黑殿飯店（原黑店排骨飯）右岸店是淡水一間開業超過50年的老字號排骨飯店。其招牌菜是帶骨豬排配高麗菜炒飯，帶骨豬排酥脆可口，炒飯粒粒分明且有濃濃的鍋氣，十分下飯。此外，店家還提供其他眷村懷舊味小菜，如炒青菜、滷白菜等，讓顧客可以品嚐到古早味的好滋味。由於其美味的餐點和親切的服務，黑殿飯店成為許多在地人和觀光客到淡水必吃的美食名店。
淡水滬尾豆花是當地人推薦的傳統三色豆花店，位於英專路。特色在於豆花口感滑順綿密，搭配綠豆、粉圓、花生等配料，只要 40 元就能享用。店內除了三色豆花，還有布丁口味可選擇，加料只要加 5 元，十分划算。滬尾豆花古早味十足，是英專路夜市熱門小吃，曾獲食尚玩家推薦，是淡水在地人喜愛且CP值高的豆花選擇。
喜相逢米粉湯是一家位於淡水老街的米粉湯專賣店，開業超過50年，24小時營業。店內招牌菜色是古早味米粉湯，米粉軟嫩順口，佐以肉絲、蔬菜、蛋絲等配料，湯頭鮮美甘醇。此外，店內還有提供其他小菜，如乾麵、肉羹、滷肉飯等，平價美味，深受在地人及遊客喜愛。喜相逢米粉湯的用餐環境簡單樸實，但食物品質穩定，是淡水老街的經典小吃之一。
老淡水餐廳是一間位於新北市淡水區的餐廳，提供多樣的料理選擇，包括桌菜、合菜、單點熱炒和海鮮料理。餐廳設有停車場，交通便利。老淡水餐廳以其創意的台菜新吃法聞名，每一口都能嚐到懷念的老味道，卻又不失新意。餐廳的擺盤精緻，空間寬敞舒適，適合家庭、朋友聚會或尾牙聚餐。
賴記雞蛋糕位於新北市淡水區英專路上，是一家飄香半世紀的古早味雞蛋糕店。自1986年創立以來，以香濃純樸的雞蛋糕聞名。賴記雞蛋糕採用傳統配方，以新鮮雞蛋、麵粉和糖製作。雞蛋糕外酥內軟，口感綿密細緻，不甜不膩，深受大人小孩的喜愛。一盒5顆雞蛋糕僅售30元，經濟實惠，成為英專路上的銅板美食。賴記雞蛋糕每天新鮮現烤，香氣四溢。每到出爐時間，總是吸引許多人排隊購買。若有機會造訪淡水，不妨來嘗嘗賴記雞蛋糕，體驗這份飄香半世紀的古早味。
梁社漢排骨飯（淡水學府店）梁社漢排骨飯是一家提供快餐便當的連鎖店，淡水學府店位於淡水區。其招牌菜色為排骨飯，以現點現炸的大塊多汁排骨為特色。店內還提供自助點餐機，方便顧客快速點餐。除了排骨飯外，還有椒麻雞飯、鍋貼、滷味等其他菜品。內用環境乾淨明亮，提供舒適的用餐空間。店內不收現金，僅接受電子支付。
梁社漢排骨飯（淡水新市店）地址：新北市淡水區新市一路三段99號梁社漢排骨飯以澳門古法醃製排骨聞名，排骨現點現炸，外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁。除了招牌排骨飯，還有椒麻雞飯、雞腿飯、雞排丼等多樣選擇。店內採用自助點餐機，並提供電子支付服務。裝潢簡約舒適，內用環境明亮乾淨，就像簡餐店一樣舒適。餐點份量適中，價格合理，是許多上班族和學生外帶或內用的好選擇。
正古早甕缸雞坊位在新北市淡水區，以古早柴燒甕缸雞聞名。其雞隻嚴選放牧土雞，使用龍眼樹原木柴燒燜烤，讓雞肉鮮嫩多汁、皮脆酥香。店內還有古早味美食，如蚵仔麵線、炒野蓮、筍湯等，都是店家招牌菜。正古早甕缸雞坊曾獲得多家媒體報導，如非凡大探索、中天新聞、東森新聞等，並受到許多饕客推薦。店家提供寬敞的用餐環境和停車位，方便顧客用餐。
