托斯卡尼尼義大利庭園餐廳（新竹高鐵店）坐落於新竹高鐵站附近，托斯卡尼尼義大利庭園餐廳提供令人驚嘆的美景和美味的義大利料理。餐廳採用歐洲莊園風格裝飾，設有寬敞的花園庭院、拱形迴廊和噴泉。菜單包含一系列經典的義大利菜餚，包括義大利麵、燉飯和排餐。份量豐盛，價格合理。餐廳也提供兒童餐點和素食選項。托斯卡尼尼特別適合家庭聚餐和特殊場合。餐廳設有寬敞的停車場和專屬遊樂區，讓孩子們盡情玩樂。熱情的服務和怡人的氛圍營造出難忘的用餐體驗。
雪之湖咖啡座落於新竹縣峨眉鄉，緊鄰碧波蕩漾的峨眉湖畔，提供絕佳的湖景視野。餐廳以白色系裝潢為主調，營造出清雅舒適的氛圍。除了欣賞湖光山色外，雪之湖咖啡的餐點也頗具特色，提供各式飲品、早午餐和輕食，以自家烘焙咖啡豆現沖的咖啡特別受到好評。此外，餐廳也提供遊湖的船隻，讓顧客可以深入湖中，近距離欣賞峨眉湖的秀麗景致。
竹東「It's ALICE Cafe & Food」是一座位於森林中的歐風咖啡廳，以其鄉村風設計和夢幻木屋外觀著稱。咖啡廳提供各種咖啡、茶飲和甜點，豐富的植栽和戶外庭園營造出浪漫悠閒的氛圍，適合情侶約會、朋友聚會或享受午後時光。店內也歡迎寵物，讓毛小孩也能一同享受森林系下午茶的樂趣。
北埔「泥磚屋客家菜餐廳」坐落於三合院古厝中，提供正宗客家料理。餐廳環境古樸典雅，讓食客在品嚐傳統美味的同時，也能感受客家文化。菜色方面，餐廳提供多道客家特色菜，如梅干扣肉、薑絲大腸、炒粄條等。其中，招牌菜「梅菜扣肉」更是以肥瘦相間的三層肉搭配風味獨特的梅菜製作，口感軟嫩鹹香，令人回味無窮。餐廳設有包廂和戶外座位區，適合家庭聚餐、公司聚會或觀光客用餐。收費合理，平價又道地，是體驗新竹北埔客家美食的好去處。
菓風麥芽工房是一間位於新竹縣竹東鎮的景觀餐廳及觀光工廠，以獨特的麥芽主題為特色。餐廳提供各式美味餐點，並設有戶外觀景台，可欣賞美麗的山景。觀光工廠內展示了麥芽製作過程和歷史，遊客可體驗巧克力 DIY，製作專屬的巧克力點心。此外，菓風麥芽工房也經營精品小舖，販售麥芽糖餅乾、手工巧克力等麥芽主題商品。餐廳的建築採森林玻璃屋設計，營造清新又溫馨的氛圍，適合親子同樂、團體聚餐或浪漫約會。鄰近還有丘上行館民宿，提供桐花季賞花住宿、體驗巧克力 DIY 和夜賞螢火蟲的服務。
Chez moi。88-2，這間位在新豐鄉的甜點咖啡專賣店，以其夢幻粉紅小屋的外觀吸引了許多遊客。走進店內，宛如置身歐洲童話小鎮，浪漫而溫馨。店內提供多款精緻的手作甜點和香醇的咖啡，讓您享受悠閒的午後時光。此外，Chez moi。88-2也是寵物友善餐廳，歡迎毛孩們一同前來享受美好時光。
「Deer Nana Cafe」是一家寵物友善咖啡廳，位於新竹縣新豐鄉。餐廳環境優美，設有寬敞的戶外草坪，讓寵物和孩子們可以自由奔跑玩耍。餐點方面，提供多款義大利麵、燉飯、咖啡和甜點，食材新鮮、料理美味。此外，餐廳也提供寵物零食和飲水，讓毛孩們可以盡情享受餐點時光。整體來說，「Deer Nana Cafe」是一個適合親子、寵物聚餐的好去處，提供舒適、輕鬆的用餐體驗。
歇心茶樓是一家位於新竹峨眉的景觀餐廳，坐落於獅山遊客中心旁。其古色古香的客家茶樓風格，提供優美的賞桐景色和舒適的休憩空間。茶樓提供的餐點包括客家在地美食，如桐花套餐，以及各種茶飲和咖啡。遊客可以在欣賞壯麗的桐花美景的同時，品味傳統的客家風味。歇心茶樓提供完善的設施，包括停車場、觀景平台和步道，讓遊客可以輕鬆探索周圍的獅山古道和水濂洞步道。無論是賞桐、健行還是品茗，歇心茶樓都是峨眉遊客的理想休憩場所。
愛君堡咖啡，新竹縣峨眉鄉的景觀餐廳，以貓咪主題聞名。餐廳提供六種火鍋和麵食吃到飽的選擇，以及水果酵素和飲料。下午茶時段不限時間，可盡情與餐廳裡的貓咪互動。餐廳內部寬敞明亮，設有室內外用餐區，可飽覽峨眉鄉的山巒景色。是貓咪愛好者、家庭聚餐或放鬆身心的好去處。
坐落於新竹縣尖石鄉宇老觀景台，以娜的店以其無菜單原住民風味餐與無敵景觀視野聞名。來到這座山巒環抱的餐廳，客人將享用 12 道獨特且富有創意的料理，展現泰雅族文化的特色食材和烹飪技巧。餐廳內部裝潢質樸溫馨，搭配著寬敞的觀景窗，提供令人驚嘆的尖石群山景觀。以娜的店是品嚐原住民美食、欣賞壯麗山景和體驗泰雅族文化的不二之選。
貨櫃89咖啡是一家位於新竹峨眉湖畔的景觀庭園餐廳。餐廳採用馬卡龍色系貨櫃屋設計，彩虹色廊道是熱門的 IG 打卡點。除了美式風格的用餐環境，貨櫃89 咖啡也提供湖畔步道，讓客人欣賞美麗的湖光山色。菜單以義大利麵、披薩、鬆餅等餐點為主，還有近期推出的黃金傳說窯烤麵包。餐廳提供充足的停車位，方便前往。需要注意的是，用餐區域可能會有小黑蚊，建議做好防蚊措施。
「舊事生活 Old & Crazy」位於新竹縣竹東鎮，鄰近竹東火車站，是一間充滿懷舊風格的老宅餐廳。用餐空間寬敞，保留了老宿舍的原有風貌，營造出舒適自在的氛圍。餐廳提供多樣化的餐點，包含早午餐、義大利麵、披薩和甜點。此外，店內還設有兒童遊戲區和漫畫室，讓大小朋友都能樂在其中。而鄰近的「好客好品希望工場」則有景觀下午茶、親子DIY手作等活動，讓顧客在享用美食之餘，也能體驗不同的休閒時光。
大樂之野景觀餐廳坐落於新竹縣關西鎮，是一處環境優美的景觀餐廳。餐廳採用玻璃屋設計，四周圍繞著落羽松，營造出浪漫的氛圍。特色的「心型靜池」更是吸睛，配上周圍的落羽松，呈現出夢幻的景致。餐廳提供在地的客家美食，包括炒粄條、客家鹹豬肉等，讓顧客可以在欣賞美景的同時，品嘗道地的料理。餐廳設有戶外用餐區，寬敞的空間適合家庭、朋友聚餐，還設有兒童遊樂設施，讓親子同樂。
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陳家休閒農場 照咖雅品
陳家休閒農場「照咖雅品」是一間位在新竹縣新埔鎮九芎湖附近的餐廳，提供多樣化的餐點，包括窯烤披薩、客家麻糬鬆餅和搗麻糬等體驗活動。顧客可以在此享受自然風光，欣賞美麗的落羽松林景觀，以及參與獨角仙生態導覽。農場內也設有寵物友善區域，讓顧客能與寵物一起享受悠閒時光。此外，農場還提供擂茶 DIY 活動，讓顧客體驗客家傳統文化。
花院子 庭院餐廳是一間位於新竹縣竹北市的咖啡廳和午晚餐餐廳。擁有明亮寬敞的溫室空間，宛如置身於花園中享用下午茶。餐廳提供各式餐點，包含早午餐、輕食、義大利麵和甜點。店內佈滿植栽，營造出舒適放鬆的氛圍。此外，花院子也開放寵物入內，歡迎顧客帶上毛孩一起用餐。餐廳鄰近交通大學客家文化學院，交通便利，是新竹市熱門的打卡景點。
位於尖石鄉海拔 750 公尺的「魔法女屋」，是一座美麗的山中城堡。餐廳提供遼闊的山景視野，讓您享受大自然的壯闊。餐廳內有竹林祕境、金針花園、動物區、鳥居、美拍裝置等，讓您盡情拍照留念。此外，餐廳還提供兒童遊戲室、餵動物、咖啡、下午茶和簡餐等服務，適合全家大小一同前往。餐廳友善寵物，並設有免費停車場，入園費可抵消費。
耕野月眉客家菜位於新竹縣峨眉鄉，鄰近獅頭山風景區。餐廳坐擁山林美景，環境清幽雅緻。主打傳統客家料理，食材新鮮、烹飪手法道地，深受在地人和遊客喜愛。招牌菜色包括客家小炒、炒半天花、客家麻糬等，風味十足。餐廳空間寬敞舒適，設有包廂，適合聚餐或辦桌。
黛安莊園是一家位於新竹縣新埔鎮的歐式寵物友善餐廳與民宿。其建築物融合了南歐風格，營造出浪漫優雅的南法鄉村莊園氛圍。黛安莊園提供多樣化的餐點，包括下午茶饗宴、飲品及無菜單料理，讓顧客在美景中享受美味佳餚。此外，黛安莊園也提供寵物友善的住宿，讓遊客可以帶著毛小孩一同享受假期。其超大景觀平台提供絕佳的視野，讓顧客可以在夕陽餘暉下放鬆身心，享受愜意的時光。
峨眉湖畔人家是一家坐擁峨眉湖畔美景的景觀餐廳。餐廳以歐式莊園風格打造，提供舒適優雅的用餐環境。餐廳主打新鮮現做的料理，包括各式排餐、義大利麵和披薩。特別推薦使用在地食材烹飪的時令餐點，讓您品嚐到大自然鮮甜滋味。此外，餐廳還提供戶外座位區，讓您一邊享用美食，一邊欣賞湖光山色。此外，餐廳旁還有紫藤花庭園，每年春天綻放時更是吸引眾人前來拍照打卡。
「小星覓蜜舒芙蕾鬆餅（竹北店）」是一家位於竹北市的新型餐廳，同時提供甜鹹輕食、舒芙蕾鬆餅和下午茶等餐點選擇。主打的舒芙蕾鬆餅柔軟蓬鬆，入口即化，深受大眾喜愛。此外，店內也提供各種鹹食餐點，像是早午餐拼盤、沙拉、義大利麵等，滿足不同用餐需求。「小星覓蜜」強調使用新鮮食材，餐點現點現做，致力於打造健康輕食的用餐體驗。寬敞舒適的環境，也很適合親子聚餐或朋友聚會。
