在淡水區熱鬧的中山路，藏著一家美式鄉村風格的「Number 7 美式餐廳」。這家餐廳以美味的美式漢堡聞名，主打新鮮現做的牛肉漢堡排，搭配各種獨特醬料和配料，滿足不同口味的需求。除了漢堡，店內還提供早午餐、義大利麵等餐點，以及新鮮現打的果汁和冰沙。溫馨舒適的用餐環境，讓顧客可以放鬆享受美食。
位在淡水區淡水站前熱鬧商圈的「貳樓餐廳 Second Floor Cafe（淡水站前店）」是一間提供多元餐點選擇的餐廳。從義大利麵、燉飯，到排餐、漢堡和早午餐，應有盡有。餐廳名稱中的「貳樓」指的是店內設有二樓用餐區，可欣賞淡水河景。此外，餐廳也提供寵物友善服務，讓毛茸茸的夥伴們也能一同享用餐點。
「老窩咖啡（淡水清水店）」位於新北市淡水區，是一家從淡水發跡的平價咖啡廳。店內提供多種咖啡、茶飲、輕食和貝果等餐點，價格親民，環境溫馨舒適，是不論是學生、上班族或遊客都能輕鬆聚會的好地方。咖啡師會將愛心繪在咖啡上，增添顧客享用咖啡的樂趣。店裡也提供免費 Wi-Fi 和插座，方便顧客在此工作或休息。
淡水區聲名遠播的「Billie's waffle」，以平價且份量十足的比利時鬆餅早午餐聞名。菜單提供各式甜鹹鬆餅，主打烤布蕾鬆餅，口感鬆軟綿密。不僅適合作為下午茶點心，更可滿足正餐需求。店內空間雖小巧溫馨，卻營造出舒適的用餐氛圍。鄰近淡江大學，成為不少學生喜愛的聚餐地點。
多朗克複合式早午餐位於新北市淡水區，鄰近淡江大學大田寮校區。提供多樣化的美式早餐，包含經典的班尼迪克蛋、鬆餅、法式吐司和各種風味的 omelet。其超值套餐更是一大特色，包含了主餐、沙拉、麵包、薯條和飲料，讓顧客一次就能品嚐多種美味。餐點份量十足，用料新鮮，價格親民，是深受學生族群歡迎的早午餐選擇。
麥町吐司工房（淡水北新店）位於淡水區北新路上，是一家懷舊復古風格的早午餐店。店內裝潢以 50 年代老戲院和柑仔店為主題，營造出懷舊的氛圍。菜單提供各種傳統台灣早餐，包括蛋餅、煎餃、吐司等，並融入創新元素，如鹽酥雞吐司、中秋烤肉漢堡等，讓傳統早餐增添新意。此外，店內還有多種飲料選擇，包括豆漿、奶茶、紅茶等，讓顧客可以搭配早餐或作為單獨飲品享用。
Q burger 早午餐（淡水學府店）Q burger 是連鎖早午餐店，提供中西式餐點。淡水學府店位於淡水區，鄰近淡江大學。店內主打獨創現烤可朗芙，鬆軟綿密的口感深受歡迎。此外，還有各種漢堡、三明治、蛋餅等選擇。招牌4盎司重磅厚牛堡以美式醬汁豪邁鋪滿，厚實的牛肉排搭配酥脆洋蔥圈，滿足大口咬肉的慾望。Q burger 提供舒適的用餐環境，採自助點餐方式。店內裝潢以暖色調為主，營造溫馨的氛圍，適合朋友、情侶或家庭聚餐。
新北市淡水區的「O2 Brunch 歐圖早午餐廚房（淡水店）」是一家以兔兔為主題的早午餐餐廳。店內裝潢溫馨可愛，充滿療癒的氛圍。提供多樣化的早午餐選擇，包括經典的班尼迪克蛋、鬆餅、吐司等，以及各式輕食、飲料和甜點。食材新鮮美味，價格合理，是與親友週末聚餐的好去處。
