屏東潮州鎮的「潮州牛肉福」是一家傳承四代、在地超過 70 年的老字號牛肉料理店。他們的招牌牛肉湯使用本土溫體台灣牛，依古法熬製，湯頭濃郁清香，牛肉軟嫩鮮美。此外，店內還有販售各式牛肉滷味，如牛腱、牛筋、牛肚等，滷得入味而不死鹹。店家除了提供現場用餐外，也提供冷凍宅配服務，讓消費者在家也能品嚐到潮州牛肉湯的美味。潮州牛肉福的牛肉料理在當地深受好評，經常需要排隊候位，是來到潮州不可錯過的美食之一。
屏東潮州鎮的「阿婆炒粿仔」是一家在地開業超過 50 年的老字號小吃店。以其特色料理「粉紅色炒粿仔」聞名，以獨特醬汁調味的炒粿仔，呈現出誘人的粉紅色澤，口感香滑順口，深受在地人和遊客的喜愛。店家還提供各式小菜，如滷蛋、豆皮、貢丸等，讓顧客可以搭配炒粿仔一起享用。價格平實，銅板就能享受懷舊美味。
位於屏東潮州鎮的上好佳客式炒粄條是一家當地經營超過一甲子的老店。他們的招牌料理是紅通通的炒粄條，加入番茄醬一起拌炒，呈現獨特的紅色色澤。炒粄條口感滑順，醬汁鹹香夠味，配上新鮮的配料，如豆芽菜、肉絲等，讓人回味無窮。這家餐廳三代傳承，堅持使用傳統的料理方式，讓饕客們能品嚐到在地的客家風味，是一家深受在地人和遊客喜愛的美食小吃店。
牛大福位於屏東縣潮州鎮，是傳承超過 70 年的家傳老店。主打現點現炒的全牛料理，包含熱炒、沙茶牛肉火鍋等。店家嚴選台灣本土牛肉，並以中藥材熬製湯頭，呈現道地的潮州風味。牛大福以厚切牛五花而聞名，新鮮美味、份量十足。此外，店家還提供各種牛雜湯，滿足不同顧客的喜好。由於料理美味且價格實惠，牛大福深受當地人及外來遊客的喜愛，經常吸引排隊人潮。
