新北市永和區的「麵嫂」是一家隱身於樂華夜市巷弄內的古早味老店,開業至今已有近50年歷史。店內以麵食及黑白切為主,招牌乾麵使用自製的麵條,口感Q彈有嚼勁。滷味拼盤種類豐富,豬腸、滷蛋、豆干、海帶等,滷得入味且軟嫩,深受在地人喜愛。店內環境乾淨明亮,提供平價且美味的傳統小吃,是樂華夜市不可錯過的美食之一。
「牛下來 牛滷飯專賣店」位於新北市永和區,鄰近永和樂華夜市。店內提供古早味台式料理,招牌的牛滷飯以秘方醬汁滷製,牛肉軟嫩入味。其他推薦料理包括香滷半筋半肉、川味口水雞、紅燒獅子頭等。店內裝潢復古,提供免費湯品無限暢飲,讓顧客可以盡情享受美味餐點。
呷七碗(新北頂溪店)提供各式各樣的餐點,包括傳統台灣小吃、輕食和養生料理。他們的招牌料理「豪華鍋物」深受顧客歡迎,有家傳紅燒牛肉鍋、泰式酸辣鍋等口味選擇。此外,呷七碗還推出「花椰米」,以花椰菜代替米飯,提供低卡路里和低澱粉的健康飲食選擇。此外,呷七碗與 85℃ 聯名推出「道地北部粽」,料多澎湃,口感 Q 彈。