東區－拉麵－第1頁

Totto Ramen 鳥人拉麵（台灣總店）位於台北市大安區，是一家來自紐約的日本拉麵店。其招牌雞白湯拉麵以濃郁的雞湯、厚實的叉燒肉和彈牙的麵條聞名。味噌拉麵也是人氣選擇，湯頭鹹中帶甜，搭配香濃的味噌醬，別有一番風味。若想嘗試特別口味，可以選擇蝦味拉麵，加入檸檬後產生微酸感，更添美味。Totto Ramen 的拉麵份量很大，肉食控還可以額外加點大塊的豚肉叉燒，滿足口腹之慾。

「濃氣屋 拉麵（忠孝店）」是一家來自日本福岡的平價拉麵店，位於台北忠孝敦化站附近。提供多達 12 種不同口味的拉麵，包括招牌無敵豚骨拉麵、塩味拉麵、味噌拉麵等。內用點餐還可享用咖哩飯吃到飽，讓顧客在享用美味拉麵的同時，也能體驗獨特的日式咖哩風味。除了拉麵和咖哩飯外，店內還有提供小菜、飲料等餐點，滿足不同的用餐需求。

博多幸龍總本店位在台北市松山區八德路巷內，是台北少數的九州博多拉麵專門店。其秘製醬油豚骨湯頭直送自福岡，濃郁醇厚且不膩口。招牌拉麵以自家製粗麵條為主，搭配軟嫩豬頰肉、爽脆黑木耳、蒜味筍乾等配料。店內還有提供一口餃子，外皮酥脆、內餡飽滿，也是饕客推薦的必點小點。運氣好的話，還能享用限量販售的高級叉燒拉麵，肉質細緻且香氣迷人。

拉麵公子位於台北市中山區，是一家以濃厚系雞白湯拉麵著名的餐廳。最具話題性的「大王具足蟲拉麵」，一碗要價破千元，成為台北最頂級的拉麵之一。拉麵公子的雞白湯拉麵以醇厚濃郁的湯頭為特色，並使用舒肥肉片，肉質鮮嫩多汁。此外，餐廳還提供煮干拉麵，湯頭以魚乾熬製，風味獨特。拉麵公子店內環境明亮乾淨，座位有限，用餐時段常需排隊候位。餐廳也提供外帶和冷凍宅配服務，讓顧客在家也能品嚐到美味的拉麵。

麺処田冶是一間位於台北市大安區東區的拉麵店，由日籍老闆親自經營。店內主打堅持細火慢熬、道地的拉麵湯頭，包括醬油拉麵和雞白湯拉麵。拉麵使用三河屋製麵，配料豐富，如叉燒、筍乾、海苔等。除了拉麵，店內也提供炸雞、飯糰等小點。顧客評價普遍認為湯頭濃郁、麵條Q彈，是台北市東區知名的拉麵專賣店。

山頭火拉麵（SOGO復興店）山頭火拉麵是一家來自日本的拉麵專賣店，在台北市大安區設有「SOGO復興店」。這家分店位於台北東區繁華地段，鄰近捷運忠孝復興站。山頭火拉麵以其濃郁醇厚的沾麵醬汁和彈牙有勁的麵條而聞名。最受歡迎的菜色包括「鹽味拉麵」、「醬油拉麵」和「味增拉麵」。此外，它還提供各種開胃菜、小菜和飲料。「SOGO復興店」用餐環境舒適寬敞，提供日式傳統的榻榻米座位和一般餐桌座位。無論是單人用餐、情侶約會或團體聚餐，都非常適合。

台北市大安區「山頭火拉麵（SOGO復興店）」是來自日本的北海道旭川拉麵。其特色在於濃厚順口的沾麵醬汁以及口感 Q 彈的拉麵。以「山頭火」為名的這家拉麵店，強調使用天然食材，湯頭以豬骨熬煮，呈現醇厚濃郁的滋味。除了拉麵之外，山頭火拉麵也提供多款小菜、飲料等餐點。無論是喜愛傳統拉麵或沾麵的饕客，都能在山頭火拉麵找到滿足味蕾的選擇。

位在大安區國父紀念館站附近的「休憩 Ramen & Bar」，是一間營業至凌晨三點的深夜拉麵店，同時提供創意調酒與吧台座位，讓顧客可以邊喝酒邊享用拉麵。店內招牌料理為濃郁的豚骨拉麵，湯頭以大量豬骨熬製，口感醇厚濃郁；另有清爽的醬油拉麵、辛辣的麻辣拉麵等多種選擇。此外，店內還提供豐富的酒類選項，包括啤酒、清酒、威士忌和多款創意調酒，讓顧客可以在輕鬆的氛圍中享受美食與美酒。

「這味泰泰 Mr.THA 泰風拉麵（SOGO 忠孝館）」位於台北市大安區忠孝東路四段 45 號 SOGO 忠孝館 12 樓。這家餐廳供應各種創意泰式拉麵，結合了經典泰式風味和拉麵的麵條。招牌菜色包括火山打拋豬肉拉麵、泰泰霸王海南雞腿飯和綠咖哩雞肉飯。餐廳提供平價的套餐組合，讓客人可以以實惠的價格品嚐到泰式料理。

お帰り okaeri位於大安區的「お帰り okaeri」是一家以日式拉麵為主的餐廳。曾休息一年，於 2021 年重新回歸，提供更升級的拉麵口味。招牌濃厚豚骨拉麵湯頭濃郁香醇，麵條 Q 彈有嚼勁。此外，還有大阪炒麵等限量餐點。餐廳裝潢溫馨，空間不大卻不擁擠，營造出舒適的用餐氛圍。店家用心營運，提供平價且美味的料理，深受附近居民和上班族喜愛。

Okaeriお帰り你回來啦拉麵Okaeriお帰り你回來啦拉麵是一家位於台北市大安區的拉麵店，距離捷運國父紀念館站1號出口不遠。這家拉麵店以濃郁的豚骨湯頭聞名，湯頭經過長時間熬煮，味道濃厚且醇厚。除了豚骨拉麵，Okaeriお帰り你回來啦拉麵也提供其他種類的拉麵，例如醬油拉麵、味噌拉麵和博多拉麵等。此外，還有一系列小菜和飲料可供選擇。Okaeriお帰り你回來啦拉麵的環境舒適整潔，裝潢風格簡約大方。在用餐時段，店內經常有排隊人潮，建議提前抵達或避開尖峰時段前往。

銀河堂讚岐烏龍麵位於台北市大安區延吉街，主打手打讚岐烏龍麵，以Q彈有嚼勁著稱。店家堅持每日新鮮手作麵條，並提供多款湯頭和配料選擇，滿足不同饕客的味蕾。除了烏龍麵，銀河堂也提供丼飯、小菜等豐富餐點，讓食客能盡情品嚐多元的日式料理。店內環境寬敞舒適，適合三五好友或家庭聚餐。

「勝面」是一間平價而美味的麵食小館，在台北延吉店提供多樣化的餐點選擇。招牌胡麻溏心拌麵備受推崇，麵條Ｑ彈，溏心蛋滑嫩，醬汁濃郁。麻辣牛肉麵也是店內人氣料理，湯頭香辣過癮，牛肉軟嫩。此外，還有拉麵、泡飯、餃子等各式麵食，滿足不同味蕾。勝面不收取服務費，提供高CP值的用餐體驗，用餐時段人潮絡繹不絕。

位在忠孝東路四段的「山嵐拉麵（忠孝店）」是來自札幌的知名連鎖拉麵店。忠孝店以濃郁且香醇的豚骨湯頭聞名，提供多種口味的拉麵，包括經典的「鹽味拉麵」、「醬油拉麵」和「豚骨拉麵」。拉麵配料豐富，有叉燒、糖心蛋、筍乾和海苔等，麵條口感Q彈有勁。山嵐拉麵堅持使用新鮮食材，湯頭每日熬煮，每一碗拉麵都充滿著北海道的美味。

鷹流拉麵台灣本店位於台北市大安區的東區216巷內，號稱台灣最濃厚的拉麵。其湯頭以豬骨熬煮，濃郁卻不鹹膩，搭配自家製的麵條口感Q彈順滑。店內招牌是「豚骨拉麵」，湯頭香醇濃郁，配上半熟蛋、海苔、蔥花等配料，層次豐富。此外，店內還有提供各種沾麵、丼飯等料理，滿足不同口味的饕客。需要注意的是，湯頭濃郁度較高，可能不適合清淡口味的人。

博多拉麵（市大店）位於台北市大安區，提供正宗博多風味拉麵。其豚骨湯底熬製數小時，濃郁醇厚。招牌的博多拉麵配料豐富，包括叉燒、溏心蛋、海苔和青蔥。此外，店內還有炸物、小菜和飲料可供選擇。店家強調使用新鮮食材，讓顧客品嚐到道地的博多拉麵滋味。

麵通屋拉麵（市民大道）位於台北市松山區，是連鎖拉麵品牌在市民大道的分店。該店提供多款拉麵選擇，包括牛骨白湯拉麵、味噌拉麵等，並使用獨家豚骨熬煮湯頭。此外，店內也有提供炸物、小菜及丼飯等品項，滿足不同顧客的需求。根據食尚玩家的推薦，麵通屋的拉麵以湯頭融合三骨精髓、叉燒肥美軟嫩著稱。

位於大安區的「豚人拉麵台灣本店」是日本超人氣拉麵店「豚人ラーメン」在台灣的分店，提供道地的京都拉麵體驗。本店的特點在於濃郁又清甜的豚骨湯頭，湯底使用豬骨熬製而成，風味濃郁但不油膩。此外，店家供應九種不同的麵條，包含細麵、中麵、太麵等，顧客可依照喜好選擇。豚人拉麵的配料也十分豐富，包含叉燒、筍乾、溏心蛋等，並且提供免費加麵服務，滿足顧客的食量需求。

台北市大安區的「裸湯拉麵」以清爽不油膩的淡麗湯頭聞名。其湯頭使用雞骨和豬骨熬製，溫和醇厚，喝起來順口又不鹹膩。店內風格簡約清新，給人一種舒適放鬆的用餐氛圍。裸湯拉麵的招牌菜色為「裸湯拉麵」，以雞豬熬製的湯頭為基底，搭配特製的細麵，口感細緻有嚼勁。此外，店內還有提供叉燒飯、溏心蛋等小菜，讓顧客可以搭配拉麵一起享用。