「Hollatte馥拿鐵 自烘咖啡(竹東店)」坐落在新竹縣竹東鎮，是一家溫馨迷人的咖啡廳。這間咖啡廳以其新鮮現磨的招牌拿鐵咖啡聞名，提供各種單品咖啡豆選擇，讓顧客可以根據自己的喜好挑選喜愛的咖啡。除了咖啡，Hollatte還供應美味的甜品，如布丁和點心，為顧客提供完整的美食體驗。咖啡廳位於一棟三層樓高的老宅內，空間寬敞舒適，提供舒適的座位區。此外，咖啡廳也提供免費Wi-Fi，讓顧客可以在享受咖啡的同時，還能處理工作或與朋友聯繫。無論是與朋友聚會、獨自放鬆，還是尋找優質咖啡，Hollatte馥拿鐵 自烘咖啡(竹東店)都是一個絕佳的選擇。
位於新竹縣橫山鄉內灣老街旁的「野人山丘咖啡館」是一家手作主題的咖啡廳。店內裝潢以木質調為主，營造出溫馨舒適的氛圍。主打手沖咖啡，使用自家烘焙的咖啡豆，提供多種單品選擇。另外，還供應手作甜點，如起司蛋糕、肉桂捲等，材料選用新鮮在地食材。客人們可以在店內享用美食，欣賞內灣吊橋的景色，度過悠閒的午後時光。
「綠光水岸咖啡簡餐」座落於新竹縣峨眉鄉，鄰近峨眉湖風景區。餐廳坐擁湖光山色，提供優美的用餐環境。店內供應多樣化的餐點，包括簡餐、咖啡、下午茶等，食材新鮮、料理用心。此外，餐廳還提供獨特的SUP（立槳衝浪）體驗，讓顧客在用餐之餘也能享受水上活動的樂趣。綠光水岸不僅是一間餐廳，更是一個結合美食、美景和休閒的複合式空間，適合情侶約會、家人聚餐或朋友放鬆的好去處。
新竹縣關西鎮的大樹咖啡是一家親子友善的餐廳，位於東安古橋附近，提供種類豐富的餐點，包括義大利麵、燉飯、鬆餅、蛋仔等，其中尤其以雞蛋仔最受歡迎。餐廳環境寬敞舒適，設有親子桌遊區，讓親子一同享受用餐時光。大樹咖啡也是一間IG熱門打卡點，許多人會在古色古香的裝潢和可愛的餐點背景拍照打卡。
「Hollatte馥拿鐵 自烘咖啡（竹北店）」位於新竹縣竹北市，提供自家烘焙的精品咖啡豆。顧客可自選咖啡豆，現磨現沖，享受新鮮香醇的單品拿鐵。此外，店內還有各式甜品，例如布丁等，提供顧客舒適愜意的咖啡時光。該店以平價且極致的單品咖啡聞名，深受在地咖啡愛好者喜愛。
位在新竹縣竹北市的「咖啡羊行(台元店)」是一家質感兼具平價的早午餐店，與「Coffee&egg台元分舖」為關係企業。店內環境明亮舒適，提供多樣化的餐點選擇，包括招牌粉漿蛋餅、義式咖啡、漢堡和厚蛋餅。餐點價格親民，且具有特色，例如加入珍珠的飲料和寵物友善的環境。
「最初咖啡」位於新竹內灣，是一家隱身鬧中取靜的景觀餐廳。餐廳與內灣老街僅一牆之隔，提供客人遠離喧囂的舒適環境。最初咖啡以庭院風格打造，設有綠意盎然的戶外區，讓顧客在悠閒的氣氛中享用咖啡和點心。餐廳的甜點以精緻的擺盤聞名，深受文青和甜點愛好者的喜愛。除了景觀和甜點之外，最初咖啡也提供多種咖啡沖泡方式，滿足不同客人的口味偏好。餐廳的裝潢簡約雅緻，營造出溫馨舒適的用餐氛圍。
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柴木屋珈琲－寵物友善
柴木屋珈琲是一家寵物友善餐廳，位於新竹縣芎林鄉，鄰近飛鳳山步道。餐廳環境寬敞舒適，設有戶外庭園，山景遼闊。店內提供簡餐、下午茶和咖啡，其中簡餐份量十足，可搭配不同口味的湯品。柴木屋珈琲歡迎毛孩一同入內，熱情的柴柴店狗「Charmy」會熱情招呼客人。餐廳提供免費Wi-Fi，是放鬆休閒的好去處。
北埔鄉「Losir復古車咖啡莊園」是一家結合復古車與餐飲的獨特餐廳。園區內展示各種經典復古車款，讓遊客賞車拍照，彷彿置身時光隧道。除了欣賞復古車，莊園也提供美味餐點和下午茶，包括義大利麵、甜點和飲品。在復古車廂內用餐，更增添用餐情趣。莊園內還有戶外花園，綠意盎然，坐在戶外區享用餐點，可以欣賞優美的山景，放鬆身心，享受愜意的時光。
「Fortunate Coffee 世界幸福咖啡」位於新竹縣峨眉鄉，是一家景觀餐廳，可俯瞰峨眉湖美景。餐廳提供多種創意蔬食料理，如香煎杏仁塔、獨家香椿蔬食麵，以及各式飲品和甜點。餐廳採歐式城堡建築，打造溫馨而夢幻的用餐環境。除了供餐外，餐廳還設有彌勒佛雕像和戶外庭園，提供旅客拍照打卡的熱門景點。
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坦白說 TaBaSo
坦白說 TaBaSo位在新竹縣竹北市，是一間親子友善的早午餐咖啡廳。餐廳每個角落都充滿童趣的發想，設有兒童遊戲區，讓寶貝們可以在用餐時盡情玩樂。坦白說提供手作料理，包含早午餐、咖啡和甜點。餐點美味豐富，深受大人和小孩的喜愛。此外，餐廳還適合慶生派對或活動包場，提供舒適的環境和貼心的服務。每個角落都充滿歡笑聲，是親子聚會或早午餐的好選擇。
「櫻木花道內灣咖啡」位於新竹縣橫山鄉，隱身在內灣老街後方，鄰近內灣大橋。這家咖啡館以其獨特的林間環境聞名，宛如被森林所包圍的自然庭園。咖啡館提供中西式餐點，包括咖啡、茶飲、甜點、義大利麵和簡餐。店內裝潢溫馨舒適，配備冷氣，提供舒適的用餐環境。櫻木花道的特色在於其戶外用餐區，設置於林間小徑旁，客人可以在綠意盎然的環境中享用美味的餐點。咖啡館還設有寵物友善區，歡迎客人攜帶毛孩一同用餐，享受悠閒的時光。
「觀兮天籟民宿‧簡餐‧咖啡」位在新竹縣關西鎮，是一家古色古香的紅磚屋民宿，提供舒適的住宿環境。餐廳提供簡餐，供應各種美味料理，其中招牌菜色「客家擂茶」深受許多遊客喜愛。咖啡廳則販售多款香醇咖啡，可在綠意盎然的戶外庭園中享用。民宿鄰近馬武督森林，提供賞桐花、賞螢火蟲等生態旅遊服務，讓旅客在享受美食之餘，也能親近大自然，體驗新竹關西的美景與文化。
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賴在家_景觀咖啡茶陶坊
「賴在家_景觀咖啡茶陶坊」座落於新竹縣關西鎮東安古橋旁，是一處融合咖啡、茶藝與陶藝的休閒空間。前身為百年日式宿舍，經由陶瓷藝術家改造後，化身為獨具特色的藝文空間。咖啡坊提供種類豐富的咖啡、茶飲與輕食，讓訪客在欣賞牛欄河畔美景的同時，也能享受悠閒的下午茶時光。此外，店家還販售手工陶器，遊客可自選欣賞或選購。透過藝術的滋潤與自然景色的洗滌，讓「賴在家」成為一個能放鬆身心、品味生活的舒適場所。
新埔「咖啡羊行」主打美味早午餐，提供多樣化餐點，包含漢堡、厚蛋餅和香濃的義式咖啡等。店內的環境明亮舒適，是當地人喜愛的早午餐聚餐場所。值得一提的是，咖啡羊行與其他分店（竹北台元店、竹東店等）隸屬於同家關係企業，以平實的價格提供高品質餐點，特別的是，早餐時段還可品嚐到加料珍珠的獨特風味。此外，餐廳也歡迎寵物入內，是喜愛帶著毛孩出遊的民眾不錯的用餐選擇。
「Le Chat 聊夏貓旅x咖啡」是一家寵物友善的貓咪咖啡廳，位在新竹高鐵附近。咖啡廳兼具寵物旅館功能，提供貓咪和狗狗住宿服務。咖啡廳內有許多可愛的貓咪，客人可以享受與貓咪互動的樂趣。同時，咖啡廳也歡迎客人攜帶自己的寵物前來，讓寵物們可以社交和玩耍。
新埔鎮農會咖啡廳是一間坐落在農會穀倉內的隱密咖啡廳。曾作為穀倉使用的建築物，經過改建後，搖身一變成為文青風格的咖啡廳，提供稻田景觀座位。咖啡廳供應鬆餅、甜點和其他飲品，讓顧客可以在欣賞田園風光之餘，品嚐美味的餐點和飲品。
位於新竹縣北埔鄉老巷弄中的「山吹舍」，是一間充滿日式風情的咖啡館。隱身於傳統泥磚屋舍，店內空間溫暖舒適，融合了日式北歐風格，營造出悠閒自在的氛圍。山吹舍自家烘豆，提供手沖單品咖啡，搭配每日限量手作甜點與簡單輕食。在忙碌的日常生活中，不妨來此歇歇腳步，享受一杯醇香咖啡和美味甜點，感受老屋文青氣息。
「樂樂長甘蔗屋」是位於新竹縣芎林鄉田野間的一家精緻餐廳。餐廳隱身於稻田旁，提供鄉村風的用餐環境和美味的料理。餐廳主打手沖咖啡，特別推薦「甘蔗檸檬」飲品，結合在地甘蔗的香甜和檸檬的清爽滋味。此外，餐廳也提供義大利麵、燉飯、早午餐等餐點，食材新鮮，擺盤精致，深受饕客喜愛。餐廳外還有大片稻田美景，讓人用餐時也能欣賞田園風光，彷彿置身花蓮一般。
