新竹縣竹北市－小吃－第1頁

新竹縣竹北市「黑皮驊魯肉飯HAPPY-HWA」是一間以招牌滷肉飯聞名的台式小吃店。其滷肉飯以肥瘦適中的豬肉丁，搭配獨家秘製醬汁滷製，黑金發亮的色澤令人食指大動。店內還提供焢肉飯、乾麵、肉羹湯等經典小吃。滷汁香甜甘醇，膠質滿滿，讓許多饕客回味無窮。價格親民，一碗滷肉飯僅 35 元，是竹北在地人與遊客必吃的美食。

「【竹北】原味牛肉麵」是一家位於竹北區文興路的平價牛肉麵店，以川味濃郁的牛肉麵聞名。提供多種麵食選擇，包括牛肉麵、乾麵、榨菜肉絲麵等。除了牛肉麵外，店內還供應手工現包水餃、滷味小菜等。店家提供私人停車位，方便用餐。牛肉麵湯頭採用川味湯底，濃郁醇厚，口味偏重。牛肉軟嫩入味，麵條Q彈有嚼勁，整體份量足夠，價格實惠。此外，店內的手工水餃也是人氣商品，內餡飽滿多汁，皮薄有彈性。

竹北市「幽靈馬車小吃店」以其隱藏式且平價的深夜小吃而聞名。店內提供許多招牌菜色，包括： 當歸鴨麵線：香濃的當歸湯底配上軟嫩的鴨肉和Q彈的麵線。 涮羊肉：新鮮羊肉片涮煮在滾燙的醬料中，沾上特製醬料美味無比。 臭豆腐：外皮酥脆，內餡軟嫩，搭配獨門沾醬更是令人回味。 各式炸物：香酥雞排、魷魚、甜不辣等，酥脆可口，是宵夜的完美選擇。「幽靈馬車小吃店」營業至深夜，是當地人消夜的好去處。簡約的店面雖不起眼，但美味的食物卻讓不少饕客趨之若鶩。

位於新竹縣竹北市的「木木食堂」，以客家、泰式、台式料理元素交織，提供特色小吃。店內裝潢風格溫馨可愛，鄰近新竹高鐵站，交通便利。必吃招牌菜包括：結合客家麻糬與芒果的「芒果糯米飯」、酸辣開胃的「冬陰功湯粄條」、風味獨特的「曼谷打拋飯」，還有傳統古早味的「蔥燒牛肉丼飯」。木木食堂以創意料理與美味交織，提供味蕾上的驚喜。

竹北博愛街臭豆腐是當地著名的銅板美食，以招牌青醬乾麵和香酥臭豆腐聞名。臭豆腐酥脆外皮搭配獨門醬料，鹹香美味。不僅如此，青醬乾麵也是店內必點，選用新鮮食材製作的青醬，搭配彈牙麵條，帶有濃郁香氣。此外，店內還有貢丸湯、鮮蝦雲吞湯等湯品，份量十足且價格平實，是許多在地人和觀光客喜愛的美味小吃。

曾氏福建炒麵（中正東店）新竹竹北的「曾氏福建炒麵」以大火快炒的鍋香味聞名。採用有機蔬菜和獨特的麵條，爆炒出焦香及醬汁多層次的口感。招牌海陸炒麵包含透抽和鮮蝦，川味五花炒麵則香麻夠味，令人食指大動。曾氏福建炒麵的師傅擁有精湛炒功，讓每份炒麵都充滿鍋氣和鑊香，是許多老饕喜愛的美食選擇。

竹北「排骨奶奶藥燉排骨」是間提供養生藥膳料理的餐廳，位於竹北博愛街上。以藥材燉煮的排骨湯聞名，湯頭濃郁且富有藥膳香氣。除了招牌藥燉排骨外，還有藥燉土虱、豬腳飯等料理。食材新鮮，份量十足，價格平實。店家環境乾淨明亮，提供內用及外帶服務，是進補或宵夜的熱門選擇。

鬍鬚張魯肉飯（竹北光明店）是一家連鎖魯肉飯餐廳，起源於台北寧夏夜市，主打傳統滷肉飯料理。位於新竹縣竹北市光明路上的分店提供外帶及內用服務，店內乾淨整潔。招牌餐點包括滷肉飯、紅糟肉飯、豆乳腿排等。滷肉飯採用肥瘦適中的豬肉製作，滷汁香濃入味；紅糟肉飯以紅糟醃製的豬肉片為主，口感甘甜有層次；豆乳腿排則是外酥內嫩，香氣十足。

位於新竹縣竹北市的「張三桌百年小吃」是一家擁有百年歷史的傳統小吃店。店內以客家風味為主，招牌菜色包括蒸籠包、豬肉湯圓、蘿蔔絲餅等。蒸籠包皮薄餡多，湯汁鮮美；豬肉湯圓口感Q彈，湯頭清甜；蘿蔔絲餅外酥內軟，蘿蔔絲香甜可口。店內環境簡單樸實，保留了古早味小吃的懷舊氛圍。許多在地居民都喜愛到此品嚐道地的客家小點，是竹北著名的美食去處。

鬍鬚張魯肉飯（竹北自強店）是鬍鬚張連鎖餐飲店在新竹竹北市的分店。鬍鬚張以滷肉飯聞名，採用獨家秘方滷製，香氣濃郁、肥而不膩。除了招牌滷肉飯，店內還有販售其他熱炒、涼拌、湯品等多樣化的菜色。竹北自強店位置便利，鄰近竹北交流道，交通方便。店內環境乾淨明亮，提供舒適的用餐空間。