東區－火鍋－第7頁

魚歌燈火精緻健康鍋位在大安區延吉街，是一家高級養生涮涮鍋店。其特色在於嚴選新鮮食材，不添加味精，旨在提供健康美味的餐點。店內裝潢雅致，有精緻包廂可供選擇。提供的湯底多樣化，包括招牌魚歌鍋、麻辣鍋、養生蔬果鍋等。此外，還有豐富的肉品、海鮮、蔬菜等食材可供選擇。魚歌燈火強調提供高品質的餐點和優質的服務，讓顧客享受美味健康的火鍋時光。

陶浣紗健康概念火鍋位於台北市東區，是一家提供平價且健康的涮涮鍋專賣店。店內主打嚴選新鮮食材，強調無添加味精及人工調味料，讓顧客吃得安心又健康。湯底以清爽的昆布湯為基底，搭配多種蔬菜、肉品和海鮮，份量十足，滿足顧客的味蕾。此外，陶浣紗也提供多種醬料和配菜，讓顧客可以自行搭配出喜歡的口味。店內環境乾淨舒適，適合三五好友或獨自用餐。

亞都迷你火鍋位於大安區巷弄內，鄰近忠孝復興和忠孝敦化捷運站，是一家平價美味的火鍋店。店內裝潢簡單溫馨，宛如來到阿姨家吃飯一般。火鍋湯底選擇多元，包括海鮮、牛奶、麻辣等，配料豐富，有各種蔬菜、肉片、丸餃等。招牌「海鮮拼盤」料多實在，提供新鮮蝦子、蛤蜊、魚片等。火鍋沾醬料區種類齊全，可依個人喜好調配。亞都迷你火鍋的用餐氣氛輕鬆自在，店內提供白飯、飲料等免費無限續用。整體而言，以實惠的價格就能吃到豐富美味的火鍋，非常適合朋友聚餐或一個人用餐。

法虎堂拉麵丼飯（延吉店）位於台北市大安區延吉街，是一家以紙火鍋拉麵為主打的餐廳。其湯頭以雞骨熬製，濃郁香醇；麵條採用自家特製，口感Q彈；配料豐富，包括肉片、蔬菜和蛋。此外，店內還提供多款小菜和烤肉蓋飯，滿足不同顧客的口味需求。法虎堂拉麵丼飯以其創新的紙火鍋拉麵和美味餐點而聞名，吸引許多饕客前往品嚐。

御杉根時尚鍋物餐飲坐落於台北市精華地段，是一間結合中式與西式料理元素的創意餐廳。其前身為「御杉根精緻創意料理」，主打義式創意料理，深受饕客喜愛。如今轉型為鍋物餐廳，提供新鮮食材，搭配特製醬料，讓顧客享受熱騰騰的鍋物饗宴。除了鍋物，餐廳也供應排餐、燉飯、義大利麵等多樣化餐點選擇，滿足各種味蕾需求。在舒適優雅的用餐環境中，御杉根時尚鍋物餐飲致力於提供創新美味的料理，讓顧客度過愉快的用餐時光。

清麻辣麻辣火鍋是一間專門販賣和牛的火鍋店，標榜使用美、日、澳等四款頂級和牛，肉質軟嫩入口即化。除了供應個人式的鴛鴦鍋，讓一個人也能輕鬆享用和牛火鍋外，也有包廂區可供多人聚餐。火鍋湯底除了麻辣湯底外，還有昆布、壽喜燒等湯頭可選擇。另外，鴨血和豆腐可無限續加，讓顧客吃得飽足又滿足。該店位於台北東區，距離捷運忠孝復興站不遠，交通便利。

位於台北市大安區光復北路的天鍋精緻鍋物（光復店-吃到飽），提供日式涮涮鍋的用餐體驗。店內寬敞明亮，以木質裝潢為主，營造舒適的用餐環境。天鍋主打吃到飽的用餐模式，提供豐富的菜色選擇，包括多種肉品、海鮮、蔬菜、火鍋料等。特色湯底有經典的昆布湯底和麻辣湯底，也有創意的泡泡雞白湯底和養生藥膳湯底。另外，店家提供多款沾醬和飲料，滿足不同口味的需求。

天鍋精緻鍋物（延吉店-單點）是一家提供單點日式涮涮鍋的餐廳。位於台北市大安區延吉街，近捷運國父紀念館站和忠孝敦化站。餐廳裝潢簡約時尚，提供個人鍋物和吧檯座位。鍋物選擇多元，包括各種肉品、海鮮和配料。湯底有經典昆布、蒙古養生、泰式酸辣和辣味地獄等口味。特推「帝王蟹套餐」，包含四種肉品無限供應、活帝王蟹和豐富菜盤。除了鍋物，餐廳還提供飲料、甜點和附餐，讓顧客享受完整的用餐體驗。價格平易近人，適合朋友聚餐或個人獨享。

位於台北市的「壹零捌麻辣鍋」以其獨特的麻辣湯底聞名。該店使用四川道地香料和新鮮食材精心熬製湯底，辣度和香氣層次豐富，滿足愛好麻辣鍋的饕客。除了招牌的麻辣鍋外，店內還提供多種新鮮食材和手工丸餃，讓食客自由搭配出專屬的麻辣饗宴。寬敞舒適的用餐環境和熱情的服務，讓顧客能在輕鬆愉快的氛圍中享受美味的麻辣鍋。

吾愛吾家頂級麻辣鴛鴦鍋位於台北東區，提供吃到飽的麻辣鴛鴦鍋。店內特色之一是英式下午茶盤架，擺放著各式各樣的食材，包括現切肉品、海鮮、蔬菜等。此外，該店也提供獨特的麻辣湯頭，辣度適中且香氣十足。據說其食材新鮮現切，品質不錯。可惜目前吾愛吾家頂級麻辣鴛鴦鍋已歇業。

鑫鱻鍋の物位於台北市大安區，是一間提供平價頂級鍋物的火鍋店。其特點在於提供「菜盤可換肉盤」的服務，讓客人可以依照自己的喜好調整鍋物的內容。肉類食材方面，鑫鱻鍋の物主打大份量、高品質的美國牛肉，包括霜降牛、牛五花和沙朗牛等，讓肉食主義者大飽口福。除此之外，鑫鱻鍋の物也提供新鮮的菜盤、海鮮及其他副食，讓客人可以享用豐富而美味的鍋物料理。

位於台北的「台灣小肥羊(小肥牛蒙古鍋)(台北華視店)」是知名的連鎖蒙古火鍋餐廳。其特點是使用新鮮食材，提供多種湯頭選擇，包括原味、麻辣、酸白菜等。餐廳提供無限續加的湯底和配料，讓顧客可以盡情享用。此外，還有各式精選肉品、海鮮和蔬食，滿足不同顧客的需求。餐廳環境寬敞舒適，適合朋友聚餐、家庭聚會等場合。

大安九號鍋物.日本料理位於台北市大安區，鄰近捷運忠孝復興站，是一家提供頂級日式鍋物及料理的餐廳。餐廳內部裝潢典雅，設有包廂用餐空間，提供隱秘性高的用餐環境。菜單上提供現撈季節海鮮鍋物，另有鐵板燒、壽司等日式料理可供選擇。大安九號曾獲美食雜誌推薦，並吸引許多藝人顧客。其特色之一是進口自日本兵庫縣的星鰻，口感滑嫩香甜。餐廳提供的料理精緻美味，服務周到細緻，為顧客帶來賓至如歸的用餐體驗。

台北市「DS鼎鮮麻辣鴛鴦火鍋」以獨特的麻辣鴛鴦湯底聞名。湯底由多種香料和中藥材熬煮而成，香氣濃郁、麻而不辣，層次豐富。食材種類多元，包括新鮮海鮮、蔬菜、肉品等。餐廳環境寬敞明亮，提供舒適的用餐體驗。此外，店內還有提供各種小菜、滷味和飲料，讓顧客一次滿足多種需求。

澳門贏到足 鍋物私房菜（忠孝店）位於台北市大安區，鄰近捷運忠孝敦化站。這家餐廳提供正宗粵式火鍋和港澳特色飲品。招牌料理是「卜卜蜆鍋」，使用新鮮蜆仔，搭配清酒和其他辛香料調製湯底，風味鮮美。此外，還有「火焰鵝」等港澳特色菜餚。店內環境舒適，提供私密包廂，適合與三五好友聚餐或商務宴請。

蜀山饌麻辣鮮鍋（仁愛路店）以其獨特的「麻辣鮮鍋」聞名，提供經典麻辣鍋和清爽鮮湯鍋底的鴛鴦鍋組合。餐廳使用新鮮食材，嚴選湯底，打造出香辣醇厚的麻辣湯底和鮮甜回甘的鮮湯湯底。此外，蜀山饌還提供豐富的食材選擇，包括各式肉品、海鮮、蔬菜、丸餃等，讓顧客盡情品嚐麻辣鮮香的火鍋盛宴。餐廳環境寬敞舒適，提供舒適的用餐體驗。

野火蒙古鴛鴦鍋野火蒙古鴛鴦鍋位在大安區熱鬧的精華地段，提供經典的蒙古鴛鴦鍋，滿足挑剔饕客的味蕾。湯底分為麻辣與養生兩種，麻辣湯底以中藥材和辣椒熬製，辛香濃郁；養生湯底以十餘種蔬果燉煮，鮮甜爽口。食材新鮮多元，包括頂級肉品、海鮮、蔬菜和手工丸餃。此外，店內還有自製醬料吧，提供多種醬料任君搭配，打造個人專屬風味。用餐環境寬敞舒適，採光充足，適合宴客或聚餐。貼心的服務人員提供完善的接待，讓顧客賓至如歸。野火蒙古鴛鴦鍋的美味鍋物和貼心服務，深受在地饕客的好評，是台北市大安區不可錯過的火鍋饗宴。

天母寧記麻辣鴛鴦火鍋位於台北市大安區，過去曾位於天母地區，後搬遷至東區。這家火鍋店以麻辣鴛鴦鍋聞名，湯底溫和不嗆辣，適合各種口味的顧客。鍋底提供麻辣和清湯兩種選擇，麻辣湯底香氣濃郁、辣度適中，清湯則鮮甜清爽，兩者皆能滿足不同的味蕾需求。此外，火鍋料食材新鮮多樣，包括肉類、海鮮、蔬菜等，能讓顧客一次享用多種美味。

大安區市民大道上的「川鍋」是一家提供單點麻辣火鍋與熱炒的餐廳。店內以中式台式傳統裝潢為主，提供碳火麻辣鍋，且享有吃鍋兼過運的特色。除了火鍋外，還有拔絲地瓜、豬油拌飯等小點心可供選擇。根據資料，建議提前預約以確保用餐時段。