硬派主廚的軟嫩料理位於新竹市東區的東門市場內，主打以舒肥料理技術製作的肉質軟嫩料理。餐廳隱身於老宅之中，呈現出復古懷舊的氛圍。招牌菜色「牛料理」系列，採用低溫料理手法，讓牛肉保有鮮嫩多汁的口感。其中，「軟嫩舒肥牛排」搭配溫泉蛋，豐富的風味令人驚艷。此外，「櫻桃鴨腿飯」也是人氣餐點，鴨腿肉酥嫩不柴，配上獨特的醬汁，嚐起來鹹香四溢。餐廳還提供滷味拼盤，滷製入味，味道鹹香不死鹹。甜點部分，經典的提拉米蘇，綿密滑順，堪稱必點之作。硬派主廚的軟嫩料理以獨特的料理手法，結合台式風味，打造出令人回味無窮的美味盛宴。
TASTY西堤牛排（新竹中正店）TASTY西堤牛排是王品集團旗下的一家西餐廳，以提供精緻的西式套餐為主。新竹中正店位於新竹市北區中正路，鄰近新竹火車站。餐廳提供八道精緻套餐，包括開胃菜、沙拉、湯品、前菜、主餐、甜點、飲料，以及招待的麵包與沾醬。經典套餐價格為 688 元加一成服務費。每個月壽星享有 8 折優惠。西堤牛排的特色在於主餐的選擇豐富，包括牛排、豬排、雞排、海鮮等，可以滿足不同顧客的喜好。此外，餐廳的服務周到，提供舒適的用餐環境。
川牛木石亭（新竹北門店）是一家日式燒肉丼飯專賣店，位於新竹市北區。以高CP值和爆量肉品聞名，主打直火炙燒的肉品配上秘製醬汁，打造出令人垂涎的肉肉山。內用提供免費雞白湯無限暢飲，並有拉麵、配餐等品項可供選擇。店內裝潢以木質元素為主，營造出溫馨舒適的用餐環境。
「The BBQ House 新竹店」為美式工業風餐廳，主打冷藏牛排現點現切，提供最高等級的肉品自由客製化。店內原肉牛排種類齊全，從美國 Prime 到日本和牛，滿足不同饕客需求。除了牛排，另有炭烤海鮮、沙拉、湯品等豐富餐點。餐廳空間寬敞舒適，不限時用餐，是約會、聚餐的理想選擇，全省共有六家分店。
「Oh！Yaki 精緻燒肉吃到飽」（新竹店）是一家提供多種價位選擇的燒肉吃到飽餐廳。店內提供超過 100 種食材，包括各種牛肉、豬肉、海鮮、蔬菜和水果。招牌菜包括份量十足的 16oz 安格斯牛排和戰斧豬排。此外，晚上 9 點後還提供啤酒和調酒無限暢飲的優惠。享用美食的同時，顧客還可以欣賞餐廳內的炭火燒烤表演，增添用餐的樂趣。
愛烤愛對囉（新竹店）是一家燒烤吃到飽餐廳，提供 120 分鐘用餐時間，價格從 499 元起。主打台式創意、韓式豬五花和串燒燒烤等多樣美食。特色菜餚包括比臉大牛排、和牛厚切牛排、港式脆皮燒肉、紅油豬腳等。餐廳提供專人代烤服務，確保每道料理都烤得恰到好處。此外，還有豐富的甜點選擇，讓你滿足味蕾，盡情享受燒烤的樂趣。
Uncle Shawn 燒肉餐酒館（新竹店）是一家超人氣的日式燒肉餐廳，提供高品質的肉品和精緻的用餐體驗。餐廳採用桌邊代烤服務，專業服務生會親自為顧客烤製每道料理，確保肉質完美。菜單上提供各種部位的牛肉、豬肉和海鮮，以及酒類飲品和創意料理。空間寬敞舒適，適合團體聚餐、慶祝或紀念日等場合。貼心的服務和美味的料理讓 Uncle Shawn 燒肉餐酒館成為新竹東區不容錯過的美食選擇。
孫東寶台式牛排（新竹林森店）是知名的平價牛排連鎖餐廳。以「100%原塊肉，絕不使用重組肉」為特色，提供多種牛排選擇，價格實惠。店內裝潢簡潔舒適，提供自助式湯品、飲料和冰淇淋吧。招牌主廚牛排厚實多汁，口感軟嫩，深受顧客喜愛。此外，也有提供其他料理，如鐵板麵、魷魚排、羊排等，滿足不同顧客需求。
新竹市北區的「紅吱吱平價牛排館(西大店)」提供平價優質的牛排，主打 10oz 厚切牛排僅需新台幣 270 元。餐廳提供自助吧無限暢享，供應吐司、爆米花和玉米濃湯，滿足顧客的大胃口。紅吱吱平價牛排館以夜市牛排的價格提供大塊牛排，此外還有自助吧吃到飽，深受顧客喜愛，是新竹地區享用平價牛排的好去處。
「胖老爹美式炸雞(北大店)」是一家連鎖炸雞店，位在熱鬧的北大路上。店內提供多種美式炸雞產品，包括傳統炸雞、辣味炸雞、無骨炸雞和炸雞塊，以及薯條、洋蔥圈和玉米棒等小點心。炸雞外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁，深受許多顧客喜愛。店面裝潢採用鮮豔的配色和復古的美式風格，營造輕鬆愉快的用餐氛圍。此外，「胖老爹美式炸雞(北大店)」提供外帶和外送服務，方便顧客在家或辦公室享用美味的炸雞。
新竹市北區「喬桌子廚房 table joe（遠百店）」是一間提供美式輕食的餐廳，鄰近新竹大遠百百貨。餐廳環境明亮舒適，適合朋友聚餐或享用早午餐。菜單包含各式早午餐、漢堡、排餐、義大利麵、燉飯等餐點，份量大、口味道地，深受饕客喜愛。招牌菜色包括： 巨無霸漢堡：超厚多汁的牛肉漢堡，搭配新鮮蔬菜和自製醬料。 早午餐拼盤：包含煎蛋、培根、香腸、馬鈴薯等經典美式早午餐食材。 燉飯：米心略帶嚼勁，佐以各種醬汁和配料，豐富美味。喬桌子廚房也提供下午茶時段，供應鹹食和甜點，讓顧客可輕鬆享受悠閒時光。
GAUCHO 阿根廷炭烤餐廳（新竹大遠百店）是一家提供正宗阿根廷料理的餐廳，主打炭烤牛排，使用優質牛隻肉，搭配獨特的調味和炭烤技術，呈現出外酥內嫩、肉質多汁的美味。除了牛排外，餐廳也提供其他阿根廷特色菜餚，如義大利麵、燉飯、開胃菜和甜點，佐以種類豐富的紅白葡萄酒，讓顧客體驗道地的阿根廷飲食文化。餐廳環境舒適寬敞，提供戶外用餐區，適合多人聚餐或朋友小酌。
大廟厚切牛排新竹市北區「大廟厚切牛排」以平價、大份量著稱。店內提供厚切牛排、豬排、雞肉等選擇，肉類品質優良。最特別的是自助吧無限量吃到飽，包含濃湯、吐司、飲料，滿足顧客的多樣需求。加麵不加價的服務更能讓消費者品嚐到物超所值的餐點。無論是學生、上班族或家庭聚餐，大廟厚切牛排都是新竹市北區平價美食的好選擇。
口吅品平價牛排專賣店（新竹林森店）是間提供價格實惠牛排的餐廳，位於新竹市林森路。此店環境乾淨寬敞，提供無限暢飲的玉米濃湯和飲料。店內主打平價排餐，最低從 $130 起。招牌菜包括厚切沙朗牛排，肉質鮮嫩多汁。此外，店內還有提供麻辣臭豆腐，並飄香超過 20 年，其嫩鴨血和豆腐受到老饕喜愛。
「哇靠炭火牛排漢堡 plus（廟口店）」位於新竹市北區，臨近城隍廟，提供炭烤美式料理。餐廳主打現烤鐵板牛排，有各種份量和熟度選擇。此外，還有美味的牛排麵、各種創意的漢堡，如咖哩炸彈堡、起司炸彈堡和軟殼龍蝦堡，都是熱門推薦。餐廳裝潢有美式工業風，氣氛熱鬧舒適，適合歡樂聚餐或個人用餐。
新竹市東區的「格子美式餐坊」主打美式早午餐、漢堡、義大利麵和排餐。食材新鮮、份量十足，深受在地人喜愛。早午餐附贈飲料，班尼迪克蛋雖然賣相佳，但醬汁表現稍弱。店內空間寬敞舒適，氣氛輕鬆，小朋
新竹市「口吅品麻辣臭豆腐(新竹店(香香鍋)」是一家知名的麻辣臭豆腐店，擁有超過20年的好口碑，提供道地的麻辣臭豆腐、香香鍋、滷味等美味料理。店內的招牌「麻辣臭豆腐」湯頭麻辣鮮香，臭豆腐吸飽湯汁後軟嫩入味，口感獨特。而「香香鍋」則有多種食材可選擇，包括各種肉類、蔬菜、火鍋料等，份量十足，料多實在。此外，店內的滷味小菜也是必點，滷得香氣十足，十分下飯。
「Our bistro 小聚食堂（新竹彩虹店）」位於新竹火車站附近，是一間提供西班牙小酒館風格的餐廳。店內主打西班牙鐵鍋飯、木盆沙拉、炸物和各式啤酒。鐵鍋飯有多種口味可供選擇，香料氣味濃郁。木盆沙拉份量十足，富含蔬果和堅果。炸物拼盤酥脆可口，搭配獨家醬料。此外，餐廳還提供各式啤酒，與餐點搭配起來十分滿足。整體環境舒適寬敞，適合多人聚餐或與朋友小酌放鬆。
飛翔的魚美式餐廳位於新竹市，鄰近大遠百商圈，以提供豐盛早午餐聞名。餐廳空間寬敞明亮，洋溢著美式休閒風格。菜單提供各式特色早午餐組合、鐵鍋焗飯、漢堡、輕食等，餐點份量充足，口味多元。推薦品項包括經典班尼迪克蛋、澎湃的美式大拼盤、香氣十足的鐵鍋雞肉起司焗飯，以及適合親子共享的兒童餐。餐廳備有兒童座椅，友善親子，是享用早午餐或聚餐的絕佳選擇。
