛(新竹巨城店)
京都勝牛(新竹巨城店)是來自日本的炸牛排專賣店,提供正統日本炸牛排及日式炸豬排。特選美國冷藏牛,依獨家手法按摩熟成,酥炸後外酥內嫩。除了炸牛排,還有道地的炸豬排、炸蝦等選擇。無限供應的麥飯、味噌湯、高麗菜絲讓您盡情享用美味。
新竹市北區的「西大發城隍包」位於城隍廟附近,以販售超過 20 種口味的包子聞名。招牌商品為「爆漿城隍包」,內餡多汁鮮美,一咬下湯汁四溢。此外,還有麻辣肉包、珍珠奶茶包、黑糖包等創新口味,受到遊客和在地人的喜愛。店內提供買 10 送 6 的優惠,經常大排長龍,是新竹城隍廟不可錯過的排隊美食。
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新竹鴨肉許(許二姊)
新竹鴨肉許(許二姊)位於北區,是新竹美食的代表之一。以炒鴨血聞名,酸辣滋味令人難忘。店內販售各種鴨肉料理,如鴨肉飯、鴨肉湯、滷味等。其鴨肉經過獨門醃漬,滷製後香氣四溢,肉質軟嫩鮮美。炒鴨血口感爽脆,拌入酸辣醬汁,風味獨特。此外,店內還提供各式熱炒及滷味小菜,讓顧客品嚐更多元的美食。許二姊鴨肉許營業至凌晨兩點,是宵夜的最佳選擇。