「綠木頭景觀餐廳」位在新竹縣尖石鄉,鄰近宇老觀景台,提供泰雅風味餐點和產地直送的有機蔬菜料理。餐廳環境幽靜,綠樹環繞,擁有一覽無遺的山景,讓人得以放鬆身心、享受美食。主廚運用當地食材烹調出樸實無華的美味,例如山豬肉拉麵、竹筒飯等,讓顧客品嚐到原住民美食的精髓。餐廳裝潢以木質元素為主,營造出溫馨舒適的氛圍,適合家庭聚餐、朋友聚會或來趟愜意的週末時光。
新竹縣湖口鄉的「尋路Cafe」是一間充滿美術館氛圍的特色咖啡廳。走進餐廳,映入眼簾的是可愛的摩艾石像迎賓,以及一大片綠意盎然的草皮,給人一種悠閒自在的氛圍。餐點方面,尋路Cafe提供多樣選擇,包括拉麵、咖啡、鬆餅和海南雞飯等,滿足不同顧客的喜好。此外,餐廳也歡迎寵物入內,是一間親子友善的咖啡廳,十分適合帶小朋友或毛小孩一起前往用餐。
「百年古厝-客家餐廳」位於新竹北埔綠世界生態農場內,是一棟擁有百年歷史的客家農舍,充滿傳統客家風情。餐廳提供精緻的客家料理,包括客家小封、薑絲大腸、客家小炒等經典菜餚。遊客在品嚐美味的同時,還能欣賞古樸雅緻的古厝建築,體驗獨特的客家文化氛圍。
「桐花芽蔬食咖啡廚房」坐落於新竹關西鎮羅馬公路上,是一家提供蔬食料理、咖啡和點心的餐廳。這家餐廳擁有優美的環境,包括青山、大片綠色草地和視野開闊的陽台座位區。「桐花芽蔬食咖啡廚房」不僅是一家餐廳,也是一個庇護工坊,為身心障礙者提供工作機會。餐廳內販售的蔬食料理以健康養生為主打,使用新鮮食材,烹調手法多元,包括義大利麵、燉飯、鍋物和點心。餐廳設有兒童戶外戲沙池和遊戲放電區,適合親子同遊。同時,餐廳還提供不限時、無低銷的用餐環境,讓顧客可以悠閒地享受美食和美景。
新竹縣峨眉鄉的「龍鳳饌」是一間客家料理餐廳,具有人文茶館的特色。這家店以精緻的客家菜餚聞名,例如過貓、檳榔花和客家小炒。餐廳氛圍溫馨,讓人感覺賓至如歸。龍鳳饌使用新鮮的在地食材,烹調出傳統且美味的客家料理。他們也提供素食菜單,滿足不同飲食需求。此外,餐廳還提供茶點和手工藝品,讓顧客可以在用餐後盡情探索客家文化。
萃萃咖啡TsuiCafe 是一間位於新竹尖石的寵物友善咖啡廳,以其純白文青的裝潢風格著稱。這家咖啡廳隱藏在山林間,提供了一個寧靜放鬆的空間,配有落地玻璃窗,讓顧客可以欣賞山嵐飄渺的景致。萃萃咖啡不僅提供美味的咖啡、餐點(包括韓式炸雞、蘋果磅蛋糕和比薩),還設有桌遊和店貓店鳥,為顧客營造一個輕鬆愉快的休閒環境。
新埔鎮「桂花園人文客家餐館」坐落於具有歷史意義的潘錦河故居內,是一處融合客家傳統建築與現代人文氣息的特色餐館。餐館內部裝潢古色古香,桂花飄香,營造出獨特的客家氛圍。主廚以在地食材入菜,結合客家傳統料理技法和現代創新,推出多道經典客家菜餚,例如:客家小炒、手工米苔目、擂茶湯等,其風味純正地道,深受饕客喜愛。餐廳亦提供道地客家茶飲,讓顧客在品茗佳餚之餘,也能體驗客家文化之美。
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北埔第一棧複合式餐飲
北埔第一棧複合式餐飲是一家位於新竹北埔老街上的複合式餐廳,提供正宗的客家料理和特色茶飲。餐廳設有用餐區、茶館和文物展示館,結合了客家文化和現代餐飲元素。招牌菜品包括擂茶、客家小炒、薑絲大腸和福菜封肉等,食材新鮮,口味地道。茶館提供各種台灣茶,包括膨風茶、東方美人茶和高山茶,搭配傳統茶點,讓顧客品味客家茶文化。文物展示館展示了北埔的歷史文化和製茶工藝,遊客可以透過展品了解客家人的生活習俗和茶產業發展。餐廳環境優雅,提供舒適的用餐體驗,是品嚐客家美食和了解客家文化的理想去處。
「綠光水岸咖啡簡餐」座落於新竹縣峨眉鄉,鄰近峨眉湖風景區。餐廳坐擁湖光山色,提供優美的用餐環境。店內供應多樣化的餐點,包括簡餐、咖啡、下午茶等,食材新鮮、料理用心。此外,餐廳還提供獨特的SUP(立槳衝浪)體驗,讓顧客在用餐之餘也能享受水上活動的樂趣。綠光水岸不僅是一間餐廳,更是一個結合美食、美景和休閒的複合式空間,適合情侶約會、家人聚餐或朋友放鬆的好去處。
新竹縣關西鎮的大樹咖啡是一家親子友善的餐廳,位於東安古橋附近,提供種類豐富的餐點,包括義大利麵、燉飯、鬆餅、蛋仔等,其中尤其以雞蛋仔最受歡迎。餐廳環境寬敞舒適,設有親子桌遊區,讓親子一同享受用餐時光。大樹咖啡也是一間IG熱門打卡點,許多人會在古色古香的裝潢和可愛的餐點背景拍照打卡。
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可可與不可景觀故事館
「可可與不可景觀故事館」是一間位於新竹湖口的景觀餐廳,擁有絕佳的視野,可以飽覽夕陽美景和新竹百萬夜景。這座獨棟建築有四層樓高,採用螺旋狀設計,提供360度的無敵景觀。餐廳內設有和室座位、黑板塗鴉區和巨大的木馬搖椅,適合親子同遊。此外,還有一個愛心小隧道和愛心軌道光廊,是許多情侶約會和拍照打卡的熱門景點。餐廳一周只營業三天,建議事前預約以確保座位。餐廳提供簡餐、咖啡和甜點等餐點,讓顧客可以在欣賞美景的同時享用美食。
「DA ANTONIO By 隨意鳥地方 竹北店」是一家位於竹北市的高樓景觀餐廳,提供義式料理和西班牙料理。餐廳位在高樓層,享有絕佳的城市景觀。室內裝潢以溫馨舒適的風格為主,營造輕鬆自在的用餐氛圍。主廚擅長創新料理,將義式和西班牙兩種迥異的料理文化融合,創造出獨特的味道。招牌菜餚包括:西班牙海鮮燉飯、義式生牛肉薄片、碳烤肋眼牛排等。餐廳也提供豐富的酒單,讓顧客可以搭配餐點享用。「DA ANTONIO By 隨意鳥地方 竹北店」平日提供超值的商業午餐,餐點內容豐富且價格實惠。週末則提供豐盛的早午餐,讓顧客可以在悠閒的時光中享受美食與美景。
北埔鄉「Losir復古車咖啡莊園」是一家結合復古車與餐飲的獨特餐廳。園區內展示各種經典復古車款,讓遊客賞車拍照,彷彿置身時光隧道。除了欣賞復古車,莊園也提供美味餐點和下午茶,包括義大利麵、甜點和飲品。在復古車廂內用餐,更增添用餐情趣。莊園內還有戶外花園,綠意盎然,坐在戶外區享用餐點,可以欣賞優美的山景,放鬆身心,享受愜意的時光。
「櫻木花道內灣咖啡」位於新竹縣橫山鄉,隱身在內灣老街後方,鄰近內灣大橋。這家咖啡館以其獨特的林間環境聞名,宛如被森林所包圍的自然庭園。咖啡館提供中西式餐點,包括咖啡、茶飲、甜點、義大利麵和簡餐。店內裝潢溫馨舒適,配備冷氣,提供舒適的用餐環境。櫻木花道的特色在於其戶外用餐區,設置於林間小徑旁,客人可以在綠意盎然的環境中享用美味的餐點。咖啡館還設有寵物友善區,歡迎客人攜帶毛孩一同用餐,享受悠閒的時光。
「竹北莫內花園」是一家以提供健康美味餐點的家庭式餐館,主打焗烤地瓜飯和炒飯類料理。餐點價格約在 300 元左右,食材新鮮、調味適中,深受顧客好評。餐廳環境溫馨雅緻,提供舒適的用餐空間。此外,店內還設有兒童遊戲區,方便帶小朋友的家庭用餐。莫內花園強調營養均衡,餐點中包含豐富的蔬菜和水果,適合注重健康飲食的消費者。
客色米雅 Mill Café 是一家位在新竹新埔的特色客家料理餐廳。餐廳以雅緻的庭園環境著稱,提供各式各樣的客家簡餐美食,包含五行湯圓和時常更換的限定套餐菜色。客色米雅的料理注重食材新鮮與客家傳統口味,以精緻的擺盤呈現,讓食客既滿足視覺又味覺。此外,餐廳也提供下午茶時段,提供咖啡、甜點等輕食。整體而言,客色米雅 Mill Café 是個適合家庭聚餐、情侶約會或朋友小酌的好去處。
墾園山水生態園區是一個友善親子的大型園區,位於新竹新埔。園內有可愛的天竺鼠車車、兔子等小動物,可以近距離餵食和互動。此外,園區還提供手工窯烤披薩、荷葉悶雞等美食,讓遊客在賞景的同時也能享用美味佳餚。園區內還有落羽松美景,適合拍照留念。此外,園區也提供露營和野餐場地,遊客可以盡情享受大自然的美好。