新竹縣湖口鄉的「夏季三角景觀咖啡廳」是一家位於制高點的景觀咖啡廳，提供早午餐、下午茶及晚餐等餐點。咖啡廳主打戶外用餐區，並設有星空草地，可以在夜晚欣賞到美麗的夜景。咖啡廳的裝潢簡約但氣氛佳，適合情侶約會或朋友聚餐。菜單品項豐富，包含咖啡、飲品、輕食、簡餐及義大利麵等，價格合理。咖啡廳還提供音樂表演和主題活動，營造輕鬆愉快的用餐環境，深受年輕族群歡迎。
薇絲山庭景觀咖啡廳坐落於新竹縣湖口鄉，以其粉紅教堂建築和遼闊的戶外用餐區聞名。提供種類繁多的餐點和飲料，包含正餐、下午茶和甜點，其中下午茶為許多人推薦的選擇。餐廳內部以歐式鄉村風格設計，溫馨舒適。戶外區設有廣闊草地和露天座位，可欣賞高嶺藍天、夕陽夜景和星空。餐廳內更提供可愛的狐獴供民眾觀賞。鄰近還有大型停車場，十分方便。薇絲山庭景觀咖啡廳適合情侶約會、家庭聚餐和小型婚宴舉辦。其迷人的環境和美味餐點，讓顧客能度過一段輕鬆愉快的時光。
新竹縣湖口鄉的「尋路Cafe」是一間充滿美術館氛圍的特色咖啡廳。走進餐廳，映入眼簾的是可愛的摩艾石像迎賓，以及一大片綠意盎然的草皮，給人一種悠閒自在的氛圍。餐點方面，尋路Cafe提供多樣選擇，包括拉麵、咖啡、鬆餅和海南雞飯等，滿足不同顧客的喜好。此外，餐廳也歡迎寵物入內，是一間親子友善的咖啡廳，十分適合帶小朋友或毛小孩一起前往用餐。
「可可與不可景觀故事館」是一間位於新竹湖口的景觀餐廳，擁有絕佳的視野，可以飽覽夕陽美景和新竹百萬夜景。這座獨棟建築有四層樓高，採用螺旋狀設計，提供360度的無敵景觀。餐廳內設有和室座位、黑板塗鴉區和巨大的木馬搖椅，適合親子同遊。此外，還有一個愛心小隧道和愛心軌道光廊，是許多情侶約會和拍照打卡的熱門景點。餐廳一周只營業三天，建議事前預約以確保座位。餐廳提供簡餐、咖啡和甜點等餐點，讓顧客可以在欣賞美景的同時享用美食。
