新竹火車站－小吃－第2頁

新竹鴨肉許（西大店）是新竹市北區知名鴨肉老店，鄰近城隍廟周邊。以招牌炒鴨血聞名，酸辣爽脆的口感深受顧客喜愛。店內另有鴨肉飯、滷肉飯、煙燻滷味等料理，滿足不同口味的需求。營業至凌晨兩點，方便晚間用餐或是宵夜選擇。

公園黑乾麵位於新竹市東區的假日花市附近，是一家超過 30 年歷史的在地小吃。店家的招牌「黑乾麵」使用獨特的「黑醬」，味道鹹甜適中，搭配上 Q 彈有嚼勁的麵條，口感豐富美味。除了乾麵外，店內也有販售湯品，如貢丸湯、餛飩湯等，價格親民，只要銅板價就能享用一碗滿足的料理。公園黑乾麵的獨家黑醬風味獨特，深受在地民眾和觀光客的喜愛。

新竹市北區的「小木馬白糖粿」是一家評價超高的古早味小吃攤，位於新竹城隍廟旁。店內提供 8 種口味的白糖粿，包含黑糖、煉乳、花生、芝麻等，任君選擇。白糖粿外皮酥脆、內餡 Q 彈，深受許多顧客喜愛。此外，店內還有販售流心太陽蛋臭豆腐，炸得香酥的外皮加上爆漿的太陽蛋，也是相當熱門的品項。

和味清粥小菜和味清粥小菜是一家位於新竹市北區城隍廟附近的餐飲店，提供各式粥品、小菜和熱炒料理。其清粥以白飯熬煮，粒粒分明，搭配多種配料可自由選擇，例如肉鬆、油條、花生等。店內招牌小菜為薑絲肉，採用豬肉片搭配薑絲、蔥花和醬油快炒，口味酸甜可口。此外，還有滷大腸、鳳梨苦瓜、涼拌豆腐等各式小菜可供選擇。和味清粥營業至凌晨，是許多新竹人宵夜的選擇。

新竹市北區最具人氣的「阿瑛潤餅」，是許多人到城隍廟必嚐的美食。這家潤餅從早到晚人潮絡繹不絕，主打餡料豐富、料多實在的現包潤餅，共有四種口味，包含傳統潤餅、素食潤餅、花生潤餅和芋頭潤餅，每捲只要 40 元。阿瑛潤餅的餅皮柔軟有嚼勁，內餡豐富包含豆芽菜、紅蘿蔔、蘿蔔乾、豆乾、小魚乾辣椒等食材，味道鹹甜適中，一口咬下層次感十足。此外，阿瑛潤餅最特別的是獨門研製的小魚乾辣椒醬，辣而不嗆，搭配潤餅風味絕佳。

新竹市東區「大目黑山寨飯（新竹晶品城店）」是一家提供創意山寨料理的餐廳，以野宴風格為特色。菜單包括： 山寨飯店系列：提供米飯、主菜、配菜、醬汁、湯品的客製化套餐，滿足各種口味需求。 土匪鍋系列：多人共享的熱騰騰火鍋，湯頭種類豐富，配料新鮮。 炸物、滷物拼盤：酥炸香脆的炸物和滷味，搭配獨門醬料，適合配餐或下酒。餐廳裝潢營造出熱鬧的山寨氛圍，提供舒適的用餐空間。建議提前預約，以免久候。

木曾路手打麵是一家位於新竹市的新竹車站附近的日式料理店，開業超過 12 年。店內主打手打烏龍麵，麵條 Q 彈有嚼勁，湯頭鮮甜好喝。除了烏龍麵，還有丼飯、小菜等料理。木曾路手打麵以平價美味著稱，是小資族和學生們的熱門用餐選擇。店內空間不大，用餐時間常需候位，建議避開尖峰時段前往。

新竹市「周家燒麻糬」是一家以手工現煮燒麻糬聞名的老字號小吃店。位於城隍廟附近，店面不大，但常大排長龍。其燒麻糬外皮香Q有嚼勁，內餡飽滿多樣，包括紅豆、芝麻、花生等口味，甜而不膩。店內還販售近年來新推出的美日式起司口味燒麻糬，融入了美式熱狗、日式明太子等創新元素，深受年輕族群喜愛。

元祖郭家潤餅新竹城隍廟百年老店，以其傳統手工潤餅聞名。潤餅皮柔軟薄透，內餡豐富多樣，包括豆芽菜、高麗菜、蘿蔔絲、香菇、花生、豆皮等，再淋上傳統的甜辣醬。潤餅現點現包，材料新鮮，口感清爽不油膩。一個只要 35 元，份量超值，是新竹必嚐的小吃。店面位於新竹市北區中山路 75 號，鄰近城隍廟，交通便利。

維縈家鄉碳烤雞排創始店位於新竹市北區，以超大份量的碳烤雞排聞名。創始於清大夜市，獨特的雙重料理法讓雞排外皮酥脆，內部多汁嫩口，搭配獨家醬汁，風味絕佳。該店提供外送服務，是公司下午茶和宵夜的熱門選擇。除了招牌雞排外，還販售地瓜條、馬鈴薯條等小點心，與糖貴妃手工黑糖飲搭配，可享優惠套餐。

新竹市北區的飛龍肉圓以其美味的肉圓聞名。其特點是使用紅糟釀製栗子肉餡，餡料飽滿多汁。肉圓皮外酥內軟，搭配獨特沾醬，滋味令人垂涎。飛龍肉圓位於新竹西門街上，鄰近新竹大遠百。除了肉圓外，店內還有販售貢丸等小吃，提供多樣化的選擇。其美味的餐點和友善的服務態度，深受在地人和遊客的喜愛。

丞祖胡椒餅（新竹北門店）是新竹市北區一家傳承 80 年的老字號胡椒餅店。招牌胡椒餅餅皮香酥脆，內餡飽滿多汁，有豬肉、牛肉、起司豬肉、起司牛肉、泡菜豬肉等多種口味可選擇，深受在地居民和遊客喜愛。丞祖胡椒餅除了販售現烤胡椒餅外，也提供冷凍宅配服務，讓顧客在家也能輕鬆享用到美味胡椒餅。其料理方式多元，可使用氣炸鍋、烤箱、微波爐或鐵鍋加熱，方便快捷。

苗楊冬瓜仙草絲位於新竹市北區城隍廟旁，是一家開業多年的老字號飲品店。店內招牌特色飲品是「苗楊冬瓜仙草絲」，結合了冬瓜茶的清爽甘甜和仙草的滑順Q彈，成為許多新竹在地人和遊客喜愛的解渴小吃。除了招牌飲品外，店家也提供其他種類的茶飲和果汁，滿足不同口味需求。苗楊冬瓜仙草絲的攤位位於城隍廟廟口，遊客可在參拜完廟宇後順道品嘗這道在地美食。

柳家肉燥飯（總店）座落於新竹市熱鬧的城隍廟商圈內，是當地著名的傳統小吃店。創立於 1950 年代，以香氣四溢的肉燥飯聞名，吸引眾多饕客和在地人前來品嚐。除了招牌肉燥飯外，柳家肉燥飯還提供多樣小吃，包括炒米粉、控肉飯、雞絲飯、貢丸湯等，滿足不同口味的需求。店內環境乾淨明亮，用餐環境舒適，是享受新竹在地美食的好去處。

新竹市「第一香羹の專賣店」為台灣傳統小吃專賣店，以其古早味赤肉羹聞名。店內販售各式台灣經典小吃，如赤肉羹、魷魚羹、貢丸湯等，料多實在且價格平實。該店創立於2008年，憑藉著新鮮食材、用心熬煮的湯頭以及獨特醬料，迅速獲得顧客青睞。除了新竹總店外，在桃園、中壢、台北等地也設有分店，成為許多在地人喜愛的美食選擇。

位於新竹市城隍廟商圈的「菜根香鍋貼專賣店」是當地小吃老店之一。其招牌鍋貼以酥脆的外皮和紮實的高麗菜內餡著名，深受當地人和遊客喜愛。店內除了鍋貼外，還提供麵線、湯品和各種小菜，價格實惠且份量充足，是新竹在地美食的不二選擇。

新竹市東區的「上品手工水餃專賣店」以其美味的水餃聞名。店家堅持手工製作，提供多種口味的水餃，包括高麗菜豬肉、韭菜豬肉、鮮蝦豬肉等。水餃皮薄餡多，口感紮實，深受在地人的喜愛。除了水餃之外，店家還有提供水餃湯、小菜等品項，讓顧客可以有更多選擇。