新竹站前商圈－小吃－第2頁

新竹市北區最具人氣的「阿瑛潤餅」，是許多人到城隍廟必嚐的美食。這家潤餅從早到晚人潮絡繹不絕，主打餡料豐富、料多實在的現包潤餅，共有四種口味，包含傳統潤餅、素食潤餅、花生潤餅和芋頭潤餅，每捲只要 40 元。阿瑛潤餅的餅皮柔軟有嚼勁，內餡豐富包含豆芽菜、紅蘿蔔、蘿蔔乾、豆乾、小魚乾辣椒等食材，味道鹹甜適中，一口咬下層次感十足。此外，阿瑛潤餅最特別的是獨門研製的小魚乾辣椒醬，辣而不嗆，搭配潤餅風味絕佳。

位於新竹市北區中央市場的「中央市場糯米水餃」，是一家傳承三代在地超過 70 年的老字號美食。他們的糯米水餃以新鮮糯米製作，口感軟 Q 有彈性，內餡以豬肉、筍絲和香菇組成，飽滿多汁，深受在地人喜愛。除了糯米水餃，他們還有餛飩湯、桂花潤餅等傳統美食，餐點物美價廉，值得一嚐。

雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹位於新竹市北區城隍廟附近，是一家經營超過40年的傳統小吃店。以招牌的「ㄍㄜㄍㄜ羹」聞名，其羹湯濃稠滑順，配上新鮮的肉羹、竹筍絲和香菜，香氣四溢又美味可口。此外，店內也提供芋頭肉圓、肉羹飯等料理，深受在地人和遊客的喜愛。店家堅持使用新鮮的食材和傳統的手法製作，讓顧客品嚐到懷舊的美味，成為新竹城隍廟美食地圖上不可錯過的店家。

艋舺雞排（新竹武昌店）位在新竹市東區武昌街上的艋舺雞排，是知名連鎖雞排品牌的分店。主打香酥脆厚切的雞排，外皮金黃酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，讓人一口咬下就上癮。除了招牌雞排，店內還有多款炸物可供選擇，像是花枝丸、魷魚圈、甜不辣等，滿足不同口味的顧客需求。

新竹市東區「大目黑山寨飯（新竹晶品城店）」是一家提供創意山寨料理的餐廳，以野宴風格為特色。菜單包括： 山寨飯店系列：提供米飯、主菜、配菜、醬汁、湯品的客製化套餐，滿足各種口味需求。 土匪鍋系列：多人共享的熱騰騰火鍋，湯頭種類豐富，配料新鮮。 炸物、滷物拼盤：酥炸香脆的炸物和滷味，搭配獨門醬料，適合配餐或下酒。餐廳裝潢營造出熱鬧的山寨氛圍，提供舒適的用餐空間。建議提前預約，以免久候。

新竹市「周家燒麻糬」是一家以手工現煮燒麻糬聞名的老字號小吃店。位於城隍廟附近，店面不大，但常大排長龍。其燒麻糬外皮香Q有嚼勁，內餡飽滿多樣，包括紅豆、芝麻、花生等口味，甜而不膩。店內還販售近年來新推出的美日式起司口味燒麻糬，融入了美式熱狗、日式明太子等創新元素，深受年輕族群喜愛。

新竹市北區的飛龍肉圓以其美味的肉圓聞名。其特點是使用紅糟釀製栗子肉餡，餡料飽滿多汁。肉圓皮外酥內軟，搭配獨特沾醬，滋味令人垂涎。飛龍肉圓位於新竹西門街上，鄰近新竹大遠百。除了肉圓外，店內還有販售貢丸等小吃，提供多樣化的選擇。其美味的餐點和友善的服務態度，深受在地人和遊客的喜愛。

元祖郭家潤餅新竹城隍廟百年老店，以其傳統手工潤餅聞名。潤餅皮柔軟薄透，內餡豐富多樣，包括豆芽菜、高麗菜、蘿蔔絲、香菇、花生、豆皮等，再淋上傳統的甜辣醬。潤餅現點現包，材料新鮮，口感清爽不油膩。一個只要 35 元，份量超值，是新竹必嚐的小吃。店面位於新竹市北區中山路 75 號，鄰近城隍廟，交通便利。

木曾路手打麵是一家位於新竹市的新竹車站附近的日式料理店，開業超過 12 年。店內主打手打烏龍麵，麵條 Q 彈有嚼勁，湯頭鮮甜好喝。除了烏龍麵，還有丼飯、小菜等料理。木曾路手打麵以平價美味著稱，是小資族和學生們的熱門用餐選擇。店內空間不大，用餐時間常需候位，建議避開尖峰時段前往。

丞祖胡椒餅（新竹北門店）是新竹市北區一家傳承 80 年的老字號胡椒餅店。招牌胡椒餅餅皮香酥脆，內餡飽滿多汁，有豬肉、牛肉、起司豬肉、起司牛肉、泡菜豬肉等多種口味可選擇，深受在地居民和遊客喜愛。丞祖胡椒餅除了販售現烤胡椒餅外，也提供冷凍宅配服務，讓顧客在家也能輕鬆享用到美味胡椒餅。其料理方式多元，可使用氣炸鍋、烤箱、微波爐或鐵鍋加熱，方便快捷。

維縈家鄉碳烤雞排創始店位於新竹市北區，以超大份量的碳烤雞排聞名。創始於清大夜市，獨特的雙重料理法讓雞排外皮酥脆，內部多汁嫩口，搭配獨家醬汁，風味絕佳。該店提供外送服務，是公司下午茶和宵夜的熱門選擇。除了招牌雞排外，還販售地瓜條、馬鈴薯條等小點心，與糖貴妃手工黑糖飲搭配，可享優惠套餐。

苗楊冬瓜仙草絲位於新竹市北區城隍廟旁，是一家開業多年的老字號飲品店。店內招牌特色飲品是「苗楊冬瓜仙草絲」，結合了冬瓜茶的清爽甘甜和仙草的滑順Q彈，成為許多新竹在地人和遊客喜愛的解渴小吃。除了招牌飲品外，店家也提供其他種類的茶飲和果汁，滿足不同口味需求。苗楊冬瓜仙草絲的攤位位於城隍廟廟口，遊客可在參拜完廟宇後順道品嘗這道在地美食。

鬍鬚張魯肉飯（新竹北大店）座落於新竹市北區北大路，鄰近清華大學，提供美味滷肉飯、便當等餐點。這家連鎖店以滷肉飯聞名，滷肉肥而不膩，香氣四溢，搭配獨家紅糟豆乳腿排，滋味絕佳。店內環境乾淨舒適，提供外帶和內用服務，讓您方便品嚐新竹在地美食。

柳家肉燥飯（總店）座落於新竹市熱鬧的城隍廟商圈內，是當地著名的傳統小吃店。創立於 1950 年代，以香氣四溢的肉燥飯聞名，吸引眾多饕客和在地人前來品嚐。除了招牌肉燥飯外，柳家肉燥飯還提供多樣小吃，包括炒米粉、控肉飯、雞絲飯、貢丸湯等，滿足不同口味的需求。店內環境乾淨明亮，用餐環境舒適，是享受新竹在地美食的好去處。

新竹市東區的「上品手工水餃專賣店」以其美味的水餃聞名。店家堅持手工製作，提供多種口味的水餃，包括高麗菜豬肉、韭菜豬肉、鮮蝦豬肉等。水餃皮薄餡多，口感紮實，深受在地人的喜愛。除了水餃之外，店家還有提供水餃湯、小菜等品項，讓顧客可以有更多選擇。

位於新竹市城隍廟商圈的「菜根香鍋貼專賣店」是當地小吃老店之一。其招牌鍋貼以酥脆的外皮和紮實的高麗菜內餡著名，深受當地人和遊客喜愛。店內除了鍋貼外，還提供麵線、湯品和各種小菜，價格實惠且份量充足，是新竹在地美食的不二選擇。