屏東潮州鎮的「潮州牛肉福」是一家傳承四代、在地超過 70 年的老字號牛肉料理店。他們的招牌牛肉湯使用本土溫體台灣牛,依古法熬製,湯頭濃郁清香,牛肉軟嫩鮮美。此外,店內還有販售各式牛肉滷味,如牛腱、牛筋、牛肚等,滷得入味而不死鹹。店家除了提供現場用餐外,也提供冷凍宅配服務,讓消費者在家也能品嚐到潮州牛肉湯的美味。潮州牛肉福的牛肉料理在當地深受好評,經常需要排隊候位,是來到潮州不可錯過的美食之一。
屏東潮州鎮的「阿婆炒粿仔」是一家在地開業超過 50 年的老字號小吃店。以其特色料理「粉紅色炒粿仔」聞名,以獨特醬汁調味的炒粿仔,呈現出誘人的粉紅色澤,口感香滑順口,深受在地人和遊客的喜愛。店家還提供各式小菜,如滷蛋、豆皮、貢丸等,讓顧客可以搭配炒粿仔一起享用。價格平實,銅板就能享受懷舊美味。
正老牌潮州冷熱冰,位於屏東縣潮州鎮潮州圓環,是潮州鎮著名的冰品老店。以燒冷冰聞名,即將刨冰淋上店家熬煮的糖水,加上豆花、紅豆、綠豆等配料,冷熱交織的口感獨特。此外,店內還有其他懷舊冰品,如綠豆蒜、八寶冰、花生冰等,在夏季提供消暑解渴的選擇。正老牌潮州冷熱冰的冰品價格親民,是當地人推薦的必吃美食之一。
位於屏東潮州鎮的上好佳客式炒粄條是一家當地經營超過一甲子的老店。他們的招牌料理是紅通通的炒粄條,加入番茄醬一起拌炒,呈現獨特的紅色色澤。炒粄條口感滑順,醬汁鹹香夠味,配上新鮮的配料,如豆芽菜、肉絲等,讓人回味無窮。這家餐廳三代傳承,堅持使用傳統的料理方式,讓饕客們能品嚐到在地的客家風味,是一家深受在地人和遊客喜愛的美食小吃店。
金大鋤壽喜燒(潮州店)位於屏東縣潮州鎮,提供壽喜燒、燒烤、火鍋等多元料理選擇。自助吧提供近80種品項,無限量供應。食材新鮮,醬料豐富,可依個人喜好搭配。餐廳內環境寬敞明亮,適合多人聚餐或慶祝活動。
牛大福位於屏東縣潮州鎮,是傳承超過 70 年的家傳老店。主打現點現炒的全牛料理,包含熱炒、沙茶牛肉火鍋等。店家嚴選台灣本土牛肉,並以中藥材熬製湯頭,呈現道地的潮州風味。牛大福以厚切牛五花而聞名,新鮮美味、份量十足。此外,店家還提供各種牛雜湯,滿足不同顧客的喜好。由於料理美味且價格實惠,牛大福深受當地人及外來遊客的喜愛,經常吸引排隊人潮。
鼎昌號(潮州店)是一間日式風格的甜品店,位於潮州車站附近。餐廳裝潢以懷舊日本風為主,氣氛溫馨舒適。鼎昌號提供多樣化的餐點,包括鯛魚燒、冰品、豆花及拉麵等。招牌餐點有白玉紅豆鯛魚燒,外皮酥脆內餡綿密,令人回味無窮。芋泥凍圓也是熱門選擇,芋泥香甜搭配滑嫩凍圓,口感豐富。此外,他們還有提供綜合霜淇淋,綜合豆花,綠豆薏仁湯和仙草凍圓等多種選擇,滿足不同客人的需求。
位於屏東潮州鎮的「東港強和牛燒肉(潮州店)」是屏東地區知名的燒肉餐廳。店內主打日本進口 A5 和牛燒肉,肉質鮮嫩多汁,油花均勻,入口即化。除了和牛,店家也提供安格斯板腱牛肉定食等平價選擇,讓顧客在親民的價格下也能品嚐到高品質的燒肉。餐廳環境舒適雅緻,提供個人燒肉定食,讓顧客可以獨自享受燒肉的美味。
「憶童年人文懷舊餐廳」位於屏東縣潮州鎮,鄰近潮州國小。這是一家以懷舊氛圍為特色的餐廳,提供令人印象深刻的美味手藝。餐廳的裝潢古色古香,陳列著許多老物件,讓用餐者彷彿回到童年時光。菜單上提供各式各樣的台灣小吃和懷舊料理,例如虱目魚丸湯、魯肉飯、鹹酥雞和古早味紅茶等,深受在地人和遊客的喜愛。
孫東寶台式牛排(潮州延平店)孫東寶台式牛排教父是台灣知名平價牛排連鎖店,於屏東縣潮州鎮延平街開設分店。該店提供各式牛排、豬排、雞排等平價美食,並主打 100% 原塊肉,不使用重組肉。除了主餐外,還有濃湯、飲料、冰淇淋等無限享用。店內用餐環境舒適寬敞,適合家庭、朋友聚餐。孫東寶以其價格親民、份量實在,深受在地饕客喜愛。
「胖老爹美式炸雞(潮州店)」位於熱鬧的潮州街上。是一家連鎖的美式炸雞專賣店,提供各種炸雞、炸物和飲料。他們家的炸雞酥脆多汁,口味眾多,有經典原味、蒜香、辣味等。此外,還有各式小點心,如薯條、雞米花、洋蔥圈等,均以新鮮食材烹製。店內環境乾淨整潔,設有用餐區,提供舒適的用餐體驗。價格親民實惠,是聚餐或外帶的好選擇。
13
茶湯會(屏東潮州店)
15
阿倫冰店(潮州燒冷冰)
阿倫冰店是一家位在屏東潮州鎮的冰店,以「潮州燒冷冰」聞名。這家店已有 50 年的歷史,是當地著名的傳統美食。燒冷冰是一種獨特的冰品,將熱的湯圓放入刨冰中,形成冷熱交織的口感。阿倫冰店不僅有燒冷冰,還有紅豆湯、綠豆湯、仙草等傳統甜品,深受在地人和遊客的喜愛。由於生意興隆,建議避開用餐時段或做好排隊的心理準備。
屏東潮州錦記肉圓是當地人推薦的平價美味小吃,位於潮州圓環旁。其肉圓外皮軟滑,內餡飽滿多汁,加上特製的醬料,令人回味無窮。每顆肉圓僅 10 元,深受在地人和遊客喜愛。錦記肉圓堅持傳統做法,以手工製作肉圓,皮薄餡多,香氣十足。除了肉圓外,店內還有豬血湯、貢丸湯等品項,讓顧客有更多選擇。
潮州陳記.阿明肉包位於屏東縣潮州鎮,是一家在地人氣肉包店。其店內招牌為「爆漿起司肉包」,以鬆軟的外皮包覆爆漿的起司,鹹香濃郁的口感深受饕客喜愛。此外,店家也提供多種口味肉包,例如鮮肉包、筍丁肉包,以及季節限定的紅豆起司肉包等。阿明肉包堅持使用新鮮食材,且從麵皮到內餡皆由自家製作,確保品質與美味。
林耀輝草茶是一家位於屏東縣潮州鎮的草茶店。以傳統古法釀造青草茶聞名,使用新鮮的青草,經過長時間熬煮萃取精華。其草茶種類豐富,包括甘草、魚腥草、仙草藤等,口感清涼退火,深受在地人和遊客喜愛。林耀輝草茶堅持使用天然食材,不添加防腐劑和香料,並保留青草茶的獨特風味。店面以樸實的傳統裝潢為主,充滿懷舊復古的氣息。許多民眾會特地來此購買草茶,不僅能消暑降火,更能品嘗到傳統的古早味。